የካሽ ፍሬዎች ጣፋጭ እና ጤናማ እንደሆኑ ሁሉም ሰው ያውቃል። በህንድ ውስጥ እንደ ማላይ ኮፍታ እና ሻሂ ፓኔር በመሳሰሉት ካሼው ላይ ብዙ ብሄራዊ የቬጀቴሪያን ምግቦች ይዘጋጃሉ።
- ካሼው የብራዚል ተወላጅ ነው, ነገር ግን በአሁኑ ጊዜ በዋነኝነት በህንድ, ብራዚል, ሞዛምቢክ, ታንዛኒያ እና ናይጄሪያ ይበቅላል.
- የለውዝ ስም የመጣው ከፖርቹጋልኛ “ካጁ” ነው።
- ካሼው ትልቅ የፋይበር፣ የፕሮቲን፣ የዚንክ እና የቫይታሚን ቢ ምንጭ ነው።
- Cashews “ጥሩ” ኮሌስትሮልን እንዲጨምር እና “መጥፎ” ኮሌስትሮልን እንዲቀንሱ በሚያደርጉ ሞኖንሳቹሬትድድ ስብ የበለፀጉ ናቸው።
- የኬሽ ዛጎሎች መርዛማ ናቸው። ጥሬ ፍራፍሬዎች ሽፍታ ሊያስከትሉ በሚችሉት ኡሩሺዮል ባለው ሼል የተከበቡ ናቸው።
- ለውዝ እንደ ማንጎ፣ ፒስታስዮ እና የመርዝ አረግ ቤተሰብ አባላት ናቸው።
- ካሼው ከፖም ይበቅላል. ለውዝ ራሱ የሚመጣው cashew apple ተብሎ ከሚጠራው ፍሬ ነው። ወደ ጭማቂዎች እና ጭማቂዎች ለመጨመር እንዲሁም የህንድ መጠጥ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. ከዚህ እውነታ በመነሳት ጥሬው በእውነቱ ለውዝ ሳይሆን የካሼው ፖም ፍሬ ዘር ነው.