ባክዌትን ከስጋ ጋር ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ነው?

ባክሄትትን ከስጋ ጋር ለ 1 ሰዓት ያብስሉት።

Buckwheat ከስጋ ጋር

ምርቶች

Buckwheat - 1 ብርጭቆ

የአሳማ ሥጋ ወይም የበሬ - ግማሽ ኪሎ

ካሮት - 1 ቁራጭ

ሽንኩርት - 1 ራስ

የአትክልት ዘይት - 3 የሾርባ ማንኪያ

በርበሬ ፣ ጨው ፣ ቅመሞች - ለመቅመስ

ምርቶች ዝግጅት

1. ስጋውን ያራግፉ ፣ ይታጠቡ ፣ ጅማቱን ይቆርጡ ፣ ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡

2. ሽንኩርትውን ይላጡት እና በጥሩ ይቁረጡ ፡፡

3. ካሮቹን ይላጩ እና ይቦጫጭቁ ፡፡

ባክዌትን በስጋ ማጠቢያ ውስጥ እንዴት በስጋ ማብሰል እንደሚቻል

1. ወፍራም-ግድግዳ ባለው ድስት በታችኛው ክፍል ላይ ሙቀት የአትክልት ዘይት ፡፡

2. ስጋውን ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

3. ቀይ ሽንኩርት እና ካሮት ይጨምሩ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ ለሌላው 5 ደቂቃዎች ያብስቡ ፡፡

4. ባክዌት እና ውሃ ይጨምሩ ፣ ለ 30 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ተሸፍነው ያብስሉ ፡፡

በዝቅተኛ ማብሰያ ውስጥ ባክዌትን ከስጋ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

1. ስጋውን በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በ “መጋገር” ሞድ ላይ ያድርጉት እና ለ 10 ደቂቃዎች በእራሱ ጭማቂ ውስጥ ይቅቡት።

2. ሽንኩርት እና ካሮትን በስጋው ላይ ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ ፣ ለ 7 ደቂቃዎች በ “ፍራይ” ሁነታ ላይ መቀባቱን ይቀጥሉ።

3. buckwheat ን ይታጠቡ ፣ ወደ አትክልቶች ይጨምሩ ፣ ውሃ ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ጨው ይጨምሩ። ባለብዙ ማብሰያውን ወደ “Pilaላፍ” ሁኔታ ያዘጋጁ ፣ ለ 30 ደቂቃዎች ያብስሉት።

የበለጠ ጣፋጭ እና ፈጣን እንዴት ማብሰል

በድስት ውስጥ ከስጋ ጋር የተቀቀለ ባክዌት አነስተኛውን ጥረት ፣ ከፍተኛ ጥቅም እና ፍጹም ጣዕም ማዋሃድ ለሚፈልጉ ተስማሚ ምግብ ነው ፡፡

በፍጥነት እንዴት ማብሰል

በጭራሽ ጊዜ ከሌለ ስጋውን በ 3 ብርጭቆዎች ውሃ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ከዚያ ባክዎትን ፣ ጨው እና ቅመሞችን ይጨምሩ - እና ሌላ 20 ደቂቃ። Buckwheat ከስጋ ጋር በአንድ ግፊት ማብሰያ ውስጥ ሊበስል ይችላል - 20 ደቂቃዎች ፣ እና ባለብዙ ማብሰያ “የግፊት ማብሰያ” ሁነታ ካለው ከዚያ ለ 30 ደቂቃዎች በከፍተኛው ግፊት ያብስሉት።

ከ buckwheat ጋር ምን ዓይነት ሥጋ መውሰድ

ማንኛውም ደካማ ሥጋ ለ buckwheat ተስማሚ ነው -የበሬ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ የበግ። በጣም ብዙ ስብ ካለ ይቁረጡ። ከ buckwheat ጋር ለማብሰል ቱርክ እንዲሁ ተስማሚ ነው - የጡት ወይም የጭን ጭልፊት።

ባክዌትን ከስጋ ጋር ለማብሰል የሚሆን ድስት

ምግብ ከማብሰያው በፊት ስጋው የተጠበሰ ስለሆነ ወፍራም ግድግዳ ያለው ድስት ወይም ድስት ያስፈልግዎታል ፡፡ በምትኩ ፣ ጥልቀት ያለው መጥበሻ መጠቀም ይችላሉ - ስጋውን ከመጥበሱ ጋር ቀቅለው ከዚያ በክዳኑ ስር በዝቅተኛ ሙቀት ከ buckwheat ጋር አብረው ያቃጥሉት ፡፡