ብስክሌት እና ቬጀቴሪያኖች

ሁሉም ሰው የቪጋን አመጋገብ ጥቅሞችን አልተገነዘበም. በዚህ የአሸናፊነት ልምድ ውስጥ ከገቡት የስፖርት ኮከቦች መካከል ጥቂቶቹ እነሆ።

Sixto Linares በአንድ ቀን ረጅሙ ትሪያትሎን የአለም ክብረ ወሰን ያስመዘገበ ሲሆን በብዙ የበጎ አድራጎት ዝግጅቶችም ያልተለመደ ጥንካሬ፣ ፍጥነት እና ጥንካሬ አሳይቷል። Sixto ወተት-እና-እንቁላል አመጋገብን ለተወሰነ ጊዜ እየሞከረ እንደሆነ ተናግሯል (ስጋ የለም ነገር ግን አንዳንድ ወተት እና እንቁላል) አሁን ግን እንቁላል ወይም የወተት ተዋጽኦ አይመገብም እና ጥሩ ስሜት ይሰማዋል.

ሲክስቶ በአንድ ቀን ትሪያትሎን 4.8 ማይል በመዋኘት፣ በብስክሌት 185 ማይል ከዚያም 52.4 ማይል በመሮጥ የአለም ክብረ ወሰን ሰበረ።

ጁዲት ኦክሌይ፡- ቪጋን፣ አገር አቋራጭ ሻምፒዮን እና የ3 ጊዜ የዌልስ ሻምፒዮን (የተራራ ብስክሌት እና ሳይክሎሮስ)፡ “በስፖርት ማሸነፍ የሚፈልጉ ሁሉ ለራሳቸው ትክክለኛውን አመጋገብ ማግኘት አለባቸው። ግን በዚህ አውድ ውስጥ "ትክክል" የሚለው ቃል ምን ማለት ነው?

የሻምፒዮንስ ምግብ የቬጀቴሪያን አመጋገብ ለምን አትሌቶችን ትልቅ ጥቅም እንደሚሰጥ በግልፅ የሚያሳይ ግሩም መመሪያ ነው። የእኔ የቪጋን አመጋገብ ለአትሌቲክስ ስኬት በጣም አስፈላጊ ምክንያት እንደሆነ አውቃለሁ።

ዶ/ር Chris Fenn፣ MD እና የብስክሌት ነጂ (ረጅም ርቀት) በዩኬ ካሉት ዋና የስነ-ምግብ ባለሙያዎች አንዱ ነው። ለጉዞዎች ምግብ በማዘጋጀት ላይ ያተኮረ። ወደ ሰሜን ዋልታ እና ወደ ኤቨረስት ጉዞዎች፣ እንደ ከፍተኛ ስኬት፣ የኤቨረስት 40 ጉዞን ጨምሮ አመጋገብን አዘጋጅቷል።

“የስፖርት ስነ-ምግብ ባለሙያ እንደመሆኔ፣ ለብሪቲሽ ኦሊምፒክ አገር አቋራጭ እና የበረዶ ሸርተቴ ቡድኖች፣ ወደ ሰሜን ዋልታ እና ኤቨረስት ጉዞ አባላት አመጋገብን አዘጋጅቻለሁ። ጥሩ የቬጀቴሪያን አመጋገብ ለጤና የሚፈልጓቸውን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች፣እንዲሁም ብዙ ጠቃሚ የስታርቺ ካርቦሃይድሬትስ ጡንቻዎትን እንደሚያሟሉ ምንም ጥርጥር የለውም። የረዥም ርቀት ብስክሌተኛ እንደመሆኔ መጠን ንድፈ-ሐሳብን በተግባር አሳይቻለሁ። የቬጀቴሪያን ምግቦች ለመጨረሻ ጊዜ አሜሪካን አቋርጬ ከአንዱ የባህር ዳርቻ ወደ ሌላ የባህር ዳርቻ ስጓዝ፣ 3500 ማይል ርቀትን በመሸፈን፣ 4 የተራራ ሰንሰለቶችን አቋርጬ እና 4 የሰዓት ዞኖችን በመቀየር ለሰውነቴ ጉልበት ሰጡኝ።