አዲስ ስኩዊድን ያብሱ ፣ ልክ ከባሕሩ ተይዘው ፣ ለ 1 ደቂቃ ክዳኑ ስር።
ትኩስ ስኩዊድን እንዴት ማብሰል
1. ስኩዊድን ያጠቡ ፣ የሬሳውን ከውጭ እና ከውስጥ እና በሹል ቢላ በመቁረጥ ቆዳውን ይቁረጡ ፡፡
2. ውሃ ቀቅለው, ጨው እና ቅመሞችን ይጨምሩ.
3. ስኩዊድን ከውኃ ጋር በድስት ውስጥ አኑሩት ፣ እንደ መጠኑ 1-2 ደቂቃ ያዘጋጁ ፡፡
ጣፋጭ የበሰለ ትኩስ ስኩዊድ
ከተያዙ በኋላ የመጀመሪያዎቹ 3-4 ሰዓታት ትኩስ ስኩዊድን ለማብሰል ጥሩ ጊዜ ነው ፡፡ ይህ በጣም ለስላሳ ሥጋ ነው ፣ በአዳዲሶቹ ምክንያት ለ 1 ደቂቃ ለመፍላት በቂ ነው ፡፡