የሚበላ ፑፍቦል (ሊኮፐርደን ፐርላተም)

ሥርዓታዊ
  • ክፍል፡ ባሲዲዮሚኮታ (ባሲዲዮሚሴቴስ)
  • ክፍል፡ Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • ክፍል፡ Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • ንዑስ ክፍል፡- Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ትዕዛዝ፡- አጋሪካልስ (አጋሪክ ወይም ላሜላር)
  • ቤተሰብ፡ Agaricaceae (ሻምፒዮን)
  • ዝርያ፡ ሊኮፐርደን (ሬይንኮት)
  • አይነት: ሊኮፐርደን ፐርላተም (የሚበላ ፑፍቦል)
  • Raincoat እውነተኛ
  • የዝናብ ካፖርት ቆንጥጦ
  • የዝናብ ካፖርት ዕንቁ

ብዙውን ጊዜ በእውነቱ የዝናብ ልብስ ገና ብዙ የዱቄት ስፖሮች ("አቧራ") ያልፈጠሩ ወጣት ጥቅጥቅ ያሉ እንጉዳዮች ይባላሉ. እነሱም ይባላሉ፡- የንብ ስፖንጅ, ጥንቸል ድንችእና የበሰለ እንጉዳይ - ዝንብ, pyrkhovka, አስወጣ, የአያት ትምባሆ, ተኩላ ትምባሆ, የትምባሆ እንጉዳይ, መርገም እናም ይቀጥላል.

የፍራፍሬ አካል;

የዝናብ ቆዳዎች የፍራፍሬ አካል የእንቁ ቅርጽ ወይም የክላብ ቅርጽ ያለው ነው. በዲያሜትር ውስጥ ያለው የፍራፍሬ ሉላዊ ክፍል ከ 20 እስከ 50 ሚሜ ይደርሳል. የታችኛው የሲሊንደሪክ ክፍል, sterile, ከ 20 እስከ 60 ሚሜ ቁመት እና ከ 12 እስከ 22 ሚሜ ውፍረት. በወጣት ፈንገስ ውስጥ የፍራፍሬው አካል እሾህ-ዋርቲ, ነጭ ነው. በበሰሉ እንጉዳዮች ውስጥ ቡናማ, ቡፊ እና እርቃን ይሆናል. በወጣት የፍራፍሬ አካላት ውስጥ ግሌባ የመለጠጥ እና ነጭ ነው። የዝናብ ካፖርት ከባርኔጣ እንጉዳዮች በሉላዊ ፍሬ አካል ውስጥ ይለያል.

የፍራፍሬው አካል በሁለት ሽፋን የተሸፈነ ነው. ከውጪ, ዛጎሉ ለስላሳ, ውስጡ - ቆዳ ነው. አሁን ያለው የፓፍቦል ፍሬ የሚያፈራው አካል በትናንሽ ሹልፎች የተሸፈነ ነው, ይህም እንጉዳይ ከፒር ቅርጽ ያለው ፓፍቦል ይለያል, በለጋ እድሜው ልክ እንደ እንጉዳይ እራሱ ተመሳሳይ ነጭ ቀለም አለው. ሾጣጣዎቹ በትንሹ ሲነኩ ለመለየት በጣም ቀላል ናቸው.

የፍራፍሬው አካል ከደረቀ እና ከዳበረ በኋላ ነጭ ግሌባ ወደ ወይራ-ቡናማ ስፖሬድ ዱቄት ይለወጣል። ዱቄቱ የሚወጣው በፈንገስ ሉላዊ ክፍል አናት ላይ በተፈጠረው ቀዳዳ በኩል ነው።

እግር: -

የሚበላ የዝናብ ካፖርት በቀላሉ የማይታወቅ እግር ያለው ወይም ያለሱ ሊሆን ይችላል።

Ulልፕ

በወጣት የዝናብ ካፖርት ውስጥ, ሰውነቱ ልቅ, ነጭ ነው. ወጣት እንጉዳዮች ለምግብነት ተስማሚ ናቸው. የጎለመሱ እንጉዳዮች የዱቄት አካል አላቸው, ቡናማ ቀለም አላቸው. እንጉዳይ ቃሚዎች የጎለመሱ የዝናብ ቆዳዎችን - “የተረገም ትምባሆ” ብለው ይጠሩታል። አሮጌ የዝናብ ካፖርት ለምግብነት አይውልም.

ሙግቶች

warty, ሉላዊ, ብርሃን የወይራ-ቡናማ.

ሰበክ:

የሚበላው ፑፍቦል ከሰኔ እስከ ህዳር ባለው ጊዜ ውስጥ በሾላ እና ረግረጋማ ደኖች ውስጥ ይገኛል።

መብላት፡

ትንሽ የሚታወቅ ጣፋጭ እንጉዳይ. የዝናብ ካፖርት እና የአቧራ ጃኬቶች ነጭነታቸውን እስኪያጡ ድረስ ይበላሉ. ወጣት የፍራፍሬ አካላት ለምግብነት ያገለግላሉ, ግሌብ የመለጠጥ እና ነጭ ነው. ይህንን እንጉዳይ ማብሰል ጥሩ ነው, ቀድመው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

ተመሳሳይነት፡-

ጎሎቫች ሞላላ (ላይኮፐርደን ኤክሲፑሊፎርም)

ለምግብነት የሚውለው የዝናብ ካፖርት ተመሳሳይ የፒር ቅርጽ ያለው እና የክለብ ቅርጽ ያለው የፍራፍሬ አካል አለው. ነገር ግን ከእውነተኛው የዝናብ ካፖርት በተለየ, ቀዳዳው በላዩ ላይ አይፈጠርም, ነገር ግን የላይኛው ክፍል በሙሉ ይፈርሳል, ከተበታተነ በኋላ የጸዳ እግር ብቻ ይቀራል. እና ሁሉም ሌሎች ምልክቶች በጣም ተመሳሳይ ናቸው ፣ ግሌባ እንዲሁ ጥቅጥቅ ያለ እና መጀመሪያ ላይ ነጭ ነው። ከዕድሜ ጋር, ግሌባ ወደ ጥቁር ቡናማ ስፖሬድ ዱቄት ይለወጣል. ጎሎቫች እንደ ዝናብ ካፖርት በተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃል.

መልስ ይስጡ