የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 94 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 5.6% | 6% | 1791 ግ |
ፕሮቲኖች | 3.11 ግ | 76 ግ | 4.1% | 4.4% | 2444 ግ |
ስብ | 0.74 ግ | 56 ግ | 1.3% | 1.4% | 7568 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 20.23 ግ | 219 ግ | 9.2% | 9.8% | 1083 ግ |
የአልሜል ፋይበር | 2.1 ግ | 20 ግ | 10.5% | 11.2% | 952 ግ |
ውሃ | 73.2 ግ | 2273 ግ | 3.2% | 3.4% | 3105 ግ |
አምድ | 0.62 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቤታ ካሮቲን | 0.002 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 250000 ግ | ||
ቤታ Cryptoxanthin | 1 μg | ~ | |||
ሉቲን + Zeaxanthin | 58 μg | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.174 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 11.6% | 12.3% | 862 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.069 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 3.8% | 4% | 2609 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.25 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 5% | 5.3% | 2000 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.224 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 11.2% | 11.9% | 893 ግ |
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 31 μg | 400 μg | 7.8% | 8.3% | 1290 ግ |
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 4.8 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 5.3% | 5.6% | 1875 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 1.517 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 7.6% | 8.1% | 1318 ግ |
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 251 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 10% | 10.6% | 996 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 3 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.3% | 33333 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 29 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 7.3% | 7.8% | 1379 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 4 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.3% | 32500 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 31.1 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3.1% | 3.3% | 3215 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 75 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 9.4% | 10% | 1067 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 0.61 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 3.4% | 3.6% | 2951 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.142 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 7.1% | 7.6% | 1408 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 4.9% | 2174 ግ |
ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.4% | 7857 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.63 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 5.3% | 5.6% | 1905 ግ |
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
አርጊን * | 0.126 ግ | ~ | |||
ቫሊን | 0.179 ግ | ~ | |||
ሂስቲን * | 0.086 ግ | ~ | |||
Isoleucine | 0.125 ግ | ~ | |||
leucine | 0.336 ግ | ~ | |||
ላይሲን | 0.132 ግ | ~ | |||
ሜታየንነን | 0.065 ግ | ~ | |||
ቲሮኖን | 0.125 ግ | ~ | |||
tryptophan | 0.022 ግ | ~ | |||
ፌነላለኒን | 0.145 ግ | ~ | |||
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
alanine | 0.285 ግ | ~ | |||
Aspartic አሲድ | 0.236 ግ | ~ | |||
glycine | 0.123 ግ | ~ | |||
ግሉቲክ አሲድ | 0.615 ግ | ~ | |||
ፕሮፔን | 0.282 ግ | ~ | |||
serine | 0.148 ግ | ~ | |||
ታይሮሲን | 0.119 ግ | ~ | |||
cysteine | 0.025 ግ | ~ | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.114 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
16: 0 ፓልቲክ | 0.107 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 0.007 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.216 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.216 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.348 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 3.1% | 3.3% | |
18 2 ሊኖሌክ | 0.338 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 0.01 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.01 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 1.1% | 1.2% | |
Omega-6 fatty acids | 0.338 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 7.2% | 7.7% |
የኃይል ዋጋ 94 ኪ.ሲ.
- ጆሮ ፣ ምርት = 63 ግ (59.2 ኪ.ሲ.)
- 0,5 ኩባያ ፍሬዎች = 82 ግ (77.1 ኪ.ሲ.)
ነጭ ስኳር የበቆሎ ፣ የቀዘቀዘ ፣ በድስት ላይ ፣ የተቀቀለ ፣ ያለ ጨው በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ቢ 1 - 11,6% ፣ ቫይታሚን ቢ 6 - 11,2%
- ቫይታሚን B1 አካል ለሰውነት ሀይል እና ፕላስቲክ ንጥረ ነገሮችን እንዲሁም የቅርንጫፍ ሰንሰለት አሚኖ አሲዶች መለዋወጥን ከሚሰጡ በጣም አስፈላጊ የካርቦሃይድሬት እና የኢነርጂ ሜታቦሊዝም ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ የዚህ ቫይታሚን እጥረት ወደ ነርቭ ፣ የምግብ መፍጫ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ከባድ መታወክ ያስከትላል ፡፡
- ቫይታሚን B6 በሽታ ተከላካይ ምላሽን በመጠበቅ ፣ በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ውስጥ የአሚኖ አሲዶችን በመለዋወጥ ፣ በትሪቶፋን ፣ በሊፕids እና በኒውክሊክ አሲዶች የመለዋወጥ ሂደት ውስጥ መደበኛውን የ erythrocytes ምስረታ ፣ የመደበኛ ደረጃን ጠብቆ ለማቆየት አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡ በደም ውስጥ ያለው ሆሞሲስቴይን በቂ የቫይታሚን B6 አለመመጣጠን የምግብ ፍላጎት መቀነስ ፣ የቆዳ ሁኔታን መጣስ ፣ የሆሞስቴስቴይንሚያ እድገት ፣ የደም ማነስ አብሮ ይመጣል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 94 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ይጠቅማል ነጭ ስኳር በቆሎ ፣ የቀዘቀዘ ፣ በድስት ላይ ፣ የተቀቀለ ፣ ጨው የለም ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ነጭ የስኳር በቆሎ ፣ የቀዘቀዘ ፣ በድስት ላይ ፣ የተቀቀለ ፣ ጨው የለም