ካሮት: በካሮት እና የካሮት ጭማቂ ውስጥ የሚገኙ የአመጋገብ ባህሪያት እና ቫይታሚኖች

ካሮት በፖላንድ ምግብ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ከሚውሉት አትክልቶች አንዱ ነው - የሾርባ ፣ የሾርባ ፣ የሰላጣ እና የታዋቂው የጣሊያን ምግብ። የምግብ ባለሙያዎቹ ሥሩ ጠቃሚ ቪታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ፀረ-ባክቴሪያ ውህዶችን እንደያዘ ሁልጊዜ አያውቁም። የካሮትስ ባህሪያት የዓይንዎን, የበሽታ መከላከያዎችን ለመንከባከብ እና ካንሰርን ጨምሮ ብዙ አደገኛ በሽታዎችን ለመከላከል ያስችሉዎታል. "በማይታወቅ" አትክልት ውስጥ ምን ሌሎች ጥቅሞች ተደብቀዋል?

በካሮት ውስጥ የተደበቀ ጤና

ካሮት ጠቃሚ የካሮቲኖይድ ምንጭ ነው - አንቲኦክሲደንትስ እና ማቅለሚያዎች, ይህም አትክልቱን የሚያምር ብርቱካንማ ቀለም ይሰጠዋል. ሥሩ አልፋ-ካሮቲን ፣ ሉቲን ፣ ዛአክስታንቲን እና ሊኮፔን እንኳን ይይዛል። ይሁን እንጂ ጣፋጭ ካሮት ከሁሉም በላይ የቤታ ካሮቲን ሀብት ነው, ይህም ቆዳን ያፋጥናል እና ውጤቱን ያራዝመዋል, ለቆዳው ቆንጆ ወርቃማ ጥላ ይሰጠዋል. ሆኖም ፣ እንደማንኛውም ሁኔታ ፣ በአጠቃቀም ውስጥ ልከኝነትን መጠቀም አለብዎት። በስርዓተ-ፆታ ውስጥ ያለው የካሮቲን ከመጠን በላይ መጨመሩ ቆዳውን ወደ "ካሮት" ቀለም ይቀይረዋል. እንደ እድል ሆኖ, ይህ ተፅዕኖ ሙሉ በሙሉ ሊቀለበስ ይችላል.

ብዙውን ጊዜ ካሮት በሰው አካል ላይ የሚያጠናክር ፣ የሚያጸዳ ፣ እንደገና የሚያድግ ፣ ማዕድንን የሚያበቅል እና የሚቆጣጠር ተፅእኖ እንዳለው ይሰማሉ - ግን ሁሉንም ጥቅሞቹን ያጠባል። አትክልቱ የደም ግፊት ሕክምናን ይደግፋል ፣ ትክክለኛውን የሜታብሊክ ሂደቶችን ያረጋግጣል እና የመርከቧን ብርሃን መጥበብን ይከላከላል። ብጉር, የጨጓራ ​​እና duodenal አልሰር, እና ሉኪሚያ እንኳ በሽተኞች ይመከራል. ካሮቶች ለቃጠሎ, ለቅዝቃዜ, ለተቅማጥ እና ለደም ማነስ በጣም ጥሩ "መድሃኒት" ናቸው. በውስጡ expectorant ውጤት የድምጽ መጎርነን, አስም እና ብሮንካይተስ ጋር ይረዳል.

ካሮት - ፕሮፊለቲክ እና ቴራፒዩቲክ ተጽእኖ

ካሮት የሳንባ ካንሰርን ለመከላከል ዋና አካል ሊሆን እንደሚችል ሪፖርቶች አሉ, ለዚህም ነው ሲጋራ የሚያጨሱ ሰዎች በተቻለ መጠን ብዙ ጊዜ መድረስ አለባቸው. በአትክልቱ ውስጥ የተካተቱት ውህዶች በትምባሆ ጭስ ውስጥ የሚገኙትን ንጥረ ነገሮች የካርሲኖጂክ ውጤቶች ይከለክላሉ. በተጨማሪም ሥሩ የአንጀት እና የሆድ ህመሞችን ለመዋጋት ይረዳል, እና የዘሮቹ መተንፈስ በተለይ በታዳጊ ህፃናት ላይ የሆድ መነፋት, ጋዝ እና ተቅማጥ ያስታግሳል. የካሮት ዘሮችን ማኘክ የጨጓራ ​​ኒውሮሲስ ሕክምናን ይደግፋል።

ጣፋጭ የካሮት ሥር በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን ይቆጣጠራል - ከመጠን በላይ ከሰውነት ውስጥ ለማስወገድ ይረዳል. በዚህ መንገድ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎችን እድገት ይከላከላል.

ካሮት በተጨማሪ የማስዋብ ባህሪያት አለው - በቆዳው ሁኔታ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል, ቀለሙን ያሻሽላል, የመለጠጥ ችሎታን ያድሳል እና ለስላሳ ያደርገዋል.

ካሮት ለውበት

የተጠበሰ ካሮት እንደ የፊት እና የአንገት ጭንብል መጠቀም ይቻላል. ለ 15-20 ደቂቃዎች በወር ሁለት ጊዜ መጠቀም ተገቢ ነው, ከዚያም በሞቀ ውሃ ያጥቡት. ከጊዜ ወደ ጊዜ በካሮቲ ጭማቂ ውስጥ በተቀባ የጥጥ ንጣፍ ቆዳዎን በደንብ ያጠቡ. ጭማቂው ያድሳል, ያጠናክራል, ለስላሳነት ይጨምራል እና የማይታዩ ሽክርክሪቶች እንዳይፈጠሩ ይከላከላል. ዋናው ጭንብል በተለይ ቆዳቸው በቅባት እና "በሚያብረቀርቅ" ለሚሰቃዩ ሰዎች ይመከራል.

ካሮት የበርካታ መዋቢያዎች አካል መሆኑን መጥቀስ ተገቢ ነው ለምሳሌ ፀረ-የመሸብሸብ ክሬሞች። ጠቃሚ ዝግጅቶችም በእራስዎ ሊደረጉ ይችላሉ - በቤት ውስጥ. የካሮት መውጣት ከ eucerin, glycerin, የሎሚ ዘይት እና ቫይታሚን ኢ ጋር መቀላቀል አለበት.