ግብዓቶች Gooseberry ከኬፉር ጋር
| የፍራፍሬ እንጆሪ | 500.0 (ግራም) |
| kefir | 2.0 (የሻይ ማንኪያ) |
| የዶሮ እንቁላል | 1.0 (ቁራጭ) |
| የለውዝ ጣፋጭ | 50.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
ቀላቃይ በመጠቀም ፣ kefir ፣ 4 tbsp ይደበድቡት ፡፡ የሾርባ ማንኪያ የፍራፍሬ ማርመሌድ ፣ እንቁላል ፣ ስኳር ፣ የተከተፈ የለውዝ እና የጉዝቤሪ ፍሬዎች ፡፡
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 79.5 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 4.7% | 5.9% | 2118 ግ |
| ፕሮቲኖች | 3 ግ | 76 ግ | 3.9% | 4.9% | 2533 ግ |
| ስብ | 4.7 ግ | 56 ግ | 8.4% | 10.6% | 1191 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 6.6 ግ | 219 ግ | 3% | 3.8% | 3318 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.6 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 1.6 ግ | 20 ግ | 8% | 10.1% | 1250 ግ |
| ውሃ | 40.8 ግ | 2273 ግ | 1.8% | 2.3% | 5571 ግ |
| አምድ | 0.5 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 14% | 900 ግ |
| Retinol | 0.1 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.03 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2% | 2.5% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.1 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 5.6% | 7% | 1800 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 29.8 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 6% | 7.5% | 1678 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.2 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 4% | 5% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.06 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3% | 3.8% | 3333 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 8 μg | 400 μg | 2% | 2.5% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 8.4% | 1500 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 13.8 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 15.3% | 19.2% | 652 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.08 μg | 10 μg | 0.8% | 1% | 12500 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 1.8 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 12% | 15.1% | 833 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 6% | 2083 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.898 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 4.5% | 5.7% | 2227 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.4 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 224.8 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 9% | 11.3% | 1112 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 81 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 8.1% | 10.2% | 1235 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 22 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 5.5% | 6.9% | 1818 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 39.9 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 3.1% | 3.9% | 3258 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 36.7 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3.7% | 4.7% | 2725 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 86.6 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 10.8% | 13.6% | 924 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 59.9 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 2.6% | 3.3% | 3840 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.7 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 3.9% | 4.9% | 2571 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 5.5 μg | 150 μg | 3.7% | 4.7% | 2727 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 11.3% | 1111 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.2945 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 14.7% | 18.5% | 679 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 72.4 μg | 1000 μg | 7.2% | 9.1% | 1381 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 7.9 μg | 70 μg | 11.3% | 14.2% | 886 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 2.7 μg | ~ | |||
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 2% | 6111 ግ |
| ፍሎሮን, ረ | 21.1 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 18957 ግ |
| Chrome ፣ CR | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 3.8% | 3333 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.3698 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 3.1% | 3.9% | 3245 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 0.6 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 4.1 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 21.9 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. |
የኃይል ዋጋ 79,5 ኪ.ሲ.
ኬዝ ከኬፉር ጋር እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 11,1% ፣ ቫይታሚን ሲ - 15,3% ፣ ቫይታሚን ኢ - 12% ፣ ማንጋኒዝ - 14,7% ፣ ሞሊብዲነም - 11,3%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ሥራ ይሠራል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅ እና ወደ ደም ወደ ድድ ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች የመፍሰሱ እና የመፍጨት ችሎታ በመጨመር የአፍንጫ ደም ይወጣል ፡፡
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ሞሊብዲነም በሰልፈር የያዙ አሚኖ አሲዶች ፣ ፕሪኖች እና ፒራይሚዲን የተባለውን ንጥረ-ምግብ (metabolism) የሚያቀርቡ የብዙ ኢንዛይሞች ንጥረ-ነገር ነው ፡፡
የገቢዎች ንጥረነገሮች ካሎሪ እና ኬሚካዊ ውህደት Gooseberry ከ kefir PER 100 ግ ጋር
- 45 ኪ.ሲ.
- 59 ኪ.ሲ.
- 157 ኪ.ሲ.
- 609 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 79,5 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቪታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ Gooseberry ከ kefir ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ