የጣት ጣት ምግብ ከአፕሪቲፍ ብዙም የተለየ አይደለም - ከዋናው ምግብ በፊት አንድ መክሰስ ፡፡ ወይ ሾርባ ወይም ጣፋጭ ሊሆን ይችላል - ዋናው ነገር ክፍሉ አናሳ መሆኑ ነው ፡፡
የጣት ጣት ምግብ ከእንግሊዝኛ “የጣት ምግብ” ተብሎ ተተርጉሟል ፡፡ እና በእውነቱ በእጆችዎ ምግብ የመመገብ ባህል በዓለም ዙሪያ ተሰራጭቷል ፡፡ በእርግጥ የሚያገለግለው ምግብ ቤት ምግብን ለረጅም ጊዜ በእጆችዎ ውስጥ ላለመያዝ የተቀየሰ ነው - የሾላ ክፍል ከአንድ ንክሻ ጋር እኩል ነው።
በማንኛውም አገር ብሔራዊ ምግብ ውስጥ ብዙውን ጊዜ በእጅ የሚበሉ ምግቦች አሉ ፡፡ የሆነ ቦታ እንግዳ ይመስላል ፣ ምክንያቱም ፒዛ በእጆችዎ መመገብ አሁንም ትክክል ነው ፣ ግን የአዘርባጃን ፒላፍ በተወሰነ ደረጃ ያልተለመደ ነው። የጆርጂያ ኪንካሊ ፣ የሜክሲኮ ፋጂቶስ ፣ በርገር ፣ ጠፍጣፋ ዳቦ - ይህ ሁሉ ምግብ ያለ ቁርጥራጭ ይበላል ፡፡
የጣት ምግብ ደጋፊዎች በምግብ እና በሰው መካከል መካከለኛ መሆን የለበትም ብለው ያምናሉ። በቢላ እና ሹካ ከመሥራት ይልቅ በጣቶችዎ መብላት በጣም ተፈጥሯዊ ምንድነው? ያ ምግብ በምላስ ተቀባዮች ብቻ ሳይሆን በእጆችም መሰማት አለበት - በመዋቅሩ እና ቅርፅ ለመደሰት።
የጣት ምግብ ለሽርሽር እና ለቤት ግብዣዎች ጥሩ ሀሳብ ነው። ብዙ ትናንሽ ሳንድዊቾች ፣ ሸራዎች ፣ የተከተፉ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ፣ ስጋ እና ዓሳ ፣ ታርታይን ፣ ጠፍጣፋ ዳቦ ፣ የአትክልት ጥቅልሎች - እና በጠረጴዛው ላይ ከመቀመጥ ይልቅ ተፈጥሮን መደሰት ይችላሉ።