ባክዎትን ያለ ምግብ ማብሰል በእንፋሎት ለምን ያህል ጊዜ?

ባክሄት በጨው በሚፈላ ውሃ እና ለ 4 ሰዓታት በእንፋሎት ያፈሱ።

ባክዌትን ያለ ምግብ ማብሰል እንዴት ማብሰል

ያስፈልግዎታል - አንድ ብርጭቆ የባክዋት ፣ 2 ብርጭቆ ውሃ

1. አንድ የጠርሙስ ብርጭቆ በወንፊት ውስጥ ያፈስሱ እና በደንብ ያጥቡት ፡፡

2. ባክሄትን በሰፊው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ። ለግማሽ ብርጭቆ የ buckwheat ጥልቅ ሳህን በጣም ተስማሚ ነው ፣ ለአንድ ብርጭቆ ድስት ያስፈልግዎታል ፣ እና ምቹ በሆነ ማሞቂያ እና በሌሎች ምግቦች ውስጥ ለመጠቀም - መጥበሻ። በእግር ጉዞ ላይ ምግብ ለማብሰል እንኳን buckwheat ከእርስዎ ጋር መውሰድ ይችላሉ - በሙቀት ውስጥ ቢሞቁት።

3. በ 2 ኩባያ የሚፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ ፣ በሁለተኛው ብርጭቆ ውስጥ 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው ይቀልጡ።

4. የታርጋ ንጣፍ በጠፍጣፋ ጠፍጣፋ እና ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት ይተው ፡፡ ከፍተኛው ጊዜ በተግባር ያልተገደበ ነው ፣ ባክዋሃት እንኳን በአንድ ሌሊት ሊተው ይችላል። ባክሃው ከተቀዘቀዘ በኋላ ልክ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት - ጠዋት ላይ ዝግጁ ይሆናል ፡፡

5. ቡክሄት ያለ ምግብ ማብሰል ዝግጁ ነው - አስፈላጊ ከሆነ ከመጠን በላይ ውሃውን ያጥፉ።

የሚጣፍጡ እውነታዎች

Buckwheat በሚፈላ ውሃ የተቀቀለ በጣም ጠቃሚ እና በአመጋገብ አመጋገብ ውስጥም እንኳ ጥቅም ላይ ይውላል። አሁንም ቢሆን! ቢያንስ ከፍተኛ የሙቀት ጣልቃ ገብነት እና በዚህ መሠረት ከፍተኛው ጠቃሚ ባህሪዎች። እንፋሎት ሳይበስል buckwheat በሚዘጋጅበት ጊዜ በእንፋሎት ዘዴው በሽታ አምጪ ተህዋስያንን የሚበክል የሙቀት ሕክምና አነስተኛ ስለሚሆን ጥሩ ጥራት ያላቸውን ጥራጥሬዎችን መጠቀም አስፈላጊ ነው። በተመሳሳዩ ምክንያት ጥራጥሬዎቹ በደንብ መታጠብ አለባቸው።

የባክዌት እና የውሃ ምጣኔ ልክ እንደ ተለመደው ዘዴ ተመሳሳይ ነው - በዚህ ዘዴ ውሃ አይተንም ፣ ግን ሙሉ በሙሉ ወደ እህል ውስጥ ይገባል ፡፡ እህልው የበሰለ እና ትንሽ ውሃ የሚቀረው ከሆነ በቀላሉ ያጥፉት እና ባክዎትን ለተፈለገው ዓላማ ይጠቀሙበት ፡፡

ባክዌት በጭራሽ ሳይፈላ ሊበስል የሚችል ብቸኛ እህል ነው ፡፡ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ክምችት ያለው ስትራቴጂካዊ ጠቀሜታ ያለው ምርት ፡፡ እና የ buckwheat የአመጋገብ እና ጣዕም ባህሪዎች ከተሰጡ ፣ መጠባበቂያው እንደማይጠፋ እርግጠኛ መሆን ይችላሉ ፡፡

ባክዋይት በሚፈላ ውሃ በእንፋሎት በእንፋሎት በተለመደው መንገድ ከተሰራው ጋር በትክክል ተመሳሳይ ነው ፣ ምናልባት ትንሽ የበለጠ ጥራጥሬ ሊሆን ይችላል ፡፡ ከፍተኛውን ልስላሴ ለማሳካት buckwheat በእንፋሎት ከመታፈሱ በፊት በካሊሲን ሊታጠብ ይችላል-የታጠበውን እርጥብ ባክ በሙቅ መጥበሻ ውስጥ ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች በመለስተኛ ሙቀት ላይ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ያሞቁ ፡፡

የእንፋሎት ባክዌትን ከ 2 ቀናት ያልበለጠ ያከማቹ ፡፡