ነጭ አስፓርትን ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ነው?

ነጭ አስፓስን ለ 15 ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡

ነጭ አስፓስን እንዴት ማብሰል

1. አስፓሩጉስ በመጀመሪያ በቡድን ከተገዛ አስፓሩን ይከፋፍሉ ፡፡

2. ካለ ይከርክሙ ፣ የደረቁ ክፍሎችን ይቁረጡ ፡፡

3. ቆዳውን ከፓዳዎቹ ላይ ቆርጠው ፡፡

4. ከተቀቀለ በኋላ ለቀላል አያያዝ እንጆቹን ወደ ቡንች ያያይዙ ፡፡

5. ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የተላጠ የአስፓራ ክምር ሙሉ በሙሉ በውስጡ እንዲገባ ጥልቅ ውሃ ወደ ከፍተኛ ድስት ያፈሱ ፡፡

6. ውሃውን ቀቅለው ፣ አንድ የአሳፋ ፍሬን ይጨምሩ ፣ ጨው ይጨምሩ።

7. አስፕሪን ለ 15 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

ውሃውን አፍስሱ ፣ አስፓሩሱ ለማገልገል ዝግጁ ነው!

የሚጣፍጡ እውነታዎች

- ወቅት ነጭ ኤስፕረስ ከኤፕሪል እስከ ሰኔ ፡፡ የሚበላው ነጭ አስፓሩስ በዋነኛነት በጀርመን ውስጥ ይበቅላል (በአስፓራጉስ ወቅት በጀርመን ውስጥ በሚገኙ ሁሉም ምግብ ቤቶች ውስጥ ከዚህ ምርት ጋር ምግቦችን ማዘዝ ይችላሉ)። በሩሲያ ውስጥ ነጭ የአስፓሩስ መጠን አነስተኛ ነው ፣ በመደብሮች ውስጥ የሚገኙት ሁሉም ማለት ይቻላል በውጭ አገር ይበቅላሉ ፡፡

- ነጭ አሳር ቀለም የለውም ምክንያቱም ሙሉ በሙሉ በመሬት ውስጥ ስለገባ (እንደ አረንጓዴው አስፓራጉስ ሳይሆን) ፡፡

- ነጭ የአስፓሮችን እድገት ሂደት የበለጠ ጊዜ እንደሚወስድ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ስለሆነም የአመጋገብ ዋጋ ከፍ ያለ ነው ፣ ስለሆነም የነጭ አስፓራጉስ ዋጋ ከፍ ያለ ነውከአረንጓዴ ይልቅ ፡፡

- ነጭ የአስፓሮችን ለመምረጥ ትኩስ ይከተላል - እርጥበት የተቆረጠ እና ጠንካራ ቆዳ አለው። ከነጭ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ያለ ነጭ አስፓስ እንደ አዲስ አይደለም ፣ ይህም ማለት ገንቢ እና ለስላሳ ያልሆነ ይሆናል ፡፡

- ለማጣራት አመቺ ለማድረግ ዝግጁነት አስፓራጉስ እና የቡድኑን ቅርፅ ለመስበር በተለይ ዝግጁነቱን ለማጣራት ቡዱን እና በተናጠል 1 የአስፓራን ፍሬ ማብሰል ይመከራል ፡፡

- ዋጋ ትኩስ ነጭ አስፓሩስ - ከ 1500 ሩብልስ / ኪሎግራም (በሞስኮ በአማካይ እ.ኤ.አ. እስከ ሰኔ 2017) ፡፡

- የካሎሪ እሴት ነጭ አስፓር - 35 ኪ.ሲ / 100 ግራም ፡፡