የባህር ምግብ ወዳዶች ይህንን የምግብ አሰራር ያደንቃሉ። ከዚህም በላይ የስኩዊድ ቀለበቶችን መሥራት በጣም ቀላል እና ምንም ችግር የለውም.
አንተ ያስፈልጋል: የተላጠ ስኩዊድ, ለመቅመስ ወደ ቀለበቶች, ጨው እና በርበሬ ይቁረጡ.
ለዳቦ መጋገሪያ; 1 እንቁላል, ዱቄት, የዳቦ ፍርፋሪ.
አዘገጃጀት:
1. የስኩዊድ ቀለበቶች በጨው እና በርበሬ መጨመር አለባቸው.
2. እንቁላል - በደንብ ይደበድቡት. ቀለበቶቹን በዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ, በእንቁላል ውስጥ ይግቡ እና በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይቅቡት.
3. የተዘጋጁትን ቀለበቶች ለ 10-15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
4. የአትክልት ዘይት በድስት ውስጥ ይሞቁ. የስኩዊድ ቀለበቶችን በዘይት ውስጥ ይቅቡት እና ለ 1,5-2 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
5. ከመጠን በላይ ስብን ለማስወገድ የተጠናቀቀውን ስኩዊድ በወረቀት ፎጣዎች ላይ ያድርጉት።
6. የስኩዊድ ቀለበቶችን በመረጡት ማንኛውም ማሰሮ ያቅርቡ።