ባቄትን ከተፈጭ ስጋ ጋር ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ነው?

ለ 30 ደቂቃዎች የተቀቀለ ስጋን በ buckwheat ያብስሉ ፣ ከዚያ ለ 10 ደቂቃዎች ይውጡ።

ባቄትን ከተፈጭ ሥጋ ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል

ምርቶች

Buckwheat - 1 ብርጭቆ

የተቀቀለ ሥጋ (የበሬ እና / ወይም የአሳማ ሥጋ) - 300 ግራም

ሽንኩርት - 1 ቁራጭ

ጨው - 1 ደረጃ የሾርባ ማንኪያ

ጥቁር በርበሬ መሬት - 1 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ

የአትክልት ዘይት - 3 የሾርባ ማንኪያ

ምርቶች ዝግጅት

1. ሽንኩርትውን ይላጩ እና በጥሩ ይቁረጡ ፡፡

2. ባክዌትን ለይ እና በጅረት ውሃ ስር ያጠቡ ፡፡

3. ከተቀዘቀዘ የተከተፈ ስጋን ያቀልቁ ፡፡

ባክዌትን በሳባ ሳህን ውስጥ ከተፈጨ ስጋ ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል

1. በድስት ታችኛው ክፍል ላይ የአትክልት ዘይት ያፈሱ ፣ በእሳት ላይ ያድርጉ ፡፡

2. ዘይቱ ሲሞቅ ሽንኩርትውን በመድሃው ታችኛው ክፍል ላይ ያድርጉት ፡፡

3. አልፎ አልፎ ለ 5 ደቂቃዎች በማነሳሳት ቀይ ሽንኩርት ይቅሉት ፡፡

4. የተፈጨውን ስጋ አስቀምጡ እና በእቃው ላይ በእኩል እንዲሰራጭ በስፖታ ula ይከፋፈሉት ፡፡

5. የተከተፈውን ስጋ በሽንኩርት ጨው እና በርበሬ ፣ አልፎ አልፎ በማነሳሳት ለሌላ 7 ደቂቃ ያነሳሱ እና ይቅሉት ፡፡

6. ባቄውን በተፈጨው ስጋ ላይ አናት ላይ ያድርጉት ፣ ባክዌቱን ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍን ውሃ ይጨምሩ ፡፡

7. ባክዌትን ከተፈጭ ሥጋ ጋር ለ 30 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡

8. ምግብ ካበስሉ በኋላ ባቄትን ከተፈጭ ስጋ ጋር ይቀላቅሉ ፣ ክዳኑን ዘግተው ለ 10 ደቂቃዎች ይተዉ ፡፡

በዝቅተኛ ማብሰያ ውስጥ ባቄትን ከተፈጭ ሥጋ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

1. ዘይት ወደ ባለ ብዙ ማብሰያ ውስጥ አፍስሱ ፣ በ “መጥበሻ” ወይም “መጋገር” ሁናቴ ላይ ያሞቁት ፣ ሽንኩርትውን ክዳኑ ክፍት አድርጎ ይቅቡት።

2. የተፈጨውን ስጋ እና ጥብስ ያስቀምጡ ፣ ከዚያ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ ባክዎትን ይጨምሩ እና ውሃ ይሸፍኑ ፡፡

3. የብዙ ማብሰያውን ሽፋን ይዝጉ እና “በመጋገሪያ” ሞድ ላይ ለ 40 ደቂቃዎች ባቄትን ከተፈጭ ሥጋ ጋር ያብስሉት ፡፡

ባቄትን ከተፈጭ ስጋ ጋር እንዴት በጣፋጭ ምግብ ማብሰል

ባቄትን ከተፈጭ ሥጋ ጋር በፍጥነት ለማብሰል ባክዌትን በሌላ ድስት ውስጥ ማብሰል መጀመር ያስፈልግዎታል እና ወደ ግማሽ ዝግጁነት ካመጡ በኋላ (ከተቀቀለ በኋላ ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል) ውሃውን ያፍሱ እና ለተፈጠረው ስጋ ወደ ድስቱን ያስተላልፉ ፡፡ ለተጨማሪ 15 ደቂቃዎች ባቄትን ከተፈጭ ሥጋ ጋር ማብሰልዎን ይቀጥሉ ፡፡

ባቄትን ከተፈጭ ስጋ ጋር ለማብሰል ሁለገብ ምግብ ማብሰያ (ማብሰያ) የሚጠቀሙ ከሆነ በከፍተኛ ግፊት ለ 20 ደቂቃዎች በውስጡ ያለውን ምግብ ያብስሉት ፡፡

በተጨማሪም ፣ የተቀቀለ ካሮት ፣ የቲማቲም ፓኬት ፣ እንጉዳዮች በተቀቀለ ሥጋ ወደ buckwheat ሊጨመሩ ይችላሉ።

በምግብ ማብሰያው መጀመሪያ ላይ በትንሽ መጠን በተፈጨ ሥጋ ባክዌትን ጨው ማድረጉ የተሻለ ነው ፣ አስፈላጊም ከሆነ በምግብ ማብሰያው መጨረሻ ላይ ጨው ይጨምሩ ፡፡