የስፒናች የጤና ጥቅሞችን ይወቁ!

ስፒናች ምንም ጥርጥር የለውም በጣም ዝቅተኛ አትክልት ውስጥ አንዱ ነው. በልጆች ላይ ብቻ ሳይሆን በብዙ ጎልማሶችም የሚከለከል እጅግ በጣም የማይወደድ አረንጓዴ ስም አለው. የስፒናች መጥፎ ስም ሳህኖችን ይተዋል ፣ ሆኖም ፣ እጅግ በጣም ኢ-ፍትሃዊ ነው ፣ ምክንያቱም ይህ አትክልት በጣም ጥሩ ባህሪ ያለው እና በሁሉም የአመጋገብ ዓይነቶች ውስጥ የሚመከር ስለሆነ።

ስፒናች - የአመጋገብ ዋጋዎች

በጥናቱ መሰረት እ.ኤ.አ. ስፒናች ቅጠል ምግቦች የፀረ-ነቀርሳ ተፅእኖ አላቸው እና የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ አደጋን ይቀንሳሉ. የስፒናች የጤና ባህሪያት ከፍተኛ መጠን ያለው ቤታ ካሮቲን፣ ሉቲን እና ቫይታሚን ሲ ናቸው። ፍጆታ ስፒናች ቅጠሎች ከመጠን በላይ ጭንቀት ለሚሰቃዩ ሰዎች የሚመከር - በስብሰባቸው ውስጥ ማግኒዥየም በመኖሩ ምክንያት በጣም ይረዳሉ. ከዚህም በላይ ይህ ንጥረ ነገር የነርቭ ሥርዓትን አሠራር ያሻሽላል, እንዲሁም የሚያረጋጋ እና የሚያረጋጋ ተጽእኖ አለው. መሆኑም ተረጋግጧል ስፒንች ራስ ምታት እና ማዞርን መከላከል ይችላል. ሌላው አስፈላጊ ንጥረ ነገር ስፒንች ፖታስየም ነው. የእሱ እርምጃ የደም ግፊትን በመቀነስ ላይ የተመሰረተ ነው, ለዚህም ምስጋና ይግባውና የአከርካሪ ቅጠሎች ለደም ግፊት ለሚሰቃዩ ሰዎች ይመከራሉ. ፖታስየም እና ማግኒዥየም የልብ ሥራን ይቆጣጠራሉ, እና በስፖንች ውስጥ ያለው የብረት ይዘት በደም ውስጥ ያለውን የኦክስጂን መጓጓዣ ያሻሽላል. ትኩስ ስፒናች ቅጠሎች ለነፍሰ ጡር ሴቶች ምግቦች ተስማሚ ንጥረ ነገር ነው. ይህ ምክር በልጆች ላይ የነርቭ ሥርዓት ውስጥ ጉድለቶች እንዳይከሰት የሚከላከል ፎሊክ አሲድ ይዘት ያብራራል. በተጨማሪም, ከደም ዝውውር ስርዓት ጋር በተያያዙ በሽታዎች ላይ የመከላከያ ባህሪያት አለው. ስለ ቫይታሚን ኬ (የደም መርጋትን ያሻሽላል) ፣ ቢ ቪታሚኖች (የኮሌስትሮል መጠንን ይቆጣጠራሉ) እና ቫይታሚን ኢ (የእርጅና ሂደቶችን ይቀንሳል) መርሳት አይችሉም።

ስፒናች ሌላ ምን ይጠቅማል?

ስፒናች ቅጠል ምግቦች ለተመጣጣኝ አመጋገብ ተስማሚ ናቸው. ስለ ተጨማሪ ኪሎዎች ቅሬታ ካላችሁ, ስፒናች ለቅጥነት በጣም ጥሩ መፍትሄ ነው. ቅጠሎቹ (በ 20 ግራም ምርት ውስጥ 100 kcal ብቻ!) እና የምግብ መፈጨትን የሚደግፍ ፋይበር የያዙ ዝግጅቶች ወደ መደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ መጨመር አለባቸው ። በትክክለኛው ሚዛናዊ ምናሌ ከጥቂት ሳምንታት በኋላ በስእልዎ ላይ ለውጥን ያስተውላሉ.

ስፒናች እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

እሱን ለመውደድ የታወጀ ቬጀቴሪያን መሆን አያስፈልግም ስፒንች. ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ስፒናች ቅጠል ምግቦች በቀላሉ ብዙ አሉ ፣ ስለሆነም ያለ ምንም ችግር ለእርስዎ ተስማሚ የሆነ ልዩነት በእርግጠኝነት ያገኛሉ ። በጣም ቀላል ከሆኑ አማራጮች አንዱ የሳንድዊች ጥፍጥፍ ከእንቁላል, ክሬም, ጨው እና በርበሬ ጋር - ፈጣን እና ጣፋጭ ለቁርስ ተስማሚ የሆነ አቀራረብ ነው. ስፒናች ከፓስታ ጋር በጣም ተወዳጅ የሆነ የእራት ምግብ ነው። በእሱ ላይ ነጭ ሽንኩርት ማከል ተገቢ ነው ፣ ጥሩ ጣዕም ያላቸው ውህዶች እንዲሁ በቦካን (በጣም ጤናማ ያልሆነ) ወይም እንጉዳይ ሊገኙ ይችላሉ። እንዲሁም ከምትወዳቸው አትክልቶች ጋር ሰላጣ ሞክር እና በእርግጥ ስፒናች እና አረንጓዴ ሻይ.

ጤና ስፒናች!

ያን መካድ አይቻልም ስፒንች ትልቅ የንጥረ ነገር ምንጭ ነው፣ እና ስልታዊ አጠቃቀሙ ለሰውነትዎ ሊለኩ የሚችሉ በርካታ ጥቅሞችን ያስገኛል። የአትክልትን ሙሉ ባህሪያት ለመደሰት እና ንፁህ እና በደንብ ተዘጋጅተው ለመብላት ስፒናች ቅጠሎችአስቀድመው ማጠብዎን ያስታውሱ. በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በአንድ ሰሃን ውስጥ ማስገባት እና በጥንቃቄ መቀላቀል ይሻላል. በተጨማሪም በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በበረዶ ውስጥ ማጠጣት ይችላሉ, ይህም ተፈጥሯዊ አረንጓዴ ቀለማቸውን ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ያደርገዋል. ተጨማሪ ዝግጅት ከመደረጉ በፊት ግን በደንብ ሊፈስሱ ይገባል. ከአሁን በኋላ አያመንቱ እና ስፒናች በአመጋገብዎ ውስጥ ያካትቱ። የቪታሚኖች እና ማይክሮኤለመንቶች ሀብት ብቻ ሳይሆን በተለያዩ ምግቦች ውስጥም ጥሩ ጣዕም ነው!