የቀዘቀዙ ፓስታዎች -እንዴት እንደሚበስሉ? ቪዲዮ

ስለዚህ ፣ ጣፋጭ ፓስታዎችን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል

• ጥልቅ መጥበሻ
• የአትክልት ዘይት
• የቀዘቀዙ ፓስታዎች

አሁን አንድ መጥበሻ ቀድመው ይሞቁ ፣ የአትክልት ዘይት ወደ ውስጥ ያፈሱ። የቀዘቀዙ ፓስታዎችን ከማቅለሉ በፊት በቂ የአትክልት ዘይት እንዳለዎት ያረጋግጡ። ከዚህ ምርት ብዙ ያስፈልግዎታል። መጋገሪያዎች በጥልቅ የተጠበሱ ስለሆኑ ፣ ማለትም በሚበስሉበት ጊዜ ቃል በቃል በዘይት ውስጥ “መታጠብ” አለባቸው።

ለፓስተር መጋገሪያዎች ማንኛውንም የሱፍ አበባ ዘይት መጠቀም ይችላሉ። ሆኖም ፣ ያልተጣራ ዘይት የተወሰነ ጣዕም ያለው መሆኑን አይርሱ ፣ ስለሆነም ሰላጣዎችን ከመበስበስ ይልቅ ለመልበስ የበለጠ ተስማሚ ነው።

የሚጣፍጥ የቼቡሬክ ቅርፊት ዋናው ሚስጥር ትኩስ ዘይት ነው. ስለዚህ, በፓስታ ውስጥ ያሉትን ፓስታዎች ለማሰራጨት አይጣደፉ. በዘይቱ ላይ አረፋዎች እስኪታዩ ድረስ ይጠብቁ እና በትንሹ መበጥ ይጀምራል። አሁን ፓስታዎችን በጥንቃቄ ማስቀመጥ ይችላሉ. የቀዘቀዙ ፓስታዎችን ማብሰል ሌላው የጣፋጭ ምግብ ሚስጥር ነው። በምንም አይነት ሁኔታ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት, cheburek ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን አታድርጉ, አለበለዚያ ቅርጻቸውን ያጣሉ. በነገራችን ላይ, ይህ ምክር ለማንኛውም የቀዘቀዙ ከፊል የተጠናቀቁ ሊጥ ምርቶች ሊሰጥ ይችላል.

ፓስታዎቹን በዘይት ውስጥ ከጠጡ በኋላ ለ 5-6 ደቂቃዎች በእያንዳንዱ ጎን ይቅቧቸው። ምቹ ምግቦች በመካከለኛ ሙቀት ላይ መቀቀል አለባቸው። ፓስታዎቹን ወደ ሌላኛው ወገን ለማዞር አይጣደፉ ፣ አንድ የተጠበሰ ቅርፊት እስኪታይ ድረስ ይጠብቁ። ፓስታዎቹን አስቀድመው ካዞሩ ጥሬውን ሊጥ ያበላሻሉ። እባክዎን ፓስታዎችን በሚበስሉበት ጊዜ ድስቱ በክዳን መሸፈን አያስፈልገውም። የፓስታዎቹ ቅርፊት ደረቅ ሆኖ ከተገኘ ፣ ከዚያ በዘይት ላይ ትንሽ ውሃ ማከል ይችላሉ ፣ ከዚያ ድስቱን በክዳን ይዝጉ እና ለሁለት ደቂቃዎች ይተዉ።

Chebureks የተለየ ምግብ ናቸው ፣ ይህ ማለት ያለ ተጨማሪ የጎን ምግብ በጠረጴዛው ላይ ማገልገል ይችላሉ ማለት ነው።