የመጀመሪያው ወደ መድረሻው ቀጥተኛ ጉዞ ነው. በመንገድ ላይ ረሃብን ለማስወገድ ምን ማድረግ አለብዎት? ለተጓዦች መክሰስ አማራጮች በጣም ጥሩ ስለሆኑ፡-
ሙሉ በሙሉ የታጠቡ ፍራፍሬዎች: ሙዝ, ፖም, ፒር, አፕሪኮት, ኮክ
ሙሉ ወይም የተቆረጡ የታጠበ አትክልቶች: ዱባዎች ፣ ካሮት ፣ ሴሊሪ ፣ የቼሪ ቲማቲም
አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ የተቀቀለ እህል: buckwheat, ማሽላ, ሩዝ, quinoa
ለውዝ ፣ ታጥበው እና ለብዙ ሰዓታት ይታጠቡ (በዚህ መንገድ የምግብ መፈጨት እና መፈጨትን ያመቻቻሉ)
የለውዝ እና የደረቁ የፍራፍሬ አሞሌዎች (ስኳር እንደሌላቸው ልብ ይበሉ) ወይም ከተመሳሳይ ንጥረ ነገሮች የቤት ውስጥ ጣፋጮች። እነሱን ለማዘጋጀት 2 የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና 1 የለውዝ ፍሬዎችን ወስደህ በብሌንደር መፍጨት እና ጣፋጮች መፍጠር አለብህ።
ሙሉ የእህል ዳቦ (ባክሆት ፣ በቆሎ ፣ ሩዝ ፣ አጃ)
የሕፃን ኦርጋኒክ ፍራፍሬ ወይም የአትክልት ንጹህ
ተንቀሳቃሽ ማቀዝቀዣ ወይም ማቀዥቀዣ ያለው መያዣ ካለዎት, የበለጠ ውስብስብ ምግቦችን ከእርስዎ ጋር መውሰድ ይችላሉ, ለምሳሌ:
የላቫሽ ጥቅልሎች - የተከተፉ ዱባዎችን ፣ ቲማቲሞችን ፣ የቤት ውስጥ ምስርን ወይም ባቄላ ፓቲዎችን በሙሉ እህል ላቫሽ ወረቀት ላይ ያድርጉ ። በሶስ ፋንታ አቮካዶ በብሌንደር ተገርፎ መጨመር ይቻላል (በሚከማችበት ወቅት እንዳይጨልም የፈጠረውን የአቮካዶ መረቅ በትንሹ በሎሚ ጭማቂ ያንሱት)። አንድ የፒታ ዳቦ አንድ የተከፈተ ጫፍ ባለው ፖስታ ውስጥ በቀስታ ይንከባለሉ። ይህ ለማንም ሰው ግድየለሽ እና ረሃብ የማይተው በጣም የሚያረካ ምግብ ነው።
· ፍራፍሬ እና የቤሪ ወይም አረንጓዴ ለስላሳዎች - ሁልጊዜ ሙዝ ለስላሳ መሰረት አድርገው መጠቀም ይችላሉ - ለስላሳ እና ወፍራም ወጥነት ያለው ጣፋጭ ምግብ ያገኛሉ. ወደ ሙዝ ማንኛውንም አረንጓዴ, ቤሪ ወይም ፍራፍሬ ማከል ይችላሉ. እና ትንሽ ውሃ እንዳለዎት እርግጠኛ ይሁኑ. በነገራችን ላይ አረንጓዴ ለስላሳዎች አረንጓዴዎችን በንጹህ መልክ መብላት ለማይወዱ ሰዎች በጣም ጥሩ አማራጭ ነው. ለስላሳዎች "የተደበቀ" አረንጓዴዎች እምብዛም አይሰማቸውም, እና በቪታሚኖች, የመከታተያ ንጥረ ነገሮች, ፕሮቲን እና ክሎሮፊል መልክ ብዙ ጥቅሞችን ያገኛሉ.
አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ለጉዞ ተስማሚ ናቸው. ድብልቆችን እንዲያበረታቱ እንመክራለን, ለምሳሌ: ብርቱካንማ + ዝንጅብል, ፖም + ዱባ + ሴሊሪ. እንዲህ ያሉት ጭማቂዎች ኃይልን ይሰጣሉ, ያድሳሉ እና የምግብ መፈጨትን ያሻሽላሉ.
· የምስር ቁርጥራጮች - በቤት ውስጥ ለመሥራት ቀላል ናቸው. መጀመሪያ ምስርን መቀቀል አለብህ፣ ከተቀማጭ ጋር ወደ ንፁህ ዉሃ ይለውጡት፣ ለመብላት ቅመሞችን (አሳፎኢቲዳ፣ ጥቁር በርበሬ፣ በርበሬ፣ ጨው)፣ ትንሽ የአትክልት ዘይት እና ሙሉ የእህል ዱቄት ይጨምሩ። ቡናማ የተጠበሰ ካሮት ማከል ይችላሉ. ጅምላውን በደንብ ያዋህዱ ፣ ቁርጥራጮቹን ይፍጠሩ እና በእያንዳንዱ ጎን ለ 5-7 ደቂቃዎች ያለ ዘይት በድስት ውስጥ ይቅሏቸው ፣ ወይም ደግሞ በ 180 ዲግሪ ለ 30-40 ደቂቃዎች ባለው የሙቀት መጠን ምድጃ ውስጥ ይቅቡት ።
የእራስዎ እቃዎች በአውሮፕላን ማረፊያዎች ፈጣን ምግቦችን እና ምንጩ ያልታወቁ ምግቦችን በመንገድ ዳር ካፌዎች እንዳይመለከቱ ያግዝዎታል. ይህ ማለት ስዕሉን ብቻ ሳይሆን ጤናንም ማዳን ይችላሉ. በነገራችን ላይ እርጥብ ፀረ-ባክቴሪያ መጥረጊያዎችን ወይም እጅን, አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ለመታጠብ ልዩ መርጨት ማምጣትን አይርሱ.
ከእርስዎ ጋር ውሃ መውሰድዎን እርግጠኛ ይሁኑ, ብዙ ውሃ. በጉዞዎች, በደረቅ አየር ምክንያት, እርጥበት በፍጥነት እናጣለን, ስለዚህ የውሃ-ጨው ሚዛንን መደበኛ ለማድረግ ብዙ መጠጣት ያስፈልግዎታል. በተለመደው ሁኔታ ሰውነት በቀን 30 ኪሎ ግራም ክብደት 1 ሚሊ ሊትር ውሃ ያስፈልገዋል. ይሁን እንጂ ይህ አሃዝ በጉዞ ላይ ይጨምራል. ስለዚህ ውሃ ያከማቹ እና ይጠጡ!
ሁለተኛው አስፈላጊ ገጽታ ይመለከታል በእረፍት ላይ በቀጥታ ምግብ. ተጨማሪ ኪሎግራም ላለማግኘት, ቀላል እና ሙሉ ጉልበት እንዲሰማዎት, ምግቦችን በሚመርጡበት ጊዜ, በአንዳንድ ደንቦች መመራት አለብዎት.
ቁርስ በተለይም ፍራፍሬ - በእያንዳንዱ ሆቴል ውስጥ ለቁርስ ይቀርባሉ, በተለይም በሞቃት አገሮች ውስጥ. የበለጠ ቅመም ካለብዎ ወይም በእግር ጉዞ ላይ ከሆኑ ኦትሜል፣ ሩዝ፣ በቆሎ ወይም የባክሆት ገንፎ ይበሉ። ቀኑን ሙሉ በባህር ዳርቻ ላይ ለመተኛት ከፈለጉ, ለቁርስ የሚሆን ፍራፍሬ በቂ ነው. በነገራችን ላይ ወደ ባሕሩ ዳርቻ ፍራፍሬን ይዘው መሄድ ይችላሉ.
ለምሳ በጣም ጥቅጥቅ ያለ ነገር እንዲመርጡ እንመክራለን. ፕሮቲን መገኘት አለበት - ለምሳሌ ባቄላ ወይም ምስር (ተመሳሳይ ፋላፌል). በፕሮቲን ምግብዎ ላይ አትክልቶችን ወይም የተጠበሰ አትክልቶችን እና ሩዝ (ወይም ሌላ ማንኛውንም የእህል እህል) ይጨምሩ።
እራት ከምሳ፣ ከተጠበሰ ወይም ከተጠበሰ አትክልት በጣም ቀላል ሊሆን ይችላል እና ጥቂት ተመሳሳይ ጥራጥሬዎች በቂ ናቸው። የግሪክ ሰላጣ ጥሩ አማራጭ ነው.
ስለ ጣፋጭ ምግቦች, በእርግጠኝነት የፍራፍሬዎችን መምረጥ የተሻለ ነው. ነገር ግን፣ አንዳንድ አስደናቂ ብሄራዊ ጣፋጭ ምግቦችን መቃወም ካልቻላችሁ፣ የሚቻለውን ትንሽ ጣፋጭ ምግብ ይውሰዱ ወይም ከጓደኞችዎ ጋር ብዙ ድርሻ ያካፍሉ። ስለዚህ በሰውነት ላይ ከፍተኛ ጉዳት ሳያስከትሉ, ጣዕሙን መደሰት ይችላሉ.
መጠጦች. ከተቻለ አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎችን ይጠጡ. እና በእርግጥ, ብዙ ውሃ. የታሸገ ውሃ ከእርስዎ ጋር በሁሉም ቦታ መውሰድዎን አይርሱ። ለእሱ ጣዕም ቤሪዎችን ወይም የሎሚ ቁራጭ ማከል ይችላሉ ። አልኮልን ማግለል የተሻለ እንደሆነ እንደገና ማስታወስ ጠቃሚ ነው - የጤና ችግሮች እና የጉዞዎ ግራ መጋባት ይፈልጋሉ?
ከሀገር ውስጥ ገበያዎች የተገዙ ፍራፍሬዎች፣ ቅጠላ ቅጠሎች እና አትክልቶች መታጠብ ወይም በሆምጣጤ መፍትሄ መታከም አለባቸው። ይህንን ለማድረግ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ በውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና ምርቶቹን በዚህ መፍትሄ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያፍሱ። ከዚያም በሚፈስ ውሃ ይጠቡ. ኮምጣጤ 97% የሚሆኑትን ጀርሞች እንደሚገድል ተረጋግጧል። ሌላው አማራጭ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በቢኪንግ ሶዳ መፍትሄ ውስጥ ማስገባት ነው. በተጨማሪም, በኦርጋኒክ ምግብ መደብሮች ውስጥ የሚሸጡ ፍራፍሬዎችን ለማጠብ ልዩ ፀረ-ባክቴሪያ ምርቶችን መጠቀም ይችላሉ.
ለረጅም ጊዜ ለጉዞ የሚሄዱ ከሆነ የጥምቀት ማደባለቅ ከእርስዎ ጋር ይዘው መምጣትዎን አይርሱ (ለምን ከአካባቢው ፍራፍሬዎች የእራስዎን ጣፋጭ ማዘጋጀት ሲችሉ ለስላሳ ምግብ ይግዙ?) እንዲሁም አንዳንድ ምርቶች ላይኖሩዎት ይችላሉ። በቦታው ላይ (ለምሳሌ በውጭ አገር buckwheat የማግኘት እድልዎ አይቀርም) .
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለተነጋገርናቸው ስለ እነዚያ ትናንሽ ነገሮች አትርሳ። ምናልባት እነዚህ ዝርዝሮች ለእርስዎ አስፈላጊ ያልሆኑ ሊመስሉ ይችላሉ, ነገር ግን በአብዛኛው በእረፍት ጊዜዎ ደህንነትዎን እና ስሜትዎን ይወስናሉ.