የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 79 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 4.7% | 5.9% | 2132 ግ |
ፕሮቲኖች | 2.41 ግ | 76 ግ | 3.2% | 4.1% | 3154 ግ |
ስብ | 0.5 ግ | 56 ግ | 0.9% | 1.1% | 11200 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 17.44 ግ | 219 ግ | 8% | 10.1% | 1256 ግ |
የአልሜል ፋይበር | 2 ግ | 20 ግ | 10% | 12.7% | 1000 ግ |
ውሃ | 76.58 ግ | 2273 ግ | 3.4% | 4.3% | 2968 ግ |
አምድ | 1.07 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 0.5% | 22500 ግ |
አልፋ ካሮቲን | 26 μg | ~ | |||
ቤታ ካሮቲን | 0.033 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.7% | 0.9% | 15152 ግ |
ቤታ Cryptoxanthin | 6 μg | ~ | |||
ሉቲን + Zeaxanthin | 1045 μg | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.041 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2.7% | 3.4% | 3659 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.073 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 4.1% | 5.2% | 2466 ግ |
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 22.4 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 4.5% | 5.7% | 2232 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.675 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 13.5% | 17.1% | 741 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.055 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 2.8% | 3.5% | 3636 ግ |
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 49 μg | 400 μg | 12.3% | 15.6% | 816 ግ |
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 8.1 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 9% | 11.4% | 1111 ግ |
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.04 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.4% | 37500 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 1.167 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 5.8% | 7.3% | 1714 ግ |
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 186 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 7.4% | 9.4% | 1344 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 5 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.5% | 0.6% | 20000 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 23 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 5.8% | 7.3% | 1739 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 3 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.3% | 43333 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 24.1 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 2.4% | 3% | 4149 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 64 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 8% | 10.1% | 1250 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 0.42 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 2.3% | 2.9% | 4286 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.067 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3.4% | 4.3% | 2985 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 48 μg | 1000 μg | 4.8% | 6.1% | 2083 ግ |
ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.6% | 7857 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.46 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 3.8% | 4.8% | 2609 ግ |
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 5.59 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 0.35 ግ | ~ | |||
መቄላ | 0.1 ግ | ~ | |||
ስኳር | 4.91 ግ | ~ | |||
fructose | 0.23 ግ | ~ | |||
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
አርጊን * | 0.098 ግ | ~ | |||
ቫሊን | 0.138 ግ | ~ | |||
ሂስቲን * | 0.066 ግ | ~ | |||
Isoleucine | 0.097 ግ | ~ | |||
leucine | 0.26 ግ | ~ | |||
ላይሲን | 0.102 ግ | ~ | |||
ሜታየንነን | 0.05 ግ | ~ | |||
ቲሮኖን | 0.097 ግ | ~ | |||
tryptophan | 0.017 ግ | ~ | |||
ፌነላለኒን | 0.112 ግ | ~ | |||
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
alanine | 0.22 ግ | ~ | |||
Aspartic አሲድ | 0.182 ግ | ~ | |||
glycine | 0.095 ግ | ~ | |||
ግሉቲክ አሲድ | 0.475 ግ | ~ | |||
ፕሮፔን | 0.218 ግ | ~ | |||
serine | 0.114 ግ | ~ | |||
ታይሮሲን | 0.092 ግ | ~ | |||
cysteine | 0.02 ግ | ~ | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.077 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
16: 0 ፓልቲክ | 0.073 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 0.005 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.147 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.147 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.237 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 2.1% | 2.7% | |
18 2 ሊኖሌክ | 0.23 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 0.007 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.007 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 0.8% | 1% | |
Omega-6 fatty acids | 0.23 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 4.9% | 6.2% |
የኃይል ዋጋ 79 ኪ.ሲ.
- 0,5 ኩባያ = 105 ግ (83 ኪ.ሜ.)
- ይችላል (303 x 406) = 340 ግ (268.6 ካሲል)
ጣፋጭ በቆሎ ፣ በቫኪዩም ማሸጊያ ውስጥ የታሸገ ፣ ያለ ጨው በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ቢ 5 - 13,5% ፣ ቫይታሚን ቢ 9 - 12,3%
- ቫይታሚን B5 በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ በኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም ፣ የበርካታ ሆርሞኖች ውህደት ፣ ሂሞግሎቢን ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአንጀት ውስጥ አሚኖ አሲዶች እና ስኳሮችን ለመምጠጥ ያስፋፋል ፣ የሚረዳ ኮርቴክስ ሥራን ይደግፋል ፡፡ የፓንታቶኒክ አሲድ እጥረት በቆዳ እና በጡንቻ ሽፋን ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡
- ቫይታሚን B6 እንደ ኮኤንዛይም እነሱ ኑክሊክ አሲዶች እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚራቡ ህብረ ህዋሳት ውስጥ የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት የፎልቴት በቂ አለመብቃቱ የቅድመ ብስለት መንስኤ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጁ የልማት ችግሮች። በፎልት እና በሆሞሲስቴይን ደረጃዎች እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራ ማህበር ታይቷል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 79 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ጠቃሚ ነው የበቆሎ ስኳር ቢጫ ፣ በቫኪዩም ማሸጊያ ውስጥ የታሸገ ፣ ያለ ጨው ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች የበቆሎ ስኳር ቢጫ ፣ በቫኪዩም ማሸጊያ ውስጥ ያለ ጨው