የሩሲያ ንጹህ ውሃ ዓሳ: ከፎቶዎች እና ስሞች ጋር ፣ የወንዝ ዓሳ

በሩሲያ የውኃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ትልቅ የዓሣ ዝርያ አለ. በአሁኑ ጊዜ ዓሣ ማጥመድ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ ነው. በአሳ ማጥመድ ላይ ዓሣን ብቻ ሳይሆን ዘና ለማለትም ይችላሉ, ይህም በተለይ በአስቸጋሪ ጊዜያችን አስፈላጊ ነው. ቅድመ አያቶቻችንም ዓሣ ያጠምዳሉ ነገርግን ተግባራቸው እራሳቸውን እና ቤተሰባቸውን መመገብ ነበር። በተጨማሪም የዓሳ ምርቶች ከስጋ ምርቶች የበለጠ ጤናማ ናቸው. ይህ በተለይ ለህጻናት ምግብ, ለታመሙ እና ለአረጋውያን አመጋገብ እውነት ነው.

ከወንዝ ዓሣ ዋና ተወካዮች ጋር መተዋወቅ ምክንያታዊ ነው.

በሩሲያ ውስጥ የወንዝ ዓሦች ዝርዝር ከፎቶዎች እና ስሞች ጋር

Zander

ይህ አዳኝ አሳ ነው የትምህርት ቤት ህይወት መምራትን የሚመርጥ። በጀርባው በኩል የሚገኙትን ጥቁር ነጠብጣቦችን የሚወክል በካሜራ ቀለም ተለይቷል. ንጹህ ውሃ ያላቸው ወንዞች ይኖራሉ. ወደ ታችኛው ክፍል ጠጋ ብሎ በጥልቀት ይይዛል። የፓይክ ፓርች አመጋገብ እንቁራሪቶችን, ክራስታዎችን እና ትናንሽ ዓሳዎችን ያጠቃልላል. እያንዳንዱ ዓሣ አጥማጆች በሚያዝበት ጊዜ የፓይክ ፓርች ህልም አላቸው። የዚህ አዳኝ ሥጋ ዋጋ ያለው ነው ፣ ሁሉም ማለት ይቻላል ለሰው ልጆች ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው። የቀጥታ ማጥመጃን እንደ ማጥመጃ ከተጠቀሙ ፓይክ ፓርች ሁለቱንም በማሽከርከር እና በመደበኛ የዓሣ ማጥመጃ ዘንግ ላይ ሊይዝ ይችላል።

ፔር

አዳኝ አሳም ነው። ፐርች ብዙውን ጊዜ "የተራቆተ ዘራፊ" ተብሎ የሚጠራው በሰውነቱ ላይ በተገለጹት ግርፋት ምክንያት ነው. በአብዛኛው በትናንሽ መንጋዎች ውስጥ ይጠበቃሉ, ምንም እንኳን የዋንጫ ናሙናዎች ገለልተኛ የአኗኗር ዘይቤን ይመርጣሉ. ፐርች ደግሞ በጥቅሎች ውስጥ አደን. ርዝመቱ እስከ 45 ሴ.ሜ ይደርሳል. ትል ወይም የደም ትል እንደ ማጥመጃ ጥቅም ላይ ከዋለ ለማሽከርከር በሰው ሰራሽ ማጥመጃዎች ላይ እና በአሳ ማጥመጃ ዘንግ ላይ ይያዛል።

ሮድ

ለዓሣ ማጥመድ የተለየ ዋጋ የለውም, ምንም እንኳን በጣም ጣፋጭ የሆነው የዓሳ ሾርባ ከሩፍ ነው ተብሎ ቢታመንም, በተለይም ሀብታም ስለሚሆን. በተጨማሪም ሩፍ ለብዙ አዳኝ ዓሣዎች ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ እንደሆነ ይታመናል. የሩፍ አመጋገብ ሩፍ በውኃ ማጠራቀሚያ ግርጌ ሊያገኛቸው የሚችላቸውን የተለያዩ እጮችን ያጠቃልላል። እስከ 18 ሴ.ሜ ያድጋል, ክብደቱ ከ 400 ግራም አይበልጥም. ሩፍ ዳቦን ጨምሮ በማንኛውም ማጥመጃ ላይ ይያዛል.

Roach

በብር ቀለም የሚለይ በጣም የተለመደ ፣ ትልቅ ያልሆነ ዓሳ። ርዝመቱ እስከ 20 ሴ.ሜ ወይም ከዚያ በላይ ሊደርስ ይችላል. ጠንካራ ጅረት በሌለበት የወንዙን ​​ክፍሎች ወደ ታች ይቀርባል። በነፍሳት እና በእጮቻቸው እንዲሁም በትንሽ ክሩስሴስ መመገብ ይችላል. በበጋ ወቅት, በተክሎች አመጣጥ ማጥመጃዎች ላይም ተይዟል. የሌሎችን ዓሦች እንቁላል መብላት ይችላል. ዓመቱን ሙሉ በንቃት ይሠራል, ስለዚህ በንጹህ ውሃ ውስጥ እና ከበረዶ ይያዛል.

ጩኸት

ይህ ዓሣ በጥቁር ብርማ ቀለም ተለይቷል. bream mollusks, crustaceans, የተለያዩ ነፍሳት እጮች, እንዲሁም አልጌ መልክ ለራሱ ምግብ የሚያገኝ ቦታ ጭቃ ታች ጋር reservoirs ቦታዎች, ለሕይወት እንቅስቃሴዎች ይመርጣል. ብሬም ለ 8 ዓመታት ያህል ይኖራል, በዚህ ጊዜ ውስጥ እስከ ግማሽ ሜትር ያድጋል. ብዙ ዓሣ አጥማጆች በጣም ጣፋጭ ሥጋ ስላለው bream ለመያዝ ይመርጣሉ። ብሬም በእንስሳትም ሆነ በአትክልት መገኛ በማንኛውም አፍንጫ ላይ ተይዟል።

ጉስ

ልምድ የሌላቸው ዓሣ አጥማጆች በመልክ በጣም ተመሳሳይ ስለሚመስሉ ብዙውን ጊዜ ብሬን እና ብሬም ግራ ያጋባሉ። በተመሳሳይ ጊዜ ብሬም በሰውነቱ እና በቀይ ክንፎች በትንሹ ሰማያዊ ቀለም ይለያል። ፈጣን ጅረቶችን አይወድም እና ብዙ መንጋዎችን ይይዛል። ርዝመቱ እስከ 30 ሴ.ሜ ሊደርስ ይችላል. ስጋው ብዙ አጥንቶች ስላለው እንደ ጣዕም ይቆጠራል. በተለያየ አመጣጥ ማጥመጃዎች ላይ ተይዟል.

ካፕ

እንዲያውም ካርፕ የዱር ካርፕ ነው. ቅርፊቶቹ ጥቁር ወርቃማ ቀለም አላቸው. ብዙ የተፈጥሮ እና አርቲፊሻል እንቅፋቶች ያሉበት የውኃ ማጠራቀሚያውን ውሃ ይመርጣል. ከሌሎቹ የዓሣ ዓይነቶች ጋር ሲነፃፀር በቆሻሻ ውሃ ውስጥ በኩሬዎች ውስጥ ሊኖር ይችላል. አመጋገቢው ሌሎች የዓሳ እና የሸንበቆ ቡቃያዎችን ካቪያር ያካትታል. በተመሳሳይ ጊዜ ካርፕ በትል ላይ እንዲሁም ሌሎች የእፅዋት መገኛ ማጥመጃዎችን መያዝ ይቻላል. በጭቃው ውስጥ መቆፈር ይወዳል, ስለዚህ ማጥመጃው ከታች መቀመጥ አለበት.

ካፕ

የንግድ ፍላጎት ያላቸው በርካታ የዚህ ዓሣ ዝርያዎች አሉ. ካርፕ ጢም ስላለው ይለያል. በአርቴፊሻል በተፈጠሩ ሁኔታዎች ውስጥ ካርፕ በኮርቢክ ምግብ ይመገባል, እና በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ, ካርፕ በሁለቱም የእንስሳት እና የአትክልት መገኛ ዕቃዎች ላይ ይመገባል. ምንም እንኳን ቁጥቋጦው እንደ ሙቀት-አፍቃሪ ዓሳ ተደርጎ ቢቆጠርም በቀላሉ በቀዝቃዛ አካባቢዎች ሥር ሰድዷል። የካርፕ ዓሣ አጥማጆች ይህን ዓሣ በመጋቢ ላይ ይይዛሉ, እና ድንች, በቆሎ, የካርፕ ቦይሎች እና ትሎች እንደ ማጥመጃ ተስማሚ ናቸው.

ክሩሺያን

ክሩሺያን ካርፕ በአስቸጋሪ ሁኔታዎች ውስጥ መኖር በመቻሉ የሚለየው የካርፕ ቤተሰብ በጣም አስደሳች ተወካይ ነው። በክረምት፣ ወደ ደለል ዘልቆ ገብቷል እና እስከ ፀደይ ድረስ በተንጠለጠለ አኒሜሽን ውስጥ ይቆያል። ካርፕ ከየትኛውም መገኛ በሆኑ ነገሮች ላይ መመገብ የሚችል ሁሉን ቻይ አሳ ነው። እስከ 3 ኪ.ግ ሊደርስ ይችላል. በዋናነት በበጋው ከዝንብ መስመር ጋር ተይዟል. አሳ ማጥመድ ስኬታማ እንዲሆን ክሩሺያን ካርፕ የማይታወቅ ዓሳ ስለሆነ ብዙ አይነት ኖዝሎችን መውሰድ የተሻለ ነው።

ቴንች

የካርፕ ቤተሰብም ነው። በሸምበቆ በተበቀሉ ወንዞች ዳርቻዎች ውስጥ መሆንን ይመርጣል። ቆንጆ ዘገምተኛ ዓሳ። በትንሽ ሚዛኖች እና በካውዳል ክንፍ ላይ የኖት አለመኖር ይለያል. ከእንስሳት እና ከአትክልት መገኛ ዕቃዎችን ይመገባል. መስመሩ በተንሳፋፊ ዘንግ ላይ ተይዟል. እንደ ማጥመጃ, ትል ወይም ትል ተስማሚ ነው.

ቹብ

ቺቡ በወንዞች ውስጥ ብቻ የሚገኝ ሲሆን ፈጣን ጅረት ያላቸውን አካባቢዎች ይጠብቃል። አመጋገቢው የነፍሳት እጮችን እና ነፍሳቱን ያጠቃልላል ፣ ይህም ቺቡ ከውሃ ውስጥ ከፍ ብሎ በመዝለል ይይዛል ። በተጨማሪም, የዓሳ ጥብስ, እንዲሁም እንቁራሪቶችን ያሳድዳል. በትልቅ አካል እና በትልቅ ጭንቅላት ውስጥ ይለያያል. ርዝመቱ እስከ 80 ሴ.ሜ ይደርሳል. ዓሣው ዓይናፋር እና ጠንቃቃ ነው, ስለዚህ ቺብ ለመያዝ ቀላል አይደለም. ሙቀት በሚመጣበት ጊዜ ቺፑው በሁለቱም በዱቄቱ ላይ እና በኩክቻፈር እጭ ላይ ይያዛል. በበጋ ወቅት ዋናው ማጥመጃ ፌንጣ, ተርብ, ዝንብ, ወዘተ.

አይዲኢ

እሱ በብር በሚዛን ጥላ ይለያል ፣ ምንም እንኳን በውጫዊ መልኩ አይዲው ከጫፉ ጋር ሊምታታ ይችላል ፣ በዚህ ውስጥ የመለኪያው ቀለም ጠቆር ያለ ነው። አይዲው ሁሉን ቻይ ነው፣ ስለዚህ በማንኛውም መነሻ ማጥመጃዎች ተይዟል። በታላቅ ጥልቀት, እንዲሁም የተለያዩ የውሃ ውስጥ እንቅፋቶች ባሉባቸው ቦታዎች, ሰው ሰራሽ አወቃቀሮች (ድልድዮች) ወይም የወደቁ ዛፎችን መፈለግ አለብዎት. ከክረምት በፊት, ይህ ዓሣ በመንጋ ውስጥ ይሰበሰባል, የሙቀት ለውጦችን በሚገባ ይታገሣል. ይህ ዓሣ በተለይ ለአሳ አጥማጆች-አትሌቶች ትኩረት የሚስብ ነው.

ኢያሪኮ

አስፕ በጣም የሚስብ አዳኝ ዓሣ ሲሆን ለአደን ቦታዎቹ ፈጣን ጅረት ያለው እንዲሁም በመቆለፊያዎች እና ግድቦች ውስጥ ያሉ ቦታዎችን ይመርጣል። በጣም ጥሩ የማየት ችሎታ አለው, ይህም በባህር ዳርቻ ላይ የሚከሰተውን ሁሉንም ነገር ለማየት ያስችላል. በውኃ ማጠራቀሚያው ውስጥ የአስፕስ መኖር በውሃው ላይ ባለው "ፍንዳታ" ባህሪይ ሊታወቅ ይችላል. ስለዚህ ትናንሽ ዓሦችን ይጨቁናል, ከዚያ በኋላ ይይዛቸዋል እና ይዋጣሉ, በፍራንነክስ ጥርስ ይፈጫሉ. እስከ 1 ሜትር ርዝመት ወይም ከዚያ በላይ ያድጋል. የአስፒው ሚዛኖች ቀለል ያለ የብር ቀለም አላቸው. አስፕ መያዝ በጣም ከባድ ነው ፣ ግን ለእውነተኛ አሳ አጥማጅ እንደ ተፈላጊ ዋንጫ ይቆጠራል።

ቼኮን

ይህ ትልቅ ዓሣ አይደለም (በአንፃራዊነት)፣ ከሄሪንግ ቅርጽ ጋር የሚመሳሰል። በውኃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ በንጹህ ውሃ ውስጥ ይኖራል. ዘና ያለ የአኗኗር ዘይቤን ይመራል። አመጋገቢው የተለያዩ ነፍሳትን ያጠቃልላል. ክፍት ውስጥ መቆየትን ይመርጣል, ግን ጥልቅ የውሃ አካላት. እንደ አንድ ደንብ, በረዥም ቀረጻዎች ላይ ተይዟል. ዓሳው መጥፎ ጣዕም ባህሪያት አይደለም. ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ጉረኖቹን ማስወገድ ይመረጣል.

ንዑስ ክፍል

ፈጣን እና ቀዝቃዛ ውሃ ባላቸው ወንዞች ውስጥ መኖርን ይመርጣል። አመጋገቢው ቤንቲክ አልጌዎችን እና እጮችን እንዲሁም የሌሎች ዓሦችን ካቪያርን ያጠቃልላል። በዋነኝነት የሚይዘው በበጋ.

ብሌክ

ይህ ትንሽ ዓሣ በሁሉም የውኃ አካላት ውስጥ የተለመደ ነው. በበርካታ መንጋዎች ውስጥ ከውኃው ወለል አጠገብ ይቆያል. ከፀደይ መጀመሪያ ጀምሮ በሁሉም የበጋ ወቅት ማለት ይቻላል በማጥመጃ ተይዟል. ይህን ዓሣ በማጥመድ ብዙ ደስታን ማግኘት ይችላሉ.

ባይስትሪያንካ

ይህ ዓሣ በቀላሉ ከጨለማ ጋር ሊምታታ ይችላል. ልዩ ባህሪ በሁለቱም የአካል ክፍሎች ላይ የተቀመጠ ነጠብጣብ መስመር መኖሩ ነው. አመጋገቢው አልጌ እና ዞፕላንክተንን ያጠቃልላል። ዓሣው ትልቅ አይደለም, ርዝመቱ 12 ሴ.ሜ ብቻ ነው, ከዚያ በላይ አይሆንም. በፍጥነት በሚፈሱ ወንዞች ውስጥ መሆንን ይመርጣል።

ጉድጌን

ማይኖውስ ንጹህ ውሃ ባለበት ቦታ ሁሉ እና አሸዋማ ታች ሊገኝ ይችላል. ይህ ዓሣ ያለ ንፋጭ በአንጻራዊ ትላልቅ ቅርፊቶች የተሸፈነ ሲሊንደራዊ አካል አለው. ንቁ የቀን የአኗኗር ዘይቤን ይመራል ፣ እና ከምሽቱ መምጣት ጋር ወደ ታች ይሄዳል። የሜኖው አመጋገብ ትንንሽ ኢንቬቴሬቶች፣ እጮች እና የተለያዩ ነፍሳትን ያጠቃልላል።

ነጭ አሚር

እስከ 1 ሜትር ርዝመት ወይም ከዚያ በላይ ያድጋል. የውሃ ውስጥ ተክሎችን መብላት ይመርጣል. ለሴሞሊና፣ ሊጥ፣ አተር ወይም ድንች በሸምበቆ ውስጥ ተይዟል። ነጭ ካርፕ ወፍራም እና ጤናማ ስጋ አለው, ስለዚህ እንደ የንግድ ዓሣ ይቆጠራል.

ሲልቨር ምንጣፍ

መካከለኛ ፍሰት እና የሞቀ ውሃ ያላቸው ወንዞችን መኖር ይመርጣል። ክብደቱ እስከ 20 ኪሎ ግራም ወይም ከዚያ በላይ እየጨመረ ወደ አስደናቂ መጠን ያድጋል. የብር ካርፕ አመጋገብ ዞፕላንክተንን ያጠቃልላል ፣ ስለሆነም የሚይዘው በእጽዋት አመጣጥ ላይ ብቻ ነው። ክረምቱ በተንጠለጠለ አኒሜሽን ሁኔታ ውስጥ እየጠበቀ ነው.

ካትፊሽ

በእኛ የውኃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ የሚኖረው ትልቁ አዳኝ. ርዝመቱ ብዙ ሜትሮች ሊደርስ ይችላል እና እስከ 300 ኪ.ግ ይመዝናል. በዋናነት በጥልቅ ውስጥ, በጥልቅ ጉድጓዶች ውስጥ ይቆያል. ምሽት ላይ ለማደን ብቻ ይወጣል. ካትፊሽ ከጀልባው ላይ ማጥመድ ይሻላል ፣ ግን በምንም መንገድ ብቻ። አንድ ትልቅ ካትፊሽ በጣም ጠንካራ ከመሆኑ የተነሳ ጀልባውን በቀላሉ ማዞር ይችላል.

ቀርቡጭታ

የወንዝ ኢል ደካማ ሞገድ እና የሸክላ አፈር ያላቸውን ቦታዎች ይመርጣል. ኢል አዳኝ አሳ ነው። ርዝመቱ እስከ ግማሽ ሜትር ይደርሳል. ከአንዱ የውሃ አካል ወደ ሌላው በመሬት መጎተት የሚችል። ከተመረቱ በኋላ ዓሦቹ ይሞታሉ. ያጨሰው ኢኤል እውነተኛ ጣፋጭ ምግብ ነው። ይህ አዳኝ በተለያዩ ማርሽዎች ተይዟል። የቀጥታ ማጥመጃ እንደ ማጥመጃ ጥቅም ላይ ይውላል.

ቡሮቦት

ይህ ዓሳ የኮድ ቤተሰብ ነው። የቡርቦት ልዩ ባህሪው ቀዝቃዛ አፍቃሪ ባህሪው ነው. የቡርቦት ዋና እንቅስቃሴ በክረምት ነው. በክረምቱ ወቅት, ያበቅላል. ዓሣው አዳኝ እና በጣም ትልቅ ነው, ምክንያቱም እስከ 1 ሜትር ርዝመት አለው. በእንስሳት መገኛ ማጥመጃዎች ላይ ተይዟል.

Loach

ይህ ዓሣ መጠኑ ትልቅ አይደለም, ምክንያቱም እስከ 30 ሴ.ሜ ርዝማኔ ያድጋል, ምንም እንኳን ግለሰቦች ረጅም ናቸው. ከጭቃ በታች ያሉ የውሃ ማጠራቀሚያ ቦታዎችን ይመርጣል። በአደጋ ጊዜ ወደ ደለል ውስጥ ዘልቆ ይገባል. የውኃ ማጠራቀሚያው ከደረቀ, ከዚያም ሎክ ሌላ የውሃ ማጠራቀሚያ መፈለግ ይጀምራል, በመሬት ላይ ይሳባል.

ጎሌቶች

የሳልሞን ቤተሰብ የሆነው ይህ ዓሣ ምንም ዓይነት ሚዛን የለውም. በሙቀት ሕክምና ሂደት ውስጥ, ስጋው መጠኑ አይቀንስም. ስጋ በጣም ጤናማ ነው ምክንያቱም ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ ስላለው። አመጋገቢው እጮችን እና የሌሎችን ዓሦችን እንቁላል ያካትታል. የደም ትል መያዝ ይችላሉ.

ላምፔር

ይህ ዓሣ በቀይ መጽሐፍ ውስጥ እንደ አደገኛ ዝርያ ተዘርዝሯል. በኩባን እና በዶን የውሃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ይከሰታል. ከታች አሸዋማ ባለው ንጹህ ውሃ ውስጥ መቀመጥን ይመርጣል. የላምፕሬይ እጮች እስከ 20 ሴ.ሜ ድረስ ያድጋሉ, በፕላንክተን እና በትንንሽ ኢንቬቴቴራቶች ይመገባሉ. ይህ ጊዜ ወደ 6 ዓመታት ያህል ይቆያል. አንድ አዋቂ መብራት ሲወልቅ ይሞታል.

የእባብ ጭንቅላት

በመልክም የበለጠ እባብ ይመስላል። የእባብ ጭንቅላት ለ 5 ቀናት አየር መተንፈስ የሚችል አዳኝ አሳ ነው። እስከ 30 ኪ.ግ ክብደት ሊጨምር ይችላል. የዚህ ዓሣ ሥጋ ጣፋጭ ነው. ከእሱ የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ.

ስተርሌት

የስተርጅን ቤተሰብ አባል እና እንደ ጠቃሚ ዓሣ ይቆጠራል. ጠባብ ረጅም አፍንጫ አለው. ይህንን አሳ ያለ ፈቃድ መያዝ በጥብቅ የተከለከለ ነው።

ትራውት ብሩክ

ፈጣን ሞገድ እና ቀዝቃዛ ውሃ ያላቸውን ወንዞች ይመርጣል። የባህሪይ ባህሪ በሰውነት ላይ ብዙ ትናንሽ ያልተስተካከሉ ቅርጾች መኖራቸው ነው. የዓሣው አመጋገብ ክሪሸንስ, ታድፖልስ እና የተለያዩ እጮችን ያጠቃልላል. በተጨማሪም, ዘመዶቹን ጨምሮ ካቪያርን ይመገባል.

ግራጫማ አውሮፓዊ

ይህ ዓሣ ልዩ ገጽታ አለው. የጀርባው ክንፍ በደማቅ ቢጫ ነጠብጣቦች የተሞላ ነው. ፈጣን ፍሰት ባለው ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይከሰታል። በአሁኑ ጊዜ ዓሦቹ እምብዛም አይገኙም, ስለዚህ ማጥመድ የሚፈቀደው በፍቃድ ብቻ ነው.

እንደ እውነቱ ከሆነ የዝርያዎቹ ልዩነት በአንቀጹ ውስጥ ከተገለጹት በጣም ስለሚበልጥ ይህ ዝርዝር ሊቀጥል ይችላል.