የማር ቀፎ ንጥረ ነገሮች
| ማርጋሪን | 250.0 (ግራም) |
| የስንዴ ዱቄት ፣ ፕሪሚየም | 375.0 (ግራም) |
| የዶሮ እርጎ | 2.0 (ቁራጭ) |
| የስንዴ ዱቄት ፣ ፕሪሚየም | 1.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ) |
| sugar115.0 | ግራም (ቀዝቃዛ ማቀነባበሪያ) |
| ቅቤ 250.0 | ግራም (ቀዝቃዛ ማቀነባበሪያ) |
| የላም ወተት 1.0 | ቼን. ብርጭቆ (ቀዝቃዛ ማቀነባበሪያ) |
| cherry2.0 | ቼን. ብርጭቆ (ቀዝቃዛ ማቀነባበሪያ) |
የዝግጅት ዘዴ
ማርጋሪን ከዱቄት ጋር ይቀላቅሉ። በቢላ ይቀንሱ እና ወደ 0,5 ኩባያ ቢራ ይንከባለሉ። ዱቄቱን በ 10 ክፍሎች ይከፋፍሉ ፣ ያቀዘቅዙ። አንድ ማሰሪያ ያንከባልሉ ፣ ቼሪዎችን (ማንኛውንም ፍሬ) ያስቀምጡ እና በቧንቧዎች ውስጥ ጠቅልለው ፣ ጫፎቹን ይቆንጥጡ። መጋገር። ክሬም። 1 tbsp. ወተት በ yolks ፣ በዱቄት ፣ በስኳር ይቀላቅሉ ፣ ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ያብስሉ ፣ ያቀዘቅዙ እና በቅቤ ይቀቡ።
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 360.2 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 21.4% | 5.9% | 468 ግ |
| ፕሮቲኖች | 3.5 ግ | 76 ግ | 4.6% | 1.3% | 2171 ግ |
| ስብ | 26.9 ግ | 56 ግ | 48% | 13.3% | 208 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 27.9 ግ | 219 ግ | 12.7% | 3.5% | 785 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.3 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 0.3 ግ | 20 ግ | 1.5% | 0.4% | 6667 ግ |
| ውሃ | 36.3 ግ | 2273 ግ | 1.6% | 0.4% | 6262 ግ |
| አምድ | 0.4 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.2% | 300 ግ |
| Retinol | 0.3 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.06 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 4% | 1.1% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.07 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 3.9% | 1.1% | 2571 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 31.8 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 6.4% | 1.8% | 1572 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.2 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 4% | 1.1% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.07 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3.5% | 1% | 2857 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 0.6% | 4598 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.9% | 3000 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 2.9 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 3.2% | 0.9% | 3103 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 5.1 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 34% | 9.4% | 294 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 1.2% | 2381 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.981 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 4.9% | 1.4% | 2039 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.4 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 104.4 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 4.2% | 1.2% | 2395 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 36.3 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3.6% | 1% | 2755 ግ |
| ሲሊከን ፣ ሲ | 1 ሚሊ ግራም | 30 ሚሊ ግራም | 3.3% | 0.9% | 3000 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 11.2 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 2.8% | 0.8% | 3571 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 43.2 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 3.3% | 0.9% | 3009 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 25.6 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 2.6% | 0.7% | 3906 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 54.5 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 6.8% | 1.9% | 1468 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 26.4 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 1.1% | 0.3% | 8712 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| አልሙኒየም ፣ አል | 257.9 μg | ~ | |||
| ቦር ፣ ቢ | 31.1 μg | ~ | |||
| ቫንዲየም, ቪ | 25.9 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 0.6 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 3.3% | 0.9% | 3000 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 2.8 μg | 150 μg | 1.9% | 0.5% | 5357 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 3.1% | 909 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.1525 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 7.6% | 2.1% | 1311 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 46.6 μg | 1000 μg | 4.7% | 1.3% | 2146 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 5.8 μg | 70 μg | 8.3% | 2.3% | 1207 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 3.2 μg | ~ | |||
| ኦሎቮ ፣ ኤን | 3.3 μg | ~ | |||
| ሩቢዲየም ፣ አር.ቢ. | 13.7 μg | ~ | |||
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 ግ |
| ስትሮንቲየም ፣ አር. | 2.7 μg | ~ | |||
| ታይታን ፣ እርስዎ | 2.6 μg | ~ | |||
| ፍሎሮን, ረ | 10.7 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 37383 ግ |
| Chrome ፣ CR | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.2% | 2273 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.3585 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 3% | 0.8% | 3347 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 16.1 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 3 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 360,2 ኪ.ሲ.
የማር እንጀራ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 33,3% ፣ ቫይታሚን ኢ - 34% ፣ ኮባልት - 11%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
- ኮበ የቫይታሚን ቢ 12 አካል ነው ፡፡ የሰባ አሲድ ተፈጭቶ እና ፎሊክ አሲድ ተፈጭቶ ኢንዛይሞችን ያነቃቃል።
የካሎሪ ይዘት እና የተረጂዎች ንጥረ ነገሮች ኬሚካዊ ውህደት ማር 100% XNUMX ግ
- 743 ኪ.ሲ.
- 334 ኪ.ሲ.
- 354 ኪ.ሲ.
- 334 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
- 661 ኪ.ሲ.
- 60 ኪ.ሲ.
- 52 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 360,2 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የማብሰያ ዘዴ የማር ቀፎ ፣ የምግብ አዘገጃጀት ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች