የማጭበርበር ምግቦች - ጤናማ ምግብ ነው ብለን አሰብን ፣ ግን እነዚህ የካሎሪ ቦምቦች ናቸው

ወደ አመጋገብ ስንሄድ ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ምግቦችን ምናሌ እናደርጋለን እና አንዳንዶቹ ከማርሽማሎው እና ከኮላ የበለጠ በካሎሪ ውስጥ ከፍ ሊሉ እንደሚችሉ አንጠራጠርም! ይህ ለምን እየሆነ ነው? እኛ በሰርጥ አንድ ላይ ከሴራ ሴራ መርሃ ግብር ልዩ ባለሙያዎች ጋር ጉዳዩን አብረን እናጠናለን።

ሰኔ 26 ቀን 2019 እ.ኤ.አ.

ይህ ልዩ አትክልት በአሉታዊ የካሎሪ ይዘት ይታወቃል። በጣም ብዙ ፋይበር (እና እንዲሁም ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ብረት ፣ ቫይታሚን ሲ እና ሌሎች ማይክሮኤለመንቶች እና ቫይታሚኖች) ይ containsል ፣ ስለዚህ ሰውነት በማቀናበር ወደ መቀነስ ውስጥ ይገባል። ግን ይህ ብሮኮሊ ጥሬ ከተበላ ብቻ ነው። እና እኛ እናበስለዋለን ፣ እና ብዙውን ጊዜ ክሬም ሾርባን እናዘጋጃለን። እና ሾርባው ጣፋጭ እንዲሆን የዶሮ ሾርባ ፣ ክሬም ወይም እንቁላል ይጨምሩ ፣ ውጤቱ ፀረ-ምግብ ምግብ ነው። ከዚህም በላይ ብሮኮሊ ሾርባ ለጤንነትዎ አደገኛ ሊሆን ይችላል! በብሮኮሊ ሾርባ ውስጥ guanidine መርዛማ ንጥረ ነገር ተፈጥሯል ፣ ይህም በተከማቸ መልክ የኬሚካል ማቃጠልን ሊያስከትል ይችላል ፣ እንዲሁም የሪህ እድገትን የሚያነቃቃ የዩሪክ አሲድ እንዲታይ አስተዋጽኦ ያደርጋል።

ምን ይደረግ? የብሮኮሊውን ሾርባ ማፍሰስ እና በምትኩ ውሃ መጠቀምዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ያለ ስብ ምንም ማድረግ አይችሉም, ምክንያቱም በአትክልት ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች A እና E ያለሱ ሊጠጡ አይችሉም. ነገር ግን አንድ ጠብታ ቅቤ ወይም ክሬም ማከል ይችላሉ. "ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ (ኦሜጋ -XNUMX ፋቲ አሲድ) የያዘ የምግብ ዘይት አለ: የወይራ ወይም የተልባ ዘሮች" ስትል የስነ ምግብ ተመራማሪ ማሪና አስታፊዬቫ ተናግራለች። - ጤናማ ምርቶችን ይጨምሩ-ሎሚ ፣ የተቀቀለ ዶሮ ፣ የተጠበሰ በርበሬ። ጣዕሙ ድንቅ ይሆናል. ”

ጣፋጮች በደረቁ ፍራፍሬዎች መተካት አለባቸው የሚል ሰፊ እምነት አለ። ነገር ግን በቸኮሌት ውስጥ በከርሰ ምድር ውስጥ - 65 ካሎሪ ፣ በሚያብረቀርቅ ዶናት - 195 ፣ እና በትንሽ የዘቢብ ጥቅል - 264! በተጨማሪም ፣ ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው ዘቢብ ብዙውን ጊዜ ዘይት እንዲያበሩ ያደርጋቸዋል ፣ ይህም የበለጠ ገንቢ ያደርጋቸዋል። እና ወይኖቹ በፍጥነት እንዲደርቁ ለማድረግ ፣ ሰልፈር ዳይኦክሳይድን ይጨምሩ። አንዳንድ አምራቾች በጥቅሉ ላይ ባለው ጥንቅር ውስጥ ይህንን ንጥረ ነገር በሐቀኝነት ይጽፋሉ። ነገር ግን ሰልፈር ዳይኦክሳይድ ከ 1%በታች ከሆነ ፣ በሕጉ መሠረት እሱን ላለማመልከት ይቻላል።

ምን ይደረግ? በተፈጥሯዊ ምግብ ላይ ሊዲያ ሴሬጊና “አንድ ዘቢብ በጅራ ይግዙ ፣ እነሱ የኬሚካል ጥቃትን አይቋቋሙም እና ይወድቃሉ” ሲሉ ይመክራሉ። እንደ ዱር ፣ የዘቢቡ መጠን አስፈላጊ ነው። ትልቁ ፣ የበለጠ ከፍተኛ ካሎሪ። እና ቀለል ያለው ፣ በውስጡ የያዘው ስኳር ያነሰ ነው። የትውልድ ሀገርም አስፈላጊ ነው። ከኡዝቤኪስታን እና ከካዛክስታን ዘቢብ ከዘቢብ ዘቢብ ደርቀዋል ፣ ስለሆነም እነሱ በጣም ገንቢ ናቸው። እና ከጀርመን ወይም ከፈረንሳይ-ዝቅተኛ-ካሎሪ ፣ ምክንያቱም ነጭ የወይን ዘሮች እዚያ ያድጋሉ። ያስታውሱ -ያልተፃፈ ፣ አስቀያሚ ትናንሽ ዘቢብ በጣም ተፈጥሯዊ እና እንዲሁም በጣም ርካሹ ነው!

ይህ መጠጥ በሩሲያ ውስጥ ከጣሊያን ያነሰ አይደለም። ነገር ግን በካሎሪ ውስጥ አንድ ኩባያ ካፕቺኖ ከግማሽ ሊትር ጠርሙስ ኮላ ጋር እኩል ነው-ከ 200 ኪ.ካ. እስማማለሁ ፣ በየቀኑ አንድ ጠርሙስ ኮላ ከጠጡ ፣ ከዚያ በአንድ ወር ውስጥ በእርግጠኝነት ሁለት ኪሎዎችን ይጨምራሉ። የካppቺኖ ውጤት በትክክል አንድ ነው! የሁሉም ነገር ጥፋቱ ለቡና አረፋ ነው ፣ በጣም ወፍራም የሆነው ወተት ለእሱ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ከእሱ ሞልቶ እና ወፍራም ነው።

ምን ይደረግ? በቤት ውስጥ እንጂ በካፌ ውስጥ ካppቺኖ አይጠጡ። የተጣራ ወተት ይውሰዱ። አረፋው ከፍ ያለ አይሆንም ፣ ግን የቡናው ጣዕም ራሱ ብሩህ እና ሀብታም ይሆናል። ወይም የአኩሪ አተር ወተት መጠጥ ይጠይቁ።

ሁሉም ሰው አጥጋቢ እና በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ይቆጥረዋል። አስቡበት-በአንድ የኮካ ኮላ ብርጭቆ ውስጥ 80 ካሎሪዎች አሉ ፣ እና ኦክሜል ባለው ሳህን ውስጥ ፣ በውሃ ውስጥ የተቀቀለ ፣ ያለ ጨው እና ስኳር ፣-220! ግን እንደዚያ ለመብላት የማይቻል ነው ፣ እና እኛ ቅቤ ፣ መጨናነቅ ወይም ወተት ፣ ስኳር ፣ ፍራፍሬዎችን እናጨምራለን ፣ እና ይህ ቀድሞውኑ 500 kcal ነው። ሳህኑ ወደ ኬክ ሊለወጥ ይችላል።

ምን ይደረግ? የስኮትላንድ ገንፎ ያድርጉ። ጥራጥሬዎችን ሳይሆን ጥራጥሬዎችን ይግዙ። በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ገንፎውን በውሃ ውስጥ ያብስሉት ፣ ያለማቋረጥ ቀስቅሰው ፣ ለግማሽ ሰዓት ያህል። በማብሰያው መጨረሻ ላይ ጨው ይጨምሩ። ገንፎው ያለ ምንም ተጨማሪዎች ጨዋ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጣፋጭ ይሆናል።

በፖም ላይ ስንት የጾም ቀናት እንደተፈለሰፉ ይህ በጣም የአመጋገብ ፍራፍሬ መሆኑን ሁሉም ሰው እርግጠኛ ነው… ግን በእውነቱ ፣ በሙዝ ውስጥ - 180 ካሎሪ ፣ በወይን ቅርንጫፍ - 216 ፣ እና በትልቅ ፖም - እስከ 200 ድረስ! አወዳድር -በአንድ ማርሽማሎ ውስጥ 30 ኪሎሎሪዎች ብቻ አሉ። ፖም ሲበስል ቀላል የስኳር መጠን (ፍሩክቶስ ፣ ግሉኮስ) መጠን ይጨምራል። በዚህ መሠረት ፖም በበሰለ ቁጥር የበለጠ ቀለል ያሉ ስኳሮች ይ containsል።

ምን ይደረግ? ሁሉም ፖም በካሎሪ እኩል አይደሉም ማለት አይደለም። በጣም ገንቢው ቀይ መሆን ያለበት ይመስላል። አይሆንም። የአመጋገብ ባለሙያ እና የስነ -ልቦና ባለሙያ ሰርጌ ኦብሎዝኮ “አንድ ቀይ ወይም ቡርጋንዲ ፖም በ 100 ግራም 47 ካሎሪዎችን ይይዛል” ብለዋል። - በሀምራዊ ፖም ውስጥ 40 ያህል አሉ ፣ ግን በቀይ በርሜል በቢጫ ውስጥ - ከ 50 በላይ የሚሆኑት ንጹህ ስኳርዎችን ይይዛሉ። ለየት ያለ መራራ ጣዕም ያላቸውን ፖም ይምረጡ። "

መልስ ይስጡ