አጋቭ, ስቴቪያ, ዝቅተኛ የካሎሪ ስኳር! የተወለድነው ጣፋጭነትን ለመፈለግ ነው, ደስ የሚያሰኙትን የተፈጥሮ ስኳር ለማድነቅ በዲ ኤን ኤ ውስጥ ነው.
ይሁን እንጂ የኬሚስትሪ እና የኢንደስትሪላይዜሽን አስማት የስኳር ፍላጎታችንን ከመጠን በላይ የመጠጣት ልማድ አድርጎ የአደንዛዥ ዕፅ ሱሰኛ ሆኗል።
USDA ከጠቅላላው ካሎሪ ከስድስት በመቶ የማይበልጠው ከተጨመረው ስኳር እንደሚመጣ ቢገልጽም፣ አሜሪካውያን አሁን በአማካይ 15 በመቶ ከስኳር!
በአጠቃላይ, ጣፋጮች ወደ ደም ውስጥ ሲገቡ በጣም ተመሳሳይ በሆነ መንገድ ይሠራሉ. የተከተፈ ወይም የተጣራ ስኳር፣ ቢትሮት ወይም የተከማቸ የሸንኮራ አገዳ ጭማቂ፣ ከፍተኛ-ፍሩክቶስ የበቆሎ ሽሮፕ፣ ወይም አጋቬ የአበባ ማር ብትበሉ ሁሉም ከፋይበር፣ ቫይታሚን፣ ማዕድናት፣ አንቲኦክሲዳንቶች እና ፋይቶኒተሪንቶች የጸዳ የተጣራ ስኳር ናቸው።
በመጨረሻም, ጣፋጮች አላስፈላጊ ካሎሪዎችን ይጨምራሉ እና ክብደትን ይጨምራሉ. ይባስ ብሎ ደግሞ ከፍ ካለ ትራይግሊሰርራይድ መጠን፣ የደም ስኳር መለዋወጥ እና አድሬናሊን ራሽን ጋር ይያያዛሉ። ብዙ ሥር የሰደዱ በሽታዎች የኢንሱሊን መቋቋም እና የ XNUMX ዓይነት የስኳር በሽታ ፣ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ ፣ የጥርስ መበስበስ ፣ አክኔ ፣ ጭንቀት ፣ ድብርት እና የጨጓራና ትራክት በሽታን ጨምሮ ከመጠን በላይ የስኳር ፍጆታ ጋር በቀጥታ የተገናኙ ናቸው።
ጣፋጮችን አላግባብ መጠቀምን ከሚቃወሙ በጣም ጥሩው ክርክሮች አንዱ የውጤታቸው ናርኮቲክ ተፈጥሮ ነው። ስኳር የበዛባቸው ምግቦችን እና መጠጦችን ከበላ በኋላ፣ ሰውነት ኦፒያተስ እና ዶፓሚን ይለቀቃል፣ ይህም ድንቅ (ለጊዜው) እንዲሰማዎት ያደርግዎታል።
ከጊዜ በኋላ ሰውነት ይላመዳል ፣ ልክ ለረጅም ጊዜ የአደንዛዥ ዕፅ አጠቃቀም ፣ ሱስ እያደገ ይሄዳል ፣ ተመሳሳይ አስደሳች ምላሽ ለማግኘት ብዙ እና ብዙ ያስፈልግዎታል። ይህን ፍላጎት ከቀጠልክ ለመቆጣጠር ወደሚያስቸግር ክፉ አዙሪት ይመራሃል። እንደ እድል ሆኖ, አብዛኛው ሰዎች ለአጭር ጊዜ የተቀነባበረ ስኳር ከምግባቸው ውስጥ ካስወገዱ በኋላ ጣፋጭ ፍላጎታቸው ሙሉ በሙሉ ሊጠፋ ይችላል! እንደ እውነቱ ከሆነ, ልማድን ለመለወጥ ብዙውን ጊዜ ሶስት ሳምንታት በቂ ናቸው.
ብዙ ሰዎች ከጣፋጮች የሚመጡትን የካሎሪዎችን መጠን ለመገደብ ወደ ዝቅተኛ-ካሎሪ ወይም ምንም-ካሎሪ ጣፋጮች ይመለሳሉ። ይህ በጣም ጥሩው ምርጫ ያልሆነበት በርካታ ምክንያቶች አሉ። በመጀመሪያ ደረጃ, ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ከጠረጴዛ ስኳር በመቶዎች እና በሺዎች የሚቆጠሩ ጊዜ ጣፋጭ ናቸው. ይህ ከፍተኛ የጣፋጭነት ደረጃ የጣዕም ምርጫዎችን ለመለወጥ አስቸጋሪ ያደርገዋል እና በሚያስደንቅ ሁኔታ የስኳር ፍላጎትን እና ሱስን ይጨምራል።
በሐሳብ ደረጃ, የእርስዎ አመጋገብ በአብዛኛው ሙሉ ምግቦችን ያካተተ መሆን አለበት, ወደ ጣፋጭ ሲመጣ እንኳ. ፍራፍሬዎችን በመምረጥ የስኳር ፍላጎትን ማሸነፍ ይችላሉ. ወይም፣ የተጋገረ ወይም በጃም የታሸገ ነገር እንደሚፈልጉ ከተሰማዎት፣ ለምሳሌ የቀን ጥፍ፣ የሜፕል ሽሮፕ፣ ቡናማ ሩዝ ሽሮፕ፣ ወይም የፍራፍሬ ንፁህ ምርጥ አማራጮች ናቸው። እርግጥ ነው፣ ጤናማ ከሆንክ እና ትክክለኛ ክብደትህ ላይ ከሆንክ ምንም አይነት ጉዳት ሳታደርስ አንድ ጊዜ (ምናልባትም በሳምንት ጥቂት ጊዜ) ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ ትችላለህ።
የጣፋጭ ፍጆታ መመሪያዎች
ሁሉም ነገር በልኩ ጥሩ ነው። በተለይ ጤናማ እና ንቁ ከሆኑ ትናንሽ ክፍሎች ደህና ናቸው. ይበልጥ ጤናማ በሆኑ ምግቦች (አትክልቶች፣ ፍራፍሬ፣ ሙሉ እህሎች እና ጥራጥሬዎች) እና ጥቂት ጤናማ ያልሆኑ ምግቦች (የተቀነባበሩ ምግቦች፣ የእንስሳት ተዋፅኦዎች፣ በእርግጥ) ወደ ጤናማ ጤንነት ይበልጥ እንደሚጠጉ ያስታውሱ።
በተቻለ መጠን ተፈጥሯዊ ያልሆኑ ጣፋጭ ምንጮችን ይምረጡ። ለጣፋጭነት ከኬክ ይልቅ ፍራፍሬዎችን ይመገቡ እና እንዲሁም በመጋገሪያዎች ውስጥ ለመቅመስ ጥሬ የኬሚካል ምንጮችን ይፈልጉ ። እነሱ ጣዕምዎን ይለውጣሉ!