የተጠበሰ የአትክልት ዕንቁ ኩስኩስ ጣፋጭ የምግብ አሰራር

ጣዕምዎን የሚያረካ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ይፈልጋሉ? ከዚህ በላይ ተመልከት! የሚከተለውን አንድ ማራኪ እናቀርብልዎታለን የተጠበሰ የአትክልት ዕንቁ ኩስኩስ አዘገጃጀት. ይህ አስደሳች ምግብ የእንቁ ኩስኩስን ጥሩነት ከተጠበሰ አትክልት ጋር በማጣመር ፍንዳታ ይፈጥራል። በእያንዳንዱ ንክሻ ውስጥ ጣዕም እና ሸካራነት። 

ይህን የምግብ አሰራር የበለጠ ልዩ ለማድረግ, እኛ RiceSelect Pearl Couscous ን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ ፣ ወደ ድስቱ ልዩ እና አስደሳች ስሜት የሚጨምር። ይህንን አስደናቂ ምርት እዚህ ማግኘት ይችላሉ- https://riceselect.com/product/riceselect-pearl-couscous

የሚካተቱ ንጥረ

ይህንን አፍ የሚያጠጣ የተጠበሰ የአትክልት ፐርል ኩስኩስ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል

• 1 ኩባያ ራይስ ምረጥ ፐርል ኩስኩስ
• 2 ኩባያ የአትክልት ሾርባ
• 1 zucchini, የተቆራረጠ
• 1 ቀይ ቡልጋሪያ ፔፐር, ተቆርጧል
• 1 ቢጫ ደወል በርበሬ ፣ ተቆርጧል
• 1 ኤግፕላንት, የተከተፈ
• 1 ቀይ ሽንኩርት, ወደ ክበቦች ይቁረጡ
• 3 ካሮት ነጭ ሽንኩርት, የተቀቀለ
• 2 የሶላር የወይራ ዘይት
• 1 የሻይ ማንኪያ የደረቀ ኦርጋንኖ
• የ 1 የሻይ ማንኪያ ደረቅ thyme
• ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ
• ትኩስ የባሲል ቅጠሎች ለጌጣጌጥ

መመሪያዎች

የተጠበሰ የአትክልት ዕንቁ ኩስኩሱን ለማዘጋጀት እነዚህን ቀላል ደረጃዎች ይከተሉ፡-

ደረጃ 1

አትክልቶቹን ቀቅለው

ምድጃውን እስከ 425°F (220°ሴ) ድረስ ቀድመው ያድርጉት።

በትልቅ የዳቦ መጋገሪያ ትሪ ውስጥ የተከተፈውን ዚቹኪኒ፣ ቀይ ቡልጋሪያ ፔፐር፣ ቢጫ ደወል በርበሬ፣ የተከተፈ የእንቁላል ፍሬ እና የሽንኩርት ክበቦችን ይጨምሩ።

አትክልቶቹን በወይራ ዘይት ያፈስሱ እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት፣ የደረቀ ኦሮጋኖ፣ የደረቀ ቲማ፣ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ይረጩ።

አትክልቶቹን በቅመማ ቅመም እንዲሸፈኑ ለማድረግ አትክልቶችን በቀስታ ይጣሉት ።

የዳቦ መጋገሪያውን በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 20-25 ደቂቃዎች ያብሱ ወይም አትክልቶቹ ለስላሳ እና ትንሽ ካራሚል እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት ።

ደረጃ 2 

የፐርል ኩስኩሱን ማብሰል

አትክልቶቹ በሚጠበሱበት ጊዜ በጥቅሉ መመሪያው መሰረት የ RiceSelect Pearl Couscous ያዘጋጁ።

መካከለኛ መጠን ያለው ድስት ውስጥ የአትክልት ሾርባውን ወደ ድስት ያመጣሉ.

የእንቁ ኩስኩሱን በሚፈላ ሾርባ ውስጥ ይጨምሩ እና እሳቱን በትንሹ ይቀንሱ.

ማሰሮውን ይሸፍኑ እና ለ 8-10 ደቂቃዎች ያህል ወይም ኩስኩሱ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እና ሁሉንም ሾርባዎች እስኪወስድ ድረስ ያብስሉት።

ከተበስል በኋላ, ጥራጥሬውን ለመለየት ኩስኩሱን በፎርፍ ያጠቡ እና ወደ ጎን ያስቀምጡት.

ደረጃ 3

ያዋህዱ እና ያቅርቡ

የተጠበሰውን አትክልቶች ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ትንሽ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ.

በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተጠበሰ አትክልቶችን ከበሰለ ዕንቁ ኩስኩስ ጋር ያዋህዱ.

አትክልቶቹ በኩስኩስ ውስጥ እንዲከፋፈሉ ለማድረግ ድብልቁን በቀስታ ይጣሉት ።

አስፈላጊ ከሆነ ቅመማ ቅመሞችን በጨው እና በርበሬ ያስተካክሉ እና ያስተካክሉ።

ለተጨማሪ ትኩስነት እና መዓዛ በአዲስ ባሲል ቅጠሎች ያጌጡ።

የተጠበሰውን የአትክልት ዕንቁ ኩስኩስን በሙቅ ያቅርቡ እና ይደሰቱ!

የዚህ የምግብ አሰራር የአመጋገብ ጥቅሞች

ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ ማለት የተመጣጠነ ምግብን ማጣት ማለት አይደለም. የተጠበሰ የአትክልት ዕንቁ ኩስኩስ የምግብ አሰራር ብዙ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል ፣ ጤናማ እና አርኪ የምግብ ምርጫ ማድረግ። ጥቂቶቹን እንመርምር ከዚህ ጣፋጭ ምግብ ሊጠቀሙባቸው የሚችሏቸው የአመጋገብ ጥቅሞች-

በፋይበር እና ሙሉ እህሎች ውስጥ በብዛት

ከሚታወቁት የአመጋገብ ጥቅሞች አንዱ ይህ የምግብ አሰራር ከፍተኛ የፋይበር ይዘት ያለው ነው. Rice ምረጥ ፐርል ኩስኩስ ከጥራጥሬዎች የተሰራ ነውጉልህ የሆነ የፋይበር ይዘትን የሚያረጋግጥ የእህሉን ብሬን እና የጀርም ንብርብሮችን የሚይዝ። ፋይበር ለምግብ መፈጨት ጤና አስፈላጊ ነው ፣ መደበኛ የአንጀት እንቅስቃሴን ማስተዋወቅ እና የሆድ ድርቀትን መከላከል ። 

በቪታሚኖች እና ማዕድናት የተሞላ

የተጠበሱ አትክልቶች እና የእንቁ ኩስኩሶች ጥምረት ሀ በጣም ብዙ ጠቃሚ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት። በቀለማት ያሸበረቀ የአትክልት አይነት፣ እንደ ቡልጋሪያ በርበሬ፣ ዛኩኪኒ እና ኤግፕላንት፣ የተትረፈረፈ ቫይታሚን ኤ እና ሲ ይሰጣል ፣ እንደ ኃይለኛ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን የሚያገለግሉ, የበሽታ መከላከያ ተግባራትን የሚደግፉ እና ሴሎችን ከጉዳት ይጠብቃሉ. 

እነዚህ አትክልቶች እንደ ፖታስየም ያሉ ማዕድናት ይሰጣሉ. ጤናማ የደም ግፊት ደረጃዎችን ለመጠበቅ የሚረዳ.

የተመጣጠነ ማክሮሮኒትሬትስ

ይህ የምግብ አሰራር በማክሮ ኤለመንቶች መካከል ያለውን ሚዛን ይመታል ፣ ይህም የተሟላ ምግብን ያረጋግጣል ። የእንቁ ኩስኩስ እና የተጠበሰ አትክልቶች ጥምረት ሀ ጤናማ የስብ መጠን ፣ ካርቦሃይድሬት እና ፕሮቲኖች። 

ካርቦሃይድሬቶች ለሰውነት ኃይል ይሰጣሉፕሮቲኖች የጡንቻን እድገትን እና ጥገናን ሲደግፉ. ከወይራ ዘይት የሚገኘው ጤነኛ ቅባቶች ለርካታ አስተዋፅኦ ያበረክታሉ እና በስብ የሚሟሟ ቪታሚኖችን ለመምጠጥ ይረዳሉ።

ዝቅተኛ ስብ እና ኮሌስትሮል

የተጠበሰ የአትክልት ዕንቁ ኩስኩስ አዘገጃጀት እንደ ልብ-ጤናማ ምርጫ ነው። ዝቅተኛ ስብ እና ኮሌስትሮል ዝቅተኛ ነው. የወይራ ዘይትን እንደ ማብሰያው ስብ በመጠቀም እና አትክልቶችን በማካተት ይህ የምግብ አሰራር ለልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎች ተጋላጭነትን የሚጨምሩ ጤናማ ያልሆኑ ቅባቶችን እንዲቀንስ ይረዳል ። ዝቅተኛ ስብ እና እፅዋት ላይ የተመሰረቱ አማራጮችን መምረጥ ብልጥ መንገድ ነው። የልብ ጤንነት እና አጠቃላይ ደህንነትን ይደግፉ.

ተጨማሪ ምክሮች እና የማገልገል ጥቆማዎች

• ለተጨማሪ ጣዕም ፍንዳታ ፣የተጠበሰ ፌታ አይብ ወይም የተጠበሰ የጥድ ለውዝ ወደ የተጠበሰ የአትክልት ዕንቁ ኩስኩስ ማከል ይችላሉ።

• እንደ ቼሪ ቲማቲም ወይም አስፓራጉስ ካሉ የተለያዩ አትክልቶች ጋር በምርጫዎችዎ ወይም በወቅቱ ምን ላይ በመመስረት ለመሞከር ነፃነት ይሰማዎ።

• ይህ ምግብ ጣፋጭ እና የሚያረካ ዋና ምግብ ያደርገዋል, ነገር ግን ከተጠበሰ ዶሮ ወይም አሳ ጋር እንደ ጣዕም ያለው የጎን ምግብ ሆኖ ሊቀርብ ይችላል.

• የተረፈ ምርት በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 3 ቀናት ውስጥ በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል. በቀላሉ በማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም በምድጃው ላይ በቀስታ ያሞቁት ፣ ደረቅነትን ለመከላከል የአትክልት ሾርባን ይጨምሩ።

በሩዝ ምረጥ ዕንቁ ኩስኩስ የምግብ አሰራር ደስታን ያሳድጉ

የምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎችን ለመስራት ሲመጣ፣ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች መጠቀም አስፈላጊ ነው. RiceSelect Pearl Couscous ምግቦችዎን በልዩ ሸካራነት እና ጣዕሙ ከፍ የሚያደርግ ፕሪሚየም ምርት ነው። 

የኩስኩስ ዕንቁዎች ከባህላዊ ኩስኩስ የበለጠ ትልቅ እና ጠንካራ ናቸው ፣ ይህም አስደሳች ማኘክን ይሰጣል ። በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ የተጠበሰ አትክልቶችን በትክክል የሚያሟላ. በRiceSelect Pearl Couscous የምግብ አሰራርዎን ወደሚቀጥለው ደረጃ መውሰድ እና ማስደመም ይችላሉ። ቤተሰብዎ እና ጓደኞችዎ በምግብ አሰራር ችሎታዎ።

የተጠበሰ የአትክልት ዕንቁ ኩስኩስ የምግብ አሰራር እውነተኛ አሸናፊ ነው። ጥሩ የአትክልትን ጥሩነት ከሚያስደስት የሩዝ ምረጥ ፐርል ኩስኩስ ጣዕም ጋር ያጣምራል። የተመጣጠነ ዋና ኮርስ ወይም ጥሩ ጣዕም ያለው የጎን ምግብ እየፈለጉ እንደሆነ፣ ይህ የምግብ አሰራር ተሸፍኖልዎታል. 

ስለዚህ፣ የእርስዎን ንጥረ ነገሮች ይያዙ፣ ምግብ ያበስሉ እና እራስዎን ለሀ በእርግጥ ፍላጎትዎን የሚያረካ ምግብ። የምግብ ፍላጎትዎን ወደ አዲስ ከፍታ ለማሳደግ RiceSelect Pearl Couscous መሞከርዎን አይርሱ!