የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 323 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 19.2% | 5.9% | 521 ግ |
ፕሮቲኖች | 12.31 ግ | 76 ግ | 16.2% | 5% | 617 ግ |
ስብ | 18.9 ግ | 56 ግ | 33.8% | 10.5% | 296 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 23.36 ግ | 219 ግ | 10.7% | 3.3% | 938 ግ |
የአልሜል ፋይበር | 2.6 ግ | 20 ግ | 13% | 4% | 769 ግ |
ውሃ | 40.12 ግ | 2273 ግ | 1.8% | 0.6% | 5666 ግ |
አምድ | 2.71 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.1% | 45000 ግ |
Retinol | 0.002 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.09 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 6% | 1.9% | 1667 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.089 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 4.9% | 1.5% | 2022 ግ |
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 50.1 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 10% | 3.1% | 998 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.34 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 6.8% | 2.1% | 1471 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.055 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 2.8% | 0.9% | 3636 ግ |
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.43 μg | 3 μg | 14.3% | 4.4% | 698 ግ |
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 1.97 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 13.1% | 4.1% | 761 ግ |
ቤታ ቶኮፌሮል | 0.22 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ጋማ ቶኮፌሮል | 8.31 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቶኮፌሮል | 3.35 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 29.1 μg | 120 μg | 24.3% | 7.5% | 412 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.9 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 4.5% | 1.4% | 2222 ግ |
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 97 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 3.9% | 1.2% | 2577 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 45 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 4.5% | 1.4% | 2222 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 23 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 5.8% | 1.8% | 1739 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 838 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 64.5% | 20% | 155 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 123.1 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 12.3% | 3.8% | 812 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 271 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 33.9% | 10.5% | 295 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 1.03 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 5.7% | 1.8% | 1748 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.281 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 14.1% | 4.4% | 712 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 140 μg | 1000 μg | 14% | 4.3% | 714 ግ |
ሴሊኒየም ፣ ሰ | 26.6 μg | 55 μg | 48.4% | 15% | 207 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.78 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 6.5% | 2% | 1538 ግ |
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
ስታርች እና dextrins | 22.8 ግ | ~ | |||
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 1.07 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 0.07 ግ | ~ | |||
መቄላ | 0.5 ግ | ~ | |||
ስኳር | 0.3 ግ | ~ | |||
fructose | 0.2 ግ | ~ | |||
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
አርጊን * | 0.894 ግ | ~ | |||
ቫሊን | 0.548 ግ | ~ | |||
ሂስቲን * | 0.263 ግ | ~ | |||
Isoleucine | 0.526 ግ | ~ | |||
leucine | 0.959 ግ | ~ | |||
ላይሲን | 0.829 ግ | ~ | |||
ሜታየንነን | 0.282 ግ | ~ | |||
ቲሮኖን | 0.447 ግ | ~ | |||
tryptophan | 0.139 ግ | ~ | |||
ፌነላለኒን | 0.55 ግ | ~ | |||
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
alanine | 0.622 ግ | ~ | |||
Aspartic አሲድ | 1.075 ግ | ~ | |||
glycine | 0.582 ግ | ~ | |||
ግሉቲክ አሲድ | 2.68 ግ | ~ | |||
ፕሮፔን | 0.792 ግ | ~ | |||
serine | 0.486 ግ | ~ | |||
ታይሮሲን | 0.415 ግ | ~ | |||
cysteine | 0.167 ግ | ~ | |||
ስቴሮልስ | |||||
ኮሌስትሮል | 86 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
ፋቲ አሲድ | |||||
ትራንስጀንደር | 0.147 ግ | ከፍተኛ 1.9 г | |||
የተስተካከለ ትራንስ ቅባቶች | 0.042 ግ | ~ | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 3.366 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
8: 0 ካሪሊክ | 0.006 ግ | ~ | |||
10: 0 ካፕሪክ | 0.005 ግ | ~ | |||
12: 0 ላውሪክ | 0.002 ግ | ~ | |||
14: 0 ሚስጥራዊ | 0.02 ግ | ~ | |||
15: 0 ፔንታዴካኖይክ | 0.006 ግ | ~ | |||
16: 0 ፓልቲክ | 1.991 ግ | ~ | |||
17: 0 ማርጋሪን | 0.022 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 1.163 ግ | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.065 ግ | ~ | |||
22: 0 ቤጌኒክ | 0.063 ግ | ~ | |||
24: 0 ሊግኖክሪክ | 0.023 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 4.235 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 25.2% | 7.8% | |
16 1 ፓልሚሌይክ | 0.035 ግ | ~ | |||
16 1 ሲ | 0.033 ግ | ~ | |||
16 1 trans | 0.002 ግ | ~ | |||
17: 1 ሄፕታዴሴን | 0.011 ግ | ~ | |||
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 4.058 ግ | ~ | |||
18 1 ሲ | 4.018 ግ | ~ | |||
18 1 trans | 0.04 ግ | ~ | |||
20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.131 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 9.682 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 86.4% | 26.7% | |
18 2 ሊኖሌክ | 8.505 ግ | ~ | |||
18 2 trans isomer ፣ አልተወሰነም | 0.105 ግ | ~ | |||
18 2 ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ | 8.379 ግ | ~ | |||
18 2 የተዋሃደ ሊኖሌክ አሲድ | 0.021 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 1.067 ግ | ~ | |||
18 3 ኦሜጋ -3 ፣ አልፋ ሊኖሌኒክ | 0.977 ግ | ~ | |||
18 3 ኦሜጋ -6 ፣ ጋማ ሊኖሌኒክ | 0.09 ግ | ~ | |||
20 2 ኢኮሳዲኖኒክ ፣ ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ | 0.01 ግ | ~ | |||
20 4 አራቺዶኒክ | 0.03 ግ | ~ | |||
20 5 Eicosapentaenoic (EPA) ፣ ኦሜጋ -3 | 0.034 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 1.045 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 100% | 31% | |
22 4 Docosatetraene ፣ ኦሜጋ -6 | 0.003 ግ | ~ | |||
22 5 ዶኮሳፔንታኖይክ (ዲ.ሲ.ፒ.) ፣ ኦሜጋ -3 | 0.004 ግ | ~ | |||
22 6 Docosahexaenoic (DHA) ፣ ኦሜጋ -3 | 0.03 ግ | ~ | |||
Omega-6 fatty acids | 8.512 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 100% | 31% |
የኃይል ዋጋ 323 ኪ.ሲ.
ምግብ ቤት ፣ አፕልቤይ ፣ ድርብ ክራንች ሽሪምፕ (ድርብ ክራንች) እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ቢ 12 - 14,3% ፣ ቫይታሚን ኢ - 13,1% ፣ ቫይታሚን ኬ - 24,3% ፣ ፎስፈረስ - 33,9% ፣ ማንጋኔዝ - 14,1% ፣ መዳብ - 14% ፣ ሴሊኒየም - 48,4%
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
- ቫይታሚን ኬ የደም መርጋት ይቆጣጠራል። የቫይታሚን ኬ እጥረት ወደ ደም መፋሰስ ጊዜ እንዲጨምር ያደርጋል ፣ በደም ውስጥ ያለው ፕሮቲሮቢን ይዘት ዝቅ ብሏል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
- መዳብ ሬዶዶማዊ እንቅስቃሴ ያለው እና በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን ለማቅረብ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለቱ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በአፅም መፈጠር ላይ በሚታዩ ችግሮች ፣ ተያያዥ ቲሹ ዲስፕላሲያ እድገት ይታያል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 323 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ለምግብ ቤት ፣ ለ APPLEBEE ፣ ለሁለት ድርብ ሽሪምፕ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ምግብ ቤት ፣ APPLEBEE ፣ ባለ ሁለት ሽሪምፕ ሽሪምፕ