ምን ያህል ፓስታ ለማብሰል?

ፓስታውን በሚፈላ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ይቅሉት እና መካከለኛ እሳት ላይ ለ 7-10 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ለፓስታ ትክክለኛውን የማብሰያ ጊዜ ሁል ጊዜ በጥቅሉ ላይ ይጠቁማል ፡፡

የበሰለ ፓስታን ወደ ኮንደርደር ያርቁ ፣ ኩላሊቱን ባዶ ማሰሮ ውስጥ ይጨምሩ እና የተትረፈረፈ ውሃ እንዲፈስ ያድርጉ ፡፡ ፓስታው ዝግጁ ነው ፡፡

ፓስታን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ያስፈልግዎታል - ፓስታ ፣ ትንሽ ዘይት ፣ ውሃ ፣ ጨው

• ለ 200 ግራም ፓስታ (ግማሽ ያህል መደበኛ ሻንጣ) ቢያንስ 2 ሊትር ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፡፡
  
• ማሰሮውን በምድጃው ላይ ያድርጉት እና ውሃው በተቻለ ፍጥነት እንዲፈላ ከፍተኛውን እሳት ያብሩ ፡፡
  
• ፓስታ በተቀቀለ ውሃ ውስጥ ያፈስሱ ፡፡
  
• ፓስታ አንድ ላይ እንዳይጣበቅ ለማድረግ አንድ ማንኪያ ዘይት ይጨምሩ። ልምድ ላላቸው ኩኪዎች ይህ ደረጃ ሊዘለል ይችላል። ?
  
• ጨው ይጨምሩ - አንድ የሻይ ማንኪያ።
  
• ፓስታውን አንድ ላይ እንዳይጣበቅ እና ከእቃው ታችኛው ክፍል ጋር እንዲጣበቅ ያነሳሱ ፡፡
  
• ውሃው እንደፈላ ፣ እንደገና ፓስታውን ያነሳሱ እና ለ 7-10 ደቂቃዎች ምልክት ያድርጉ - በዚህ ጊዜ ሁሉም ተራ ፓስታዎች ያበስላሉ ፡፡
  
• በማብሰያው መጨረሻ ላይ ፓስታውን እንደገና ያነሳሱ እና ጣዕሙ - ለስላሳ ፣ ጥሩ እና መካከለኛ ጨዋማ ከሆነ ከዚያ ምግብ ማብሰል ይችላሉ ፡፡
  
• ፓስታውን ወዲያውኑ በኩላስተር ያርቁ - በእውነቱ ፓስታው አንድ ላይ እንዳይጣበቅ እና ብስባሽ መሆኑ በጣም አስፈላጊ ነው።
  
• ከመጠን በላይ ውሃ ለማፍሰስ ፓስታውን በአንድ ኮንደርደር ውስጥ ይንቀጠቀጡ ፡፡
  
• ፓስታ በቆላደር ውስጥ እንዳይደርቅ ለመከላከል ውሃው እንደፈሰሰ ወዲያውኑ ወደ ድስቱ ውስጥ አፍሱት።
  
• ቅቤ አክል.
  
• ያ ነው ጥሩ መዓዛ ያለው ትኩስ ብስባሽ ፓስታ ተዘጋጅቷል - ከ 200 ግራም ደረቅ ፓስታ ፣ 450 ግራም የተቀቀለ ፓስታ ወይም 2 የጎልማሳ ክፍሎች ተገኝተዋል ፡፡
  
• ጌጣጌጡ ዝግጁ ነው ፡፡

  መልካም ምግብ!

ማካሮኒ-ማካሮኒ

ፓስታ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ

ፓስታ ማንኛውም ሰው ሊያደርገው የሚችል ቀላል ምርት ነው. ፓስታ አብዛኛውን ጊዜ በቤት ውስጥ ከሚገኙ ምርቶች ነው. ምናልባትም ወደ መደብሩ መሄድ እንኳን አያስፈልግዎትም። በዱቄት ውስጥ እርሾ የሌለበት ስንዴ ይውሰዱ, በውሃ ውስጥ ይቅቡት. በዱቄቱ ውስጥ ይንጠቁጡ, ለመቅመስ ቅመሞችን, ነጭ ሽንኩርት እና ጨው ይጨምሩ. ዱቄቱን አዙረው ይቁረጡት. ፓስታውን ለ 15 ደቂቃ ያህል ይደርቅ. ፓስታ ለማብሰል ዝግጁ ነው. ?

ፓስታን ማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ከ 10 ግራም ፓስታ / 100 ሚሊ ሊትል ውሃ ጋር ለ 200 ደቂቃ ማይክሮዌቭ ውስጥ ፓስታን ያብስሉ ፡፡ ውሃው ፓስታውን ሙሉ በሙሉ መሸፈን አለበት ፡፡ በመያዣው ላይ አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ ፡፡ እቃውን በፓስታ ይዝጉ ፣ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ በ 500 ዋ ውስጥ ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ፓስታን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ፓስታውን ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍን እና ሁለት ሴንቲ ሜትር ከፍ እንዲል እንዲፈላ ውሃ ያፈሱ ፡፡ በፓስታ ላይ አንድ ማንኪያ ቅቤን ይጨምሩ ፡፡ ሁነታው "በእንፋሎት" ወይም "ፒላፍ" መመረጥ አለበት። ፓስታውን ለ 12 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

ስለ ፓስታ የሚያምር እውነታዎች

1. ፓስታው ከ2-3 ደቂቃ ካልበሰለ ካሎሪ አነስተኛ እንደሚሆን ይታመናል ፡፡

2. ፓስታ እንዳይጣበቅ ለመከላከል አንድ የሻይ ማንኪያ ዘይት በውሀ ላይ ማከል እና አልፎ አልፎም በስፖን ማንቀሳቀስ ይችላሉ ፡፡

3. ፓስታ በከፍተኛ መጠን በጨው ውሃ ውስጥ ይቀዳል (ለ 1 ሊትር ውሃ 3 ጨው ጨው) ፡፡

4. ፓስታ በክዳኑ ውስጥ ክፍት በሆነ ድስት ውስጥ የተቀቀለ ነው ፡፡

5. ከመጠን በላይ ፓስታ ካለዎት በቀዝቃዛ ውሃ ስር (በቀለም ውስጥ) ማጠብ ይችላሉ ፡፡

6. የፓስታውን ተጨማሪ የሙቀት ሕክምና የሚፈልግ ውስብስብ ምግብ ለማዘጋጀት የተቀቀለ ፓስታን ለመጠቀም ከፈለጉ ትንሽ ቀቅሏቸው - ለወደፊቱ ለሚበስሉት በትክክል ለብዙ ደቂቃዎች ፡፡

7. የፓስታ ቀንድ ካዘጋጁ ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ያብሷቸው ፡፡

8. የፓስታ ቧንቧዎችን (ፔን) ለ 13 ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡

9. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ፓስታ በ 3 እጥፍ ያህል ይጨምራል ፡፡ ለጎን ምግብ ለሁለት ትላልቅ ፓስታዎች 100 ግራም ፓስታ በቂ ነው ፡፡ 100 ግራም ፓስታን በሳጥኑ ውስጥ ከ 2 ሊትር ውሃ ጋር መቀቀል ይሻላል ፡፡

10. ለ 7-8 ደቂቃዎች የፓስታ ጎጆዎችን ያብስሉ ፡፡

ፓስታ በኤሌክትሪክ ኬክ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

1. 2 ሊትር ውሃ በ 1 ሊትር ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ ፡፡

2. ውሃ ወደ ሙቀቱ አምጡ ፡፡

3. አንዴ ውሃው ከፈላ ፣ ፓስታውን ይጨምሩ (ከመደበኛ 1 ግራም ሻንጣ 5/500 አይበልጥም) ፡፡

4. ማሰሪያውን ያብሩ ፣ እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ ፡፡

5. ማሰሮውን በየ 30 ሴኮንድ ለ 7 ደቂቃዎች ያብሩ ፡፡

6. ውሃውን ከጉድጓዱ ውስጥ በማፍሰሻ ውስጥ ያፈስሱ ፡፡

7. የሻይ መክደኛውን ይክፈቱ እና ፓስታውን በሳጥን ላይ ያድርጉት ፡፡

8. ወዲያውኑ ገንዳውን ያጠቡ (ያኔ ስንፍና ይሆናል) ፡፡