ለብዙ ማብሰያ የሚሆን እንጉዳይ ክሬም ሾርባ
- ሻምፒዮናዎች - 600 ግራም;
- ሽንኩርት - 2 መካከለኛ ራሶች;
- ድንች - 600 ግራም;
- ክሬም ከ 10% ቅባት ጋር - 0,2 ሊት;
- ውሃ - ሊትር;
- ጨው
እንጉዳዮች በአራት ክፍሎች የተቆራረጡ ናቸው, እና አትክልቶች መካከለኛ መጠን ያላቸው ኩብዎች ተቆርጠዋል.
ሁሉም ንጥረ ነገሮች, ከጨው እና ክሬም በተጨማሪ, በ multicooker ሳህን ላይ ይቀመጣሉ, በውሃ ፈሰሰ እና በደንብ ይቀላቀላሉ.
የባለብዙ ማብሰያው ክዳን ይዘጋል, የማብሰያው ጊዜ አንድ ሰዓት ነው.
ሾርባው ከተዘጋጀ በኋላ ወደ ሌላ ኮንቴይነር ውስጥ ይፈስሳል ፣ ክሬም እና ጨው በላዩ ላይ ይጨመራሉ ፣ አጠቃላይው ድብልቅ ተመሳሳይነት እስኪኖረው ድረስ በብሌንደር ይገረፋል።
ሾርባው በ croutons ወይም croutons ሊቀርብ ይችላል.