የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 500 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 29.7% | 5.9% | 337 ግ |
| ፕሮቲኖች | 9 ግ | 76 ግ | 11.8% | 2.4% | 844 ግ |
| ስብ | 28.1 ግ | 56 ግ | 50.2% | 10% | 199 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 48.1 ግ | 219 ግ | 22% | 4.4% | 455 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 10 ግ | 20 ግ | 50% | 10% | 200 ግ |
| ውሃ | 2.8 ግ | 2273 ግ | 0.1% | 81179 ግ | |
| አምድ | 2 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 8 μg | 900 μg | 0.9% | 0.2% | 11250 ግ |
| አልፋ ካሮቲን | 46 μg | ~ | |||
| ቤታ ካሮቲን | 0.07 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 1.4% | 0.3% | 7143 ግ |
| ሉቲን + Zeaxanthin | 1087 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.13 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 8.7% | 1.7% | 1154 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.14 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 7.8% | 1.6% | 1286 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 16 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 3.2% | 0.6% | 3125 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.21 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 10.5% | 2.1% | 952 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 17 μg | 400 μg | 4.3% | 0.9% | 2353 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 0.3 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.1% | 30000 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 2.43 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 16.2% | 3.2% | 617 ግ |
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 0.7% | 2791 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 1.55 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 7.8% | 1.6% | 1290 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 225 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 9% | 1.8% | 1111 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 10 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1% | 0.2% | 10000 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 108 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 27% | 5.4% | 370 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 3 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.2% | 43333 ግ | |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 90 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 9% | 1.8% | 1111 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 250 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 31.3% | 6.3% | 320 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 2.78 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 15.4% | 3.1% | 647 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 221 μg | 1000 μg | 22.1% | 4.4% | 452 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 7.3 μg | 55 μg | 13.3% | 2.7% | 753 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 2.64 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 22% | 4.4% | 455 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 0.54 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 5.05 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.08 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 3.93 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 1.04 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 8.29 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 49.3% | 9.9% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.06 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 8.23 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 13.52 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 100% | 20% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 12.73 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.79 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.79 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 87.8% | 17.6% | |
| Omega-6 fatty acids | 12.73 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 100% | 20% |
የኃይል ዋጋ 500 ኪ.ሲ.
- ኦዝ = 28.35 ግ (141.8 ኪ.ሜ.)
በቅቤ የተቀባ ፋንዲሻ፣ ጨው አልባ በቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ኢ - 16,2% ፣ ማግኒዥየም - 27% ፣ ፎስፈረስ - 31,3% ፣ ብረት - 15,4% ፣ መዳብ - 22,1% ፣ ሴሊኒየም - 13,3% ፣ ዚንክ - 22%
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
- ማግኒዥየም በኢነርጂ ሜታቦሊዝም ፣ በፕሮቲኖች ውህደት ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ ሽፋኖች ላይ የማረጋጋት ውጤት አለው ፣ የካልሲየም ፣ የፖታስየም እና የሶዲየም መኖሪያ ቤትን ለማቆየት አስፈላጊ ነው ፡፡ የማግኒዥየም እጥረት ወደ ሃይፖማግኔሰማሚያ ፣ ከፍተኛ የደም ግፊት የመያዝ አደጋ ፣ የልብ ህመም የመያዝ እድልን ያስከትላል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ብረት ኢንዛይሞችን ጨምሮ የተለያዩ ተግባራት ፕሮቲኖች አካል ነው ፡፡ ኤሌክትሮኖች ፣ ኦክስጅንን በማጓጓዝ ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሬዮክሳይድ ምላሽን አካሄድ እና የፔሮክሳይድ ማግበርን ያረጋግጣል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ hypochromic የደም ማነስ ፣ ማይግሎቢን እጥረት የአጥንት ጡንቻዎች አተነፋፈስ ፣ ድካም መጨመር ፣ ማዮካርፓፓቲ ፣ atrophic gastritis ያስከትላል ፡፡
- መዳብ ሬዶዶማዊ እንቅስቃሴ ያለው እና በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን ለማቅረብ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለቱ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በአፅም መፈጠር ላይ በሚታዩ ችግሮች ፣ ተያያዥ ቲሹ ዲስፕላሲያ እድገት ይታያል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
- ዚንክ ከ 300 በላይ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውህደት እና የመበስበስ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል እንዲሁም በርካታ ጂኖችን ለመግለጽ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ ደም ማነስ ፣ ሁለተኛ የበሽታ መከላከያ እጥረት ፣ የጉበት ሲርሆሲስ ፣ የወሲብ ችግር እና የፅንስ መዛባት ያስከትላል ፡፡ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች ከፍተኛ መጠን ያለው የዚንክ የመዳብ መሳብን የሚያስተጓጉል እና በዚህም ለደም ማነስ እድገት አስተዋፅኦ እንዳደረጉ አሳይተዋል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 500 kcal, የኬሚካል ስብጥር, የአመጋገብ ዋጋ, ቫይታሚኖች, ማዕድናት, ለምን ፖፕኮርን በዘይት የተሰራ, ያልጨው, ካሎሪ, ንጥረ ምግቦች, ጠቃሚ ባህሪያት ፖፕኮርን በዘይት የተሰራ, ጨዋማ ያልሆነ.