ገብስ ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ነው?

ገብስ ለ 30-40 ደቂቃዎች ቀቅለው ከዚያ ውሃውን ያጥፉ እና ለ 15 ደቂቃዎች ከሽፋኑ ስር ይተውት።

በ “ቡክሄት” ሞድ ላይ ለ 30 ደቂቃዎች በብዙ ገብስ ውስጥ ገብስን ያብስሉ።

የገብስ ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ምርቶች ለ ገንፎ

ገብስ - 1 ብርጭቆ

ውሃ - 2,5 ብርጭቆዎች

ቅቤ - 3 ሴንቲሜትር ኩብ

ጨው - ለመቅመስ

የገብስ ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

የገብስ ግሮሰቶችን በሰፊው ሰሃን ላይ አፍስሱ እና ድንጋዮችን እና የተክል ቆሻሻዎችን በማስወገድ ይለዩ ፡፡

ገብስ በወንፊት ውስጥ ያስቀምጡ እና በቀዝቃዛ ውሃ ስር በደንብ ያጥቡት ፡፡

ቀዝቃዛ ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ጥራጥሬዎችን ይጨምሩ እና ድስቱን በመካከለኛ እሳት ላይ ያድርጉት። ውሃው በሚፈላበት ጊዜ እሳቱን ይቀንሱ ፣ ጨው እና ዘይት ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ። ለ 35 ደቂቃዎች ምግብ ያብስሉ ፣ ከዚያ እሳቱን ያጥፉ እና ድስቱን በገንፎ ውስጥ ለትንፋሽ ይሸፍኑ። ገንፎውን ለ 30 ደቂቃዎች ያፍሱ።

በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ የገብስ ገንፎ

የታጠበውን ገብስ ወደ ብዙ ማብሰያ ፓን ውስጥ ያፈስሱ ፣ ውሃ ይጨምሩ ፣ ጨው እና ቅቤን ይጨምሩ ፡፡ ባለብዙ መልመጃውን በክዳኑ ይዝጉ።

ሁለገብ ባለሙያውን ወደ “Buckwheat” ሁነታ ያዘጋጁ ፣ የገብስ ገንፎን ለ 30 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡

የገብስ መጠጥ እንዴት እንደሚሰራ ይመልከቱ!

የገብስ ጣዕም እውነታዎች

- ገብስ ሰዎች በ 8 ኛው ክፍለ ዘመን ከክርስቶስ ልደት በፊት ምግብ ማብሰል የተማሩበት ጥንታዊ ምርት ነው ፡፡ ዳቦ ከገብስ ለረጅም ጊዜ ተሠርቷል ፡፡ ገብስ ብዙውን ጊዜ ገብስ ገብስ ስለሆነ ብቻ የሚሰራ ፣ የተላጠ እና የተጣራ ስለሆነ ገብስ ብዙውን ጊዜ ከገብስ ጋር ግራ ተጋብቷል ፡፡

- ገብስ ለጤና በጣም ጥሩ ነው ፣ በጥንታዊ ሮም ግላዲያተሮች “ገብስ መብላት” ተብሎ ይጠራ የነበረው ለምንም አይደለም ፡፡ ገብስ በጡንቻዎች ብዛት በፍጥነት እንዲጨምር ፣ የሰውነት መበከል ፣ የአንጀት ሂደቶች ሚዛን ፣ መደበኛ የአጥንት እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡ ለጉንፋን ፣ ገብስ ሳል ለማከም ይረዳል ፣ ከሐንጎር ያድንዎታል እና በጭንቀት ሁኔታዎች ውስጥ tachycardia ን ያስታግሳል ፡፡

- በምግብ ማብሰያ ወቅት የገብስ ግሪቶች በ 3 እጥፍ ይጨምራሉ ፡፡

- በውሃ ፋንታ የገብስ ገንፎን ሲያበስሉ የዶሮ ወይም የስጋ ሾርባ ፣ ወይም ወተት መጠቀም ይችላሉ።

- ቅመማ ቅመሞች ለማይጣፍጥ የገብስ ገንፎ - መሬት ጥቁር እና ጣፋጭ በርበሬ ፣ ተርሚክ።

- በጨለማ ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ የገብስ ግሪቶችን ማከማቸት አስፈላጊ ነው ፣ የመደርደሪያ ሕይወት 1 ዓመት ነው ፡፡

- የገብስ ካሎሪ ይዘት - 354 kcal / 100 ግራም። ገብስ ከፍተኛ የካሎሪ ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡