በብዙ ቤተሰቦች ውስጥ የህጻናት የምግብ አወሳሰድ ችግር ወደ እውነተኛ የትውልዶች ጦርነት ይቀየራል። ህፃኑ ስፒናች ወይም ብሮኮሊ ሲሰጡት እምቢ አለ, በሱፐርማርኬቶች ውስጥ ትዕይንቶችን ያነሳል, ሎሊፖፕ, ቸኮሌት, አይስ ክሬም እንዲገዛ ይጠይቀዋል. እንደነዚህ ያሉ ምርቶች በተጨመሩ ነገሮች ምክንያት ሱስ የሚያስይዙ ናቸው. አሁን ልጆች አትክልትና ፍራፍሬ እንዲበሉ ማድረግ በጣም ቀላል እንደሆነ በሳይንስ ተረጋግጧል።
አንድ የአውስትራሊያ ጥናት ውጤት እንደሚያሳየው አንድ ልጅ ወላጅ ምግብ ለማቅረብ ከተንከባከበ አትክልት ለመመገብ የተረጋጋ እና ደስተኛ ይሆናል. በዴኪን ዩኒቨርሲቲ ጥልቅ የስሜት ህዋሳት ሳይንስ ማእከል በ 72 ቅድመ ትምህርት ቤት ልጆች ቡድን ላይ ንድፈ ሐሳቦችን ሞክሯል. በጥናቱ ላይ የሚሳተፈው እያንዳንዱ ህጻን በአንድ ቀን 500 ግራም የተላጠ ካሮት እና በማግስቱ ተመሳሳይ መጠን ያለው ካሮት የሚይዝ ሲሆን ነገር ግን የፈለጉትን ያህል አትክልት በ10 ደቂቃ ውስጥ እንዲመገብ ተደርጓል።
ከተቆረጠ ካሮት ይልቅ ልጆቹ የተላጠ ካሮትን ለመብላት ፈቃደኞች እንደነበሩ ታወቀ።
"በአጠቃላይ ይህ ማለት ህጻናት ከተቆረጡ ፍራፍሬዎች ከ 8 እስከ 10% የበለጠ ሙሉ አትክልቶችን ይጠቀማሉ ማለት ነው. በቀላሉ አንድ ሙሉ ካሮት ወይም በቀላሉ የሚበላ አትክልት ወይም ፍራፍሬ ወደ ምግብ መያዣ ውስጥ ማስገባት ለሚችሉ ወላጆች ቀላል ነው” ሲሉ የዲካን ዩኒቨርሲቲ ከፍተኛ መምህር ዶክተር ጋይ ሊም ተናግረዋል።
ይህ ቀደም ሲል የተደረገው ጥናት እንደሚያረጋግጠው በሰሃንዎ ላይ ብዙ ምግብ በያዙ ቁጥር በምግብዎ ጊዜ መብላት ይፈልጋሉ።
"በእርግጥ እነዚህ ውጤቶች በአንድ ክፍል አድልዎ ሊገለጹ ይችላሉ, በዚህ ውስጥ የተሰጠው ክፍል አንድ ሰው ምን ያህል መብላት እንዳለበት የሚገልጽ የፍጆታ መጠን ይፈጥራል. ልጆቹ አንድ ሙሉ ካሮት፣ ማለትም አንድ ክፍል በበሉበት ሁኔታ፣ እንጨርሰዋለን ብለው አስቀድመው ገምተው ነበር” ሲል ሊም አክሏል።
ይህ ትንሽ ግኝት ልጆች ብዙ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን እንዲመገቡ ብቻ ሳይሆን ይህ "ማታለል" በተቃራኒ ሁኔታ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ወላጆች ልጆችን ጤናማ ያልሆኑ ምግቦችን እንዲመገቡ ማድረግ ሲፈልጉ.
"ለምሳሌ ቸኮሌት ባር በትናንሽ ቁርጥራጮች መመገብ አጠቃላይ የቸኮሌት ፍጆታን ይቀንሳል" ብለዋል ዶክተር ሊም።
ስለዚህ ለልጅዎ ጣፋጭ ምግቦችን እና የሚወዷቸውን ጤናማ ያልሆኑ ምግቦችን ከሰጡ, ከተቆራረጡ ወይም በትንሽ ቁርጥራጮች ከተከፋፈሉ, እሱ ትንሽ ይበላል, ምክንያቱም ምን ያህል እንደሚመገብ አንጎሉ ሊረዳ አይችልም.
ቀደም ሲል የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በእራት ጊዜ አትክልቶችን የሚበሉ ልጆች በሚቀጥለው ቀን ጥሩ ስሜት ሊሰማቸው ይችላል. ከዚህም በላይ የልጁ እድገት በእራት ላይ የተመሰረተ ነው. የአውስትራሊያ ሳይንቲስቶች በምግብ እና በትምህርት ቤት አፈጻጸም መካከል ያለውን ግንኙነት ያጠኑ ሲሆን የአትክልት ፍጆታ መጨመር ለተሻለ የትምህርት ቤት አፈጻጸም አስተዋፅዖ እንዳለው አረጋግጠዋል።
የጥናቱ መሪ ትሬሲ ቡሮውስ "ውጤቶቹ የአመጋገብ ምግቦች አዲስ እውቀትን በማፍለቅ ረገድ ስለሚጫወቱት ሚና አስደሳች ግንዛቤ ይሰጡናል" ብለዋል ።