ስለ ፖም ታሪካዊ እውነታዎች

የምግብ ታሪክ ምሁር የሆኑት ጆአና ክሮስቢ በታሪክ ውስጥ በጣም ከተለመዱት ፍራፍሬዎች ውስጥ ስለ አንዱ እምብዛም የማይታወቁ እውነታዎችን ገልፀዋል ።

በክርስትና ሃይማኖት ውስጥ, ፖም ከሔዋን አለመታዘዝ ጋር የተያያዘ ነው, እግዚአብሔር አዳምና ሔዋንን ከኤደን ገነት ካስወጣቸው ጋር በተያያዘ, መልካም እና ክፉን የሚያስታውቀውን ዛፍ ፍሬ በላች. በየትኛውም ጽሁፎች ውስጥ ፍሬው እንደ ፖም ተብሎ አለመገለጹ ትኩረት የሚስብ ነው - አርቲስቶቹ እንዴት እንደቀባው.

ሄንሪ ሰባተኛ ለልዩ የፖም አቅርቦት ከፍተኛ ዋጋ የከፈለ ሲሆን ሄንሪ ስምንተኛ ደግሞ የተለያዩ የአፕል ዝርያዎችን የያዘ የፍራፍሬ እርሻ ነበረው። የፈረንሳይ አትክልተኞች የአትክልት ቦታውን እንዲንከባከቡ ተጋብዘዋል. ታላቁ ካትሪን ወርቃማ ፒፒን ፖም በጣም ስለወደደች ፍሬዎቹ በእውነተኛ የብር ወረቀት ተጠቅልለው ወደ ቤተ መንግስቷ አመጡ። ንግስት ቪክቶሪያም ትልቅ አድናቂ ነበረች - በተለይ የተጋገረ ፖም ትወድ ነበር። ሌን የተባለች ተንኮለኛ አትክልተኛዋ በአትክልቱ ውስጥ የሚበቅሉ የተለያዩ ፖምዎችን ለእርሱ ክብር ሰጥታዋለች!

በ18ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ይኖር የነበረው ጣሊያናዊው ተጓዥ ካራሲዮሊ በብሪታንያ የሚበላው ፍሬ የተጋገረ ፖም ብቻ እንደሆነ ተናግሯል። የተጋገረ, ከፊል-ደረቅ ፖም በቻርለስ ዲከንስ እንደ የገና ዝግጅት ይጠቀሳሉ.

በቪክቶሪያ ዘመን ብዙዎቹ በአትክልተኞች የተዳቀሉ ሲሆን, ምንም እንኳን ጠንክሮ ቢሰሩም, አዳዲስ ዝርያዎች በመሬቱ ባለቤቶች ስም ተሰይመዋል. አሁንም በሕይወት የተረፉ የዚህ ዓይነት ዝርያዎች ምሳሌዎች ሌዲ ሄኒከር እና ሎርድ በርግሌይ ናቸው።

እ.ኤ.አ. በ 1854 የማህበሩ ፀሐፊ ሮበርት ሆግ ተቋቋመ እና በ 1851 የብሪቲሽ ፖሞሎጂ ፍሬዎች እውቀቱን አውጥቷል ። በሁሉም ባህሎች መካከል ስለ ፖም አስፈላጊነት የሪፖርቱ መጀመሪያ እንዲህ ይላል: - “በመካከለኛ ኬክሮስ ውስጥ ፣ እዚያ አለ ። ከፖም የበለጠ በሁሉም ቦታ የሚገኝ፣ በስፋት የሚታረስ እና የተከበረ ፍሬ የለም።    

መልስ ይስጡ