የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 143 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 8.5% | 5.9% | 1178 ግ |
| ፕሮቲኖች | 5.01 ግ | 76 ግ | 6.6% | 4.6% | 1517 ግ |
| ስብ | 4.34 ግ | 56 ግ | 7.8% | 5.5% | 1290 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 19.78 ግ | 219 ግ | 9% | 6.3% | 1107 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 1.3 ግ | 20 ግ | 6.5% | 4.5% | 1538 ግ |
| ውሃ | 68.28 ግ | 2273 ግ | 3% | 2.1% | 3329 ግ |
| አምድ | 1.29 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 18 μg | 900 μg | 2% | 1.4% | 5000 ግ |
| Retinol | 0.018 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቤታ ካሮቲን | 0.004 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.1% | 125000 ግ |
| ሉቲን + Zeaxanthin | 95 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.103 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 6.9% | 4.8% | 1456 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.283 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 15.7% | 11% | 636 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.55 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 11% | 7.7% | 909 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.065 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3.3% | 2.3% | 3077 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.24 μg | 3 μg | 8% | 5.6% | 1250 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.52 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 3.5% | 2.4% | 2885 ግ |
| ቤታ ቶኮፌሮል | 0.03 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ጋማ ቶኮፌሮል | 1.03 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቶኮፌሮል | 0.02 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.97 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 4.9% | 3.4% | 2062 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 163 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 6.5% | 4.5% | 1534 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 79 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 7.9% | 5.5% | 1266 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 22 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 5.5% | 3.8% | 1818 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 288 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 22.2% | 15.5% | 451 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 50.1 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 5% | 3.5% | 1996 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 104 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 13% | 9.1% | 769 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.84 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 4.7% | 3.3% | 2143 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.254 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 12.7% | 8.9% | 787 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 61 μg | 1000 μg | 6.1% | 4.3% | 1639 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 23.1 μg | 55 μg | 42% | 29.4% | 238 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.57 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 4.8% | 3.4% | 2105 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 14.77 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 3.7 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ጋላክሲ | 0.04 ግ | ~ | |||
| ላክቶስ | 3.66 ግ | ~ | |||
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 0.21 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 0.326 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.136 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.273 ግ | ~ | |||
| leucine | 0.473 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.189 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.115 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 0.147 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.063 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.273 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 0.179 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 0.347 ግ | ~ | |||
| glycine | 0.147 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 1.597 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 0.809 ግ | ~ | |||
| serine | 0.21 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.168 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.095 ግ | ~ | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 7 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
| ፋቲ አሲድ | |||||
| ትራንስጀንደር | 0.071 ግ | ከፍተኛ 1.9 г | |||
| የተስተካከለ ትራንስ ቅባቶች | 0.053 ግ | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 1.312 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 4: 0 ዘይት | 0.035 ግ | ~ | |||
| 6: 0 ናይለን | 0.027 ግ | ~ | |||
| 8: 0 ካሪሊክ | 0.017 ግ | ~ | |||
| 10: 0 ካፕሪክ | 0.043 ግ | ~ | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 0.047 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.153 ግ | ~ | |||
| 15: 0 ፔንታዴካኖይክ | 0.019 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.635 ግ | ~ | |||
| 17: 0 ማርጋሪን | 0.013 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.285 ግ | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.019 ግ | ~ | |||
| 22: 0 ቤጌኒክ | 0.01 ግ | ~ | |||
| 24: 0 ሊግኖክሪክ | 0.008 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 1.951 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 11.6% | 8.1% | |
| 14 1 ማይሪስቶሊክ | 0.016 ግ | ~ | |||
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.036 ግ | ~ | |||
| 16 1 ሲ | 0.029 ግ | ~ | |||
| 16 1 trans | 0.007 ግ | ~ | |||
| 17: 1 ሄፕታዴሴን | 0.005 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 1.854 ግ | ~ | |||
| 18 1 ሲ | 1.808 ግ | ~ | |||
| 18 1 trans | 0.046 ግ | ~ | |||
| 20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.039 ግ | ~ | |||
| 22 1 ኢሩኮቫ (ኦሜጋ -9) | 0.001 ግ | ~ | |||
| 22 1 ሲ | 0.001 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.952 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 8.5% | 5.9% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.714 ግ | ~ | |||
| 18 2 trans isomer ፣ አልተወሰነም | 0.018 ግ | ~ | |||
| 18 2 ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ | 0.686 ግ | ~ | |||
| 18 2 የተዋሃደ ሊኖሌክ አሲድ | 0.01 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.228 ግ | ~ | |||
| 18 3 ኦሜጋ -3 ፣ አልፋ ሊኖሌኒክ | 0.219 ግ | ~ | |||
| 18 3 ኦሜጋ -6 ፣ ጋማ ሊኖሌኒክ | 0.009 ግ | ~ | |||
| 20 2 ኢኮሳዲኖኒክ ፣ ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ | 0.003 ግ | ~ | |||
| 20 3 ኢኮሶታሪኔን | 0.001 ግ | ~ | |||
| 20 3 ኦሜጋ -6 | 0.001 ግ | ~ | |||
| 20 4 አራቺዶኒክ | 0.007 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.219 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 24.3% | 17% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.706 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 15% | 10.5% |
የኃይል ዋጋ 143 ኪ.ሲ.
ምግብ ቤት ፣ APPLEBEE ፣ KRAFT ፣ ማካሮኒ እና አይብ ፣ የልጆች ምናሌ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ቢ 2 - 15,7% ፣ ቫይታሚን ቢ 5 - 11% ፣ ፎስፈረስ - 13% ፣ ማንጋኔዝ - 12,7% ፣ ሴሊኒየም - 42%
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቫይታሚን B5 በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ በኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም ፣ የበርካታ ሆርሞኖች ውህደት ፣ ሂሞግሎቢን ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአንጀት ውስጥ አሚኖ አሲዶች እና ስኳሮችን ለመምጠጥ ያስፋፋል ፣ የሚረዳ ኮርቴክስ ሥራን ይደግፋል ፡፡ የፓንታቶኒክ አሲድ እጥረት በቆዳ እና በጡንቻ ሽፋን ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 143 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ለምግብ ቤት ፣ ለ APPLEBEE ፣ ለ KRAFT ፣ ለማካሮኒ እና ለ አይብ ፣ ለልጆች ምናሌ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ምግብ ቤት ፣ APPLEBEE ፣ KRAFT ፣ ማካሮኒ እና አይብ ፣ የልጆች ምናሌ