ጤናማ አመጋገብ. ቀላል ህጎች

1. ሚዛን ይምቱ

ጤናማ አመጋገብ በምንም ዓይነት የካሎሪ ቆጠራ አይደለም ፣ ይህም ምግብን በሚከተልበት ጊዜ ተገቢ ነው ፣ እና የሰቡ እና ከፍተኛ የካሎሪ ምግብን ከምግብዎ ሙሉ በሙሉ ማግለል አይደለም ፡፡ ከሁሉም በላይ ፣ በተወሰኑ ምግቦች ውስጥ ያሉ ቅባቶች (ለምሳሌ ፣ ኦሜጋ 3 እና ኦሜጋ 6 የሰባ አሲዶች በአሳ ውስጥ ያሉ ወይም “ረዥም ካሎሪ ይዘት” ተብሎ የሚጠራ እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች ተዋጽኦዎች) እና በአንዳንድ ሁኔታዎች ( ቱሪስት ፣ አትሌት ወይም ጀግና አፍቃሪ ከሆኑ በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት ጥሩ ሀሳብ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ зጤናማ ምግብ በመጀመሪያ ፣ የፕሮቲኖች ፣ የቅባት እና የካርቦሃይድሬት ሚዛንThe ከሶስቱ ሚዛናዊ አካላት ውስጥ አንዱን ማግለል ማለት ስለ ጤናማ (የተነበበ - መደበኛ) የተመጣጠነ ምግብ መርሳት ማለት ነው ፡፡

2. ምንም ነገር ሳይተዉ ለተመቻቸ አመጋገብ ያድርጉ

የተለመደውን አመጋገብ ወደ "ትክክለኛ እና ጤናማ" መቀየር አስቸጋሪ አይደለም. የሚወዷቸውን ምግቦች ሳይተዉ የዝግጅት ዘዴዎችን እና ምርቶችን ለመጠቀም አማራጮችን እንደገና ማጤን በቂ ነው.

ስጋን ይመርጣሉ? የፕሮቲን አመጋገብ አልተሰረዘም። የሰባ ሥጋ (አብዛኛው የአሳማ ሥጋ) በስጋ ፣ በአመጋገብ - በግ ፣ ቱርክ ፣ ነጭ የዶሮ ሥጋ ፣ ዘንቢል ሥጋ ፣ የጥጃ ሥጋ እንዲተካ እንመክራለን።

የተጠበሰ ሥጋ ይወዳሉ? በምድጃው ውስጥ ለማብሰል ይሞክሩ-ያለ ዘይት ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ዕፅዋቶች ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞችን ብቻ በመጠቀም ፣ የስጋ ጭማቂው “እንዳይሸሽ” ከዚህ በፊት ስጋውን በፎይል መጠቅለል። በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ስጋ ከተጠበሰ ሥጋ የበለጠ ጤናማ ይሆናል ፣ እናም ለመቅመስም ጭንቅላት ይሰጠዋል ፡፡ የተጠበሰ ሥጋ የበጋ ስሪት - ኬባባስ - እንዲሁ ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም ከእሳት ጋር በቀጥታ ሳይነካ የበሰለ እንዲህ ያለው ስጋ በድስት ውስጥ ከተጠበሰ የበለጠ ጤናማ ነው ፡፡

በእርግጥ ፣ ለስጋ ምግቦች ሁሉም አማራጮች በእፅዋት ፣ በፍራፍሬዎች እና በአትክልቶች መልክ ፣ ሩዝ ጥሩ ናቸው። የስትሮጋኖፍ ስጋን ፣ ዶሮን በብርቱካናማ ሰናፍጭ ማንኪያ ወይም በፖም ይሞክሩ። የማሌይ ዓይነት ኬባባዎችን ወይም የበሬ ጥብስ ለማዘጋጀት መሞከር ይችላሉ።

ጣፋጮች ይወዳሉ? ፍጹም! በፍራፍሬዎች ፣ በቤሪዎች ፣ በአትክልቶች ለመዘጋጀት ቀላል እና ዝቅተኛ ካሎሪ ያላቸው ብዙ ጣፋጮች አሉ ፣ ለምሳሌ ፣ የቤሪ ሰላጣ በሎሚ እና በፍየል አይብ ወይም በርበሬ በፖም እና በደረቁ ፍራፍሬዎች። ጣፋጮች ሊሻሻሉ ይችላሉ -ለቤሪ ሾርባ አይስክሬምን ይጨምሩ - እና ሌላኛው የጣፋጭ ምግብ ስሪት ዝግጁ ነው። 

የሚወዷቸውን ምግቦች በአዲስ ንጥረ ነገሮች ይለያዩ። ለምሳሌ ፣ በአትክልት ዘይት ፋንታ ከአትክልት ዘይት ይልቅ የዝግባ ፍሬ ዘይት ይጨምሩ ፣ ከፓሲሌ እና ከእንስላል ይልቅ ሩኮላ ፣ ቲም ወይም ባሲል ይጠቀሙ። ዝቅተኛ ቅባት ባለው አይስ ክሬም ወይም እርጎ እንደ አለባበስ የፍራፍሬ ሳህን ያዘጋጁ። በቅቤ ፋንታ በአትክልት ዘይት ውስጥ ከተጠበሰ ሽንኩርት ጋር buckwheat ን ወቅቱ። ከዶሮ እንቁላል ይልቅ ድርጭቶችን እንቁላል ያድርጉ።

ሁሉንም ነገር ይብሉ ፣ ግን በትክክለኛው ጥምረት

ይህ ለሁሉም ሰው ምክር ነው ፣ ግን በተለይም መሻሻል ለማይፈልጉ ፣ በጨጓራቂ ትራክት ወይም በአንዳንድ የአካል ክፍሎች በሽታዎች (ለምሳሌ ፣ ቆሽት)። በዓለም ውስጥ ያለውን ሁሉ ከወደዱ ፣ ከስጋ ጋር ድንች በተለያዩ መንገዶች ስለሚዋሃዱ እና ስጋን ከድንች ጋር በአንድ ላይ እንዳያዋህዱ ቢያንስ ደንብ ያድርጉት።

ከምሳ በኋላ ፍሬ ​​አይበሉ- “በፊት” ወደ ሆድ ውስጥ የገቡትን ነገሮች ሁሉ መፍላት ያስከትላሉ ፡፡ እንዲሁም ጣፋጩን ለጥቂት ጊዜ ማኖር የተሻለ ነው-የተለያዩ ኢንዛይሞች በሆድ ውስጥ ጣፋጭ እና ጨዋማ እንዲሰሩ ይደረጋል ፡፡

በጣም ቀላሉ ጤናማ የምግብ ውህደቶችን ያስታውሱስጋ - አትክልቶች; ገንፎ - የወተት ተዋጽኦዎች እና ቅባቶች (ቅቤ); አትክልቶች - የእህል ምርቶች (ዳቦ, ጥራጥሬዎች); ፍራፍሬ - ገንፎ; እንቁላል - አትክልቶች, አትክልቶች - ፍራፍሬዎች, ፍሬዎች.

ብዙ ይበሉ ፣ ግን በጥቂቱ

ከስድስት በኋላ መብላት የማይችሉትን ፣ “እራት ለጠላት” የሚሰጡ እና “መስጠት” ከረሱ ሁሉንም ዓይነት መግለጫዎችን ይርሷቸው - የአትክልት ሰላጣ እና ኬፉር እርስዎን ይረዱዎታል። ሁላችንም የተለየ የምግብ መፍጨት (ሜታቦሊዝም) አለን ፣ ማለትም ፣ ሜታቦሊዝም-ለአንዳንዶቹ ሁሉም ነገር በግማሽ ሰዓት ውስጥ ተፈጭቷል ፣ እና ለአንዳንዶችም አንድ ምሽት እንኳን ለዚህ በቂ አይደለም ፡፡ ስለዚህ ፣ እራት ለመብላት በሚሄዱበት ጊዜ በራስዎ ስሜቶች ላይ ያተኩሩ ፡፡ ለመብላት ፣ ለመብላት ከፈለጉ ፣ ግን ከመተኛቱ 5 ደቂቃ በፊት አይደለም ፣ አለበለዚያ ቅ nightቶች ሊያሰቃዩዎት ይችላሉ እና ከእንቅልፍዎ 5 ሰዓት በፊት አይቀሩም ፣ አለበለዚያ በመርህ ደረጃ ላይኙ ይችላሉ ፡፡

በየቀኑ የሚበሉት ምንም ያህል ችግር የለውም ፣ እንዴት አስፈላጊ ነው ፡፡ ጠንካራ የስጋ ቁራጭ በአንድ ቁጭ ብሎ ሊበላ ይችላል ፣ ወይም በቀን ሶስት ጊዜ መመገብ ይችላሉ ፡፡ እንዴት እንደሚዋጥ እና እንዴት እንደሚሰማዎት ያለው ልዩነት በጣም ትልቅ ሊሆን ይችላል። ስለዚህ አራተኛው ምክራችን የሚፈልጉትን ያህል ይበሉ ፣ ግን ከ1-2 ፣ ከ4-5 ያሉትን ምግቦች ብዛት ለመቁረጥ ይሞክሩ ፡፡

አዎ ፣ በነገራችን ላይ ቺፕስ ፣ ኩኪዎች ፣ ክሩቶኖች ፣ “ኢነርጂ” ቸኮሌት አሞሌዎች እና ሌሎች የምግብ አልባሳት - ይህ በጭራሽ ምግብ አይደለም ፣ ይህ የማስታወቂያ ምርቶችን ለጋስ እጆችዎ መሸጥ ነው! 

ምግብ ማግኘት አለበት

አለበለዚያ - ምንም አይደለም ፣ ምክንያቱም በሰውነታችን ውስጥ ያለው ሁሉም ነገር እርስ በእርሱ የተገናኘ ነው ፡፡ እኛ የምንበላው አነስተኛ መጠን በሰውነታችን ውስጥ አነስተኛ ኃይል ይፈጠራል; አነስተኛ ኃይል ይፈጠራል ፣ የበለጠ ድካም ይሰበስባል; የበለጠ ድካም ተከማችቷል ፣ እኛ የምንንቀሳቀስ ነን ፣ ባነሰን መጠን ብዙ ኃይል እንሰበስባለን; በተከማቸን ቁጥር ፣ የበለጠ እንበላለን (ሌላ ምን ጉልበት ላይ ማውጣት ነው?) ፡፡ ያ ነው ፣ ክበቡ ተዘግቷል! ከምግብ የተገኘን ኃይል እንሰበስባለን ፣ በመጨረሻም በገዛ አካላችን ውስጥ የሚቀረው ፣ ግን በተለየ ቅርፅ ብቻ - በስብ መልክ ፡፡

ፍንጭው ከግልጽነት በላይ ነው - በመደበኛነት ለመብላት ፣ መደበኛውን ሕይወት መምራት ያስፈልግዎታል። ይህ ማለት በእራት ላይ ከተመገበ አፕል የተቀበለው ትንሽ የኃይል ክፍል እንኳን መውጫ መፈለግ አለበት። ለራስዎ በሚጠቅም ነገር ላይ ከጤናማ ፖም ይህንን ጠቃሚ ኃይል ማሳለፍ አለብዎት -ብሎክ ወይም ሁለት በእግር ይራመዱ ፣ ከወለሉ አምስት ጊዜ ወደ ላይ ይግፉ ፣ በመመገቢያ / የሥራ ጠረጴዛ ዙሪያ በአንድ እግሩ ላይ ይዝለሉ ፣ ምርኮዎን ያጣምሙ (ይችላሉ - ከመስተዋቱ ፊት ፣ በተለያዩ ጎኖች ከ10-15 ጊዜ ያሽከርክሩ) ፣ ከምሽቱ ጋር ከምትወደው ሰው ጋር የግብረ ሥጋ ግንኙነት ያድርጉ (አንድ አፕል ፣ ግን በዚህ ሁኔታ በቂ አይሆንም)። በአጠቃላይ ፣ ከምግብ በኋላ ሰውነትዎ ምን ተጨማሪ “ሕክምና” ያገኛል በእርስዎ ላይ ብቻ የተመሠረተ ነው። ዋናው ነገር በምግብ ላይ ብቻ አለመመካት ነው።