ኩርባ እንጉዳይ (አጋሪከስ abruptibulbus)
- ክፍል፡ ባሲዲዮሚኮታ (ባሲዲዮሚሴቴስ)
- ክፍል፡ Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ክፍል፡ Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ንዑስ ክፍል፡- Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ትዕዛዝ፡- አጋሪካልስ (አጋሪክ ወይም ላሜላር)
- ቤተሰብ፡ Agaricaceae (ሻምፒዮን)
- ዝርያ፡ አጋሪከስ (ሻምፒዮን)
- አይነት: አጋሪከስ አብሩፕቲቡልበስ (የተጣመመ እንጉዳይ)
የዚህ እንጉዳይ ቆብ በዲያሜትር ከ7-10 ሴ.ሜ ይደርሳል ፣ መጀመሪያ ላይ ደብዛዛ ደወል ይመስላል ፣ እና ከዚያ በመጋረጃው እና በተጠማዘዙ ጠርዞች የተሸፈኑ ሳህኖች የተቆረጠ ሾጣጣ። በጊዜ ሂደት ሱጁድ ይሆናል። የኬፕው ገጽታ ሐር, ነጭ ወይም ክሬም ቀለም አለው (ከዕድሜ ጋር የ ocher ጥላ ያገኛል). ጉዳት በሚደርስባቸው ቦታዎች ወይም ሲጫኑ ወደ ቢጫነት ይለወጣል.
ፈንገስ ቀጭን, ተደጋጋሚ, ነፃ ሳህኖች አሉት, መጀመሪያ ላይ ነጭ ቀለም ይኖረዋል, ከዚያም ወደ ቀይ-ቡናማ ይለወጣል, እና በእድገቱ መጨረሻ ላይ ጥቁር-ቡናማ ይሆናል. ስፖር ዱቄት ጥቁር ቡናማ ነው.
ኩርባ ሻምፒዮን ወደ 2 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር እና እስከ 8 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ለስላሳ የሲሊንደሪክ እግር አለው, ወደ መሰረቱ ይስፋፋል. ግንዱ ፋይብሮስ ነው፣ nodule base ያለው፣ ከዕድሜ ጋር ተያይዞ ባዶ ይሆናል፣ ከኮፍያው ጋር በቀለም ተመሳሳይ ነው እና ሲጫኑ ወደ ቢጫነት ይለወጣል። በእግሩ ላይ ያለው ቀለበት ነጠላ-ተደራቢ, ወደ ታች የተንጠለጠለ, ሰፊ እና ቀጭን ነው.
እንጉዳይቱ ሥጋ ያለው ጥቅጥቅ ያለ ብስባሽ፣ ቢጫ ወይም ነጭ፣ በተቆረጠው ላይ በትንሹ ቢጫ ቀለም ያለው፣ የአኒስ የባህሪ ሽታ አለው።
በበጋው አጋማሽ እስከ ጥቅምት ባለው ጊዜ ውስጥ በሾጣጣ ደኖች ውስጥ ይበቅላል. በጫካው ወለል ላይ ማደግ ይወዳል, ብዙውን ጊዜ በቡድን ውስጥ ይገኛል, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ነጠላ ናሙናዎች ሊገኙ ይችላሉ.
ይህ ሊበላ የሚችል ጣፋጭ እንጉዳይ ነው., በጣዕም ከሜዳ ሻምፒዮን በምንም መልኩ ያነሰ አይደለም እና በተመሳሳይ መንገድ ጥቅም ላይ ይውላል (በመጀመሪያው እና በሁለተኛው ኮርሶች, የተቀቀለ, የተቀዳ ወይም ጨው).
ኩርባ ሻምፒዮን በውጫዊ መልኩ ከሐመር ግሬብ ጋር ይመሳሰላል, ነገር ግን ከእሱ በተቃራኒ ኃይለኛ የአኒስ ሽታ አለው, በመሠረቱ ላይ ቮልቮ የለም, እና ሲጫኑ ቢጫ ቀለም ያላቸው ቦታዎች ይፈጠራሉ. ከሜዳ ሻምፒዮን ለመለየት የበለጠ አስቸጋሪ ነው, የስርጭት ቦታ (የሾጣጣ ጫካዎች) እና የፍራፍሬው ጊዜ መጀመሪያ እንደ ባህሪይ ባህሪ ብቻ ሊያገለግል ይችላል.