ማውጫ
ለአዲስ ዓመት ዋዜማ ምግቦችን ማዘጋጀት ረጅም እና አድካሚ ሂደት ነው, ምንም እንኳን የተወሰነ ደስታ ባይኖረውም. ለህፃናት, ይህ ሁልጊዜ በገዛ እጆችዎ ተረት መፍጠር ሲችሉ ይህ ሁልጊዜ የሚስብ ድርጊት ነው. ለምን በዚህ ውስጥ ንቁ ተሳትፎ አያደርጉም? ታዋቂው የጀርመን ብራንድ ሆችላንድ ከትንሽ ጎረምሶች ጋር አብሮ ለማብሰል ያቀርባል የበዓል ምግቦች እንግዶችን የሚያስደስት እና የበዓሉ ድምቀት ይሆናሉ።
የኳሱ ትልቅ ጆሮ ያለው አስተናጋጅ
በምስራቃዊው የቀን መቁጠሪያ መሰረት የመጪው አመት ምልክት ቢጫ ምድር ውሻ ነው. ስለዚህ, በሚያምር ቡችላ መልክ ያለው ሰላጣ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ መታየት አለበት.
5-6 ድንች, 2-3 ትላልቅ ካሮቶች እና 6 የተቀቀለ እንቁላል ቀድመው ይቅቡት. ልጣጩን ከአትክልቶቹ ውስጥ ያስወግዱ ፣ በደረቁ ድስት ላይ ለየብቻ ይቁረጡ ። እንቁላሎች ከቅርፊቱ ይጸዳሉ, ነጭዎችን እና እርጎችን እርስ በርስ በተናጥል በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቀቡ. 400 ግራም የሚጨስ የዶሮ ጡት እና 200 ግራም የታሸጉ እንጉዳዮችን ወደ ኩብ ይቁረጡ.
የአለባበሱ መሠረት በመታጠቢያዎች ውስጥ የሆችላንድ ክሬም አይብ ይቀልጣል ። ከተፈጥሯዊ አይብ ብቻ የተሰራ ነው, እሱም ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ልዩ በሆነ ክሬም ጣዕም ይሞላል. ስለዚህ, 200 ግራም የተቀላቀለ አይብ ከ 100 ግራም መራራ ክሬም ጋር ይቀላቅሉ, 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ እና የፓፕሪክ አንድ ሳንቲም ይጨምሩ - ድስቱ ዝግጁ ነው.
አሁን ከልጆች ጋር ሰላጣውን መሰብሰብ ይችላሉ. በአንድ ሰፊ ሳህን ላይ የግማሹን የተከተፉ ድንች መሠረት በውሻ ጭንቅላት መልክ ያሰራጩ። ጨው ወደ ንብርብሩ ጨምሩ እና በቺዝ መረቅ ይቦርሹ። ከዚያም የእንጉዳይ, የዶሮ እና የካሮዎች ንብርብሮች አሉ. በእያንዳንዱ ሽፋን ላይ ጨው እና ስኳኑን መቀባትን አይርሱ. ከተቀረው ድንች ጋር የውሻውን ጭንቅላት በደንብ ይሸፍኑ.
በቆሻሻ እርጎዎች እርዳታ ለሙሽኑ ምልክት እናደርጋለን, እና ጆሮዎችን በነጭ ነጭዎች እንረጭበታለን. ጉንጮቹንም ዘርግተዋል. ከፕሪም ውስጥ አይን እና አፍንጫን መስራት ይችላሉ ፣የቅመም ኮከቦች ምስሉን ለማጠናቀቅ ይረዳሉ ፣ እና ከተፈላ ቋሊማ ውስጥ ሮዝ ምላስ ይስሩ። በጠረጴዛው ላይ እንደዚህ ባለ የካሪዝማቲክ ምልክት, በአዲሱ ዓመት መልካም ዕድል የተረጋገጠ ነው.
ከማዳጋስካር በክንፍ ማረፍ
የፍቅር ፈገግታ እንግዶቹን ከፔንግዊን ጋር ታርትሌት ያደርጋቸዋል። ለእንደዚህ አይነት ጌጣጌጥ ስራዎች, ትንሽ ቀልጣፋ የልጆች እጆች በጣም ጠቃሚ ይሆናሉ.
በመጀመሪያ, መሙላቱን እናድርግ. የሁለት አቮካዶ እና 200 ግራም የጎጆ ጥብስ የሆችላንድ ክሬም ጥራጥሬን በብሌንደር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ለስላሳው ጥንካሬ ምስጋና ይግባውና በዳቦ ላይ በትክክል ተዘርግቷል እና ሳንድዊች ለመሥራት እንዲሁም ምግብ ለማብሰል ተስማሚ ነው.
ልጆችን በጣም አስፈላጊ የሆነውን ክፍል ይመድቡ - ፔንግዊን ለመሥራት. ያለ ዘር 200 ግራም ትልቅ እና ትንሽ የወይራ ፍሬዎች ያስፈልጉናል. በትልቅ የወይራ ፍሬዎች ውስጥ, ትንሽ የርዝመት ቁራጭን እንቆርጣለን, የፓስቲስቲን መርፌን በመጠቀም, በተቀላቀለ አይብ በጥንቃቄ እንሞላለን. የፔንግዊን አካል ይሆናል - ነጭ ጡት ያለው ጅራት። በእያንዳንዱ ትንሽ የወይራ ፍሬ ውስጥ አንድ ሹል የሆነ የካሮት ቁራጭ አስገባ. ምንቃር ያለው ጭንቅላት ይሆናል። ቀጭን ረዥም ካሮቶች በክበቦች ውስጥ ተቆርጠዋል. እነዚህ እግሮች ይሆናሉ, እነሱም መሠረት ናቸው. በሾላዎች እርዳታ ፔንግዊኖችን ከክፍሎቹ እንሰበስባለን እና በ tartlets ላይ እንቀመጣለን. በጥቁር እና ነጭ ልብሶች ውስጥ ያለው እንዲህ ዓይነቱ ስብስብ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ አስደናቂ ይመስላል.
በጣም ትክክለኛው የሳንታ ክላውስ
የታሸጉ አትክልቶች ለምግብ አሰራር ፈጠራ ወሰን የለሽ ቦታ ይከፍታሉ። ሁለቱንም በመሙላት እና በሚበላው ማስጌጫ ማስጌጥ ይችላሉ።
ኦሪጅናል መሙላትን ለመፍጠር, የጎጆው አይብ Hochland ክሬም እንረዳዋለን. ለስላሳው ጥንካሬ ምስጋና ይግባውና በዳቦ ላይ በትክክል ተዘርግቷል እና ሳንድዊች ለመሥራት እንዲሁም ምግብ ለማብሰል ተስማሚ ነው.
ካፕቶቹን ከቲማቲም ውስጥ ያስወግዱ እና ብስባሽውን በጥንቃቄ ያስወግዱት. ፊት ለፊት, ጢሙን አጉልተን እናሳያለን, በምስላዊ, አንድ ሰቅ መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ቲማቲሞችን በቺዝ ይሞሉ, ባርኔጣዎቹን ከላይ ያስቀምጡ እና ነጭ ፖምፖም ለመሥራት አይርሱ! ከቅመማ ቅመም እና ክራንቤሪ ኮከቦች የሳንታ ክላውስ አፍንጫ እና አይኖች ያድርጉ። ተጨማሪ ክፍሎችን ያዘጋጁ - ይህ መክሰስ በምድጃው ላይ ረጅም ጊዜ አይቆይም.
በመጀመሪያው ጫካ ውስጥ ተረት
ሳንድዊቾች ከገና ዛፎች ጋር - ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ሌላ ኦሪጅናል መክሰስ። እዚህ ያለ የጎጆው አይብ Hochland "ለምግብ ማብሰያ" ማድረግ አንችልም. ለስላሳ ፣ መጠነኛ ጥቅጥቅ ያለ ሸካራነት ለገና ዛፎች ተስማሚ የሆነ የፕላስቲክ መሠረት ያደርገዋል። ለስላሳ እርጎ አይብ ጣዕም ማንኛውንም ንጥረ ነገር በደንብ ያሟላል, ይህም እርስ በርስ የሚጣጣሙ ጥምረት እንዲፈጥሩ ያስችልዎታል.
የገና ዛፎችን ከቦሮዲኖ ዳቦ ለመቁረጥ ቅርጽ ያላቸው ኩኪዎችን ይጠቀሙ። ከጎጆው አይብ ጋር ያሰራጩ. በአትክልት ጣፋጭ ጌጥ, አረንጓዴ ሽንኩርት በመታገዝ የገና ዛፍን ንድፍ በሳንድዊች ላይ ያስቀምጡ!
እንዲህ ዓይነቱ የሚያምር መክሰስ ያለ እንግዶች ትኩረት ላለመተው ዋስትና ይሰጣል.
መልካም የአዲስ ዓመት ዋዜማ የሞተር መኪና
ልጆች በልዩ ጉጉት በተሳሳተ ሚዳቋ መልክ ኩባያ ኬኮች ያዘጋጃሉ። ወደ ባህላዊው ሊጥ አንድ ያልተለመደ ንጥረ ነገር ለመጨመር እንመክራለን - የጎጆው አይብ Hochland "ለምግብ ማብሰያ". በሙቀት ሂደት ውስጥ አይሰራጭም እና ቅርፁን በትክክል ይይዛል, ስለዚህ በመጋገሪያ ውስጥ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ከዚህም በላይ ለዱቄቱ አስደናቂ ክሬም ጥላዎች እና ልዩ የሆነ አየር ይሰጠዋል.
70 ግራም ጥቁር ቸኮሌት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, 120 ግራም ቅቤን ይጨምሩ እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት, በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡ. ከተቀማጭ ጋር 150 ግራም የጎጆ ጥብስ, 2 እንቁላል እና 150 ግራም ስኳር. ይህን የጅምላ መጠን ወደ ተቀላቀለ ቸኮሌት ያፈስሱ. እዚህ 100 ግራም ዱቄት በ 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት እና 2 tbsp የኮኮዋ ዱቄት እናጣራለን. በጣም ወፍራም ሊጡን ይቅፈሉት ፣ በዘይት በተቀባ ቅጾች ለኬክ ኬክ ይሙሉት እና በ 180 ° ሴ ውስጥ ለ 20-25 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያድርጉት ።
አሁን ተራው የዲኮር ነው። 200 ግራም የወተት ቸኮሌት ከ 70 ግራም ቅቤ ጋር አንድ ላይ ይቀልጡ. ይህንን ሙጫ በሞቀ ኩባያ ኬኮች እናቀባዋለን። እሱ ባይቀዘቅዝም ፣ በላዩ ላይ ክብ ስፖንጅ ኩኪዎችን እናስቀምጠዋለን - እነዚህ የአጋዘን ፊት ናቸው። ቀንዶቹን ከጨው የፕሬዝል ኩኪዎች እንሰራለን. ዓይኖቻችን ትንሽ ነጭ ማርሽማሎውስ ይሆናሉ፣ እና አፍንጫችን በቀይ ቸኮሌት ብርጭቆ ክብ ከረሜላ ይሆናል። በተቀላቀለ ቸኮሌት በኩኪዎች ላይ ይለጥፉ. ይህ የአጋዘን መንሸራተቻ ከአዲሱ ዓመት በዓል ማስጌጫ ጋር ይጣጣማል።
የኛ ምርጫ ኦሪጅናል የገና አዘገጃጀቶች ለእርስዎ ጠቃሚ እንደሚሆን እና የእራስዎን አስደሳች ምግቦች እንዲፈጥሩ ያነሳሳዎታል ብለን ተስፋ እናደርጋለን። በአእምሮዎ ውስጥ ምንም ይሁን ምን, Hochland የተሰራ እና እርጎ አይብ ማንኛውንም ቅዠት ለመገንዘብ ይረዳዎታል. እነዚህ ረጅም ታሪክ ያላቸው ምርቶች ሁልጊዜ በማይነጣጠሉ ጥራት, ልዩ ጣዕም እና እርስ በርስ የተዋሃዱ ጥምረት ይደሰታሉ. ለእነሱ ምስጋና ይግባውና ለቤተሰብ እና ለጓደኞች አስደሳች እና የማይረሳ የበዓል ቀን መፍጠር በጣም ቀላል ነው.