የቫይታሚን እጥረት እንዴት እንደሚወገድ እና ቫይታሚኖችን ለማቆየት?

በእንቅልፍ እጦት ይሰቃያሉ? ያለበቂ ምክንያት ያለማቋረጥ የተበሳጨ እና የምግብ ፍላጎትዎን ሙሉ በሙሉ ያጡት? መጥፎ ስሜት በሚሰማዎት ጊዜ ያለምክንያት ክብደትዎን እየቀነሱ መሆኑን ያስተውላሉ? በዚህ ሁሉ ላይ የጀርባ ህመም እና የጡንቻ መወዛወዝ ከተጨመረ ታዲያ እነዚህ የቫይታሚን እጥረት የመጀመሪያ ምልክቶች መሆናቸው ግልፅ ነው ፡፡ በሌላ አገላለጽ ሰውነትዎ ቫይታሚኖች የሉትም ፡፡

Hypovitaminosis ምክንያቶች

በባህላዊው አቪታሚኖሲስ ያልተለመደ ክስተት ነው ፡፡ ጥቂት ቫይታሚኖች በሁሉም ቫይታሚኖች በጣም ይጎዳሉ ፣ ግን ጥቂቶች ብቻ ናቸው ፡፡ ይህ hypovitaminosis ይባላል። እና ከላይ ከተዘረዘሩት ምልክቶች የተወሰኑትን ቀድሞውኑ ከተሰማዎት ታዲያ ይህ አጥጋቢ ያልሆነው ሁኔታ ምን እንደ ሆነ ያስቡ ፡፡

በቂ ምግብ አለመመገብ እንደ ዋና ምክንያቶች ይወሰዳል ፡፡ ዛሬ ፣ አንዳንድ የአገራችን የሕብረተሰብ ክፍል ተጨባጭ የገንዘብ አቅም እጥረት እያጋጠመው ነው ፣ ስለሆነም የተሟላ ጠረጴዛን መግዛት አይችልም። ግን ብዙዎች በንቃት በፍጥነት ይጓዛሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ክብደታቸውን ለመቀነስ ወደ አመጋገብ ይሄዳሉ ፣ ወይም ለህክምና ምክንያቶች አስፈላጊ ነው።

በቂ ያልሆነ እና ተገቢ ያልሆነ አመጋገብ ሰውነታችን ፈጥኖም ይሁን ዘግይቶ መሟጠጥ መጀመሩን ያስከትላል ፡፡ በሆርሞናዊው ስርዓት ውስጥ ያሉ ብልሽቶች ፣ እንዲሁም የነርቭ እና የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓቶች አሉ። ሰውነት የተለያዩ የተለያዩ ኢንፌክሽኖችን መቋቋም አይችልም ፡፡

ቫይታሚኖችን ከአመጋገብ ጋር እንዴት መሙላት እንደሚቻል

ምናልባት እርስዎ አስቀድመው እንደሚገምቱት ፣ hypovitaminosis እና የቫይታሚን እጥረት እንዳይከሰት ለመከላከል ሰውነታችን የተለያዩ ፣ አልሚ ምግቦችን እንደሚፈልግ መታወስ አለበት ፡፡ ይህ ስለ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ብቻ አይደለም ፡፡

ዕለታዊ ምግብዎ የሚከተሉትን ማካተት አለበት:

• 3-4 የፕሮቲን ምግቦች, በተለይም ከተለያዩ ምንጮች (ስጋ, ዓሳ, እንቁላል) - የስጋ ምርቶች በብረት የበለፀጉ ናቸው, በአሳ ውስጥ ቫይታሚን ዲ, ፎስፈረስ እና በጣም ዋጋ ያለው ኦሜጋ -3 ቅባት አሲዶች, በእንቁላል ውስጥ - ቫይታሚን ኢ. እና ቢ ቪታሚኖች. አመጣጥ ቬጀቴሪያኖች በጣም የሚያስፈልጋቸው አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች እና ቫይታሚን B12 ይዟል።
• 1-2 ጊዜ የወተት እና የዳቦ ወተት ውጤቶች (ወተት፣ ኬፊር፣ ጎጆ አይብ እና አይብ) የካልሲየም፣ ቫይታሚን ዲ እና የአሚኖ አሲድ ትራይፕቶፋን ምንጮች ናቸው፣ ይህም ለሴሮቶኒን ለማምረት አስፈላጊ የሆነው፣ ጥሩ የሚሰጠን ሆርሞን ነው። ስሜት.
• 2-4 የአትክልቶች እና የዕፅዋት ክፍሎች ፣ እና 1-2 የፍራፍሬዎች የፍራፍሬ ቫይታሚን ሲ እና ሌሎች በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና የአመጋገብ ፋይበር ዋና ምንጮች ናቸው።
• 2-3 የእህል ዓይነቶች (buckwheat ፣ oatmeal ፣ ቡናማ ሩዝ እና ሌሎች ቡናማ እህሎች) የ B ቫይታሚኖች እና የአመጋገብ ፋይበር ምንጮች ናቸው።
• 2 ሊትር ያህል ንጹህ ውሃ የተለያዩ የማዕድን ጨዎችን ምንጭ ነው ፡፡

የትኞቹን ምግቦች መፈለግ እንዳለባቸው ምክሮችን በየቀኑ ማግኘት ያለብዎትን ቫይታሚኖች ዝርዝር እነሆ ፡፡

ሰውነትዎ የተወሰኑ ቪታሚኖች እና ማዕድናት እጥረት እንዳያጋጥመው ከፈለጉ ትክክለኛውን አመጋገብ ብቻ ሳይሆን ምግብን ማክበር አለብዎት ። እራስዎ ያበስሉትን ለመብላት ይሞክሩ. ትኩስ እና ትኩስ ምግብ ከታሸጉ ወይም አስቀድሞ ከተዘጋጁ ምግቦች የበለጠ ጤናማ ነው። እንደ የቀዘቀዙ ፓንኬኮች፣ ለብዙ ወራት በማቀዝቀዣዎ ውስጥ የቆዩ ቁርጥራጭ ምግቦችን፣ የማክዶናልድ ምርቶችን፣ ወዘተ የመሳሰሉ ዝግጁ-የተዘጋጁ ምግቦችን ያስወግዱ።

ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ቫይታሚኖችን እንዴት እንደሚጠብቁ

ከፍተኛ ሙቀት ፣ ተገቢ ያልሆነ የምግብ ዝግጅት እና ተገቢ ያልሆነ ማከማቻ ቫይታሚኖችን ያጠፋል ፡፡ አመጋገብዎን የበለጠ ጣፋጭ እና ገንቢ ለማድረግ እነዚህን የማብሰያ መመሪያዎች ይከተሉ።

1. በዘይት ውስጥ መጥበሱን ያቁሙ - በሚበስልበት ጊዜ በምግብ ውስጥ ከሚገኙት ቫይታሚኖች ውስጥ 50% ያህሉ ይጠፋሉ። እንፋሎት ፣ መፍላት ፣ መቀቀል ፣ መጋገር።
2. የአትክልት ምግቦችን በሚዘጋጁበት ጊዜ ቫይታሚኖች ወደ መረቅ ይለወጣሉ ፣ ስለሆነም ውሃውን እንዳያፈሱ በትንሽ ፈሳሽ ውስጥ ያብስሉት እና ያብስሉት ፡፡
3. ትኩስ የቀዘቀዙ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ሁሉንም ቫይታሚኖች ይይዛሉ ፣ ግን ቀርፋፋ ማቅለጥ ያጠፋቸዋል ፣ ስለሆነም ከታጠበ በኋላ ወዲያውኑ ያብሷቸው ፡፡
4. ከመጠን በላይ ምግብ አይብሱ ወይም አይበሉ ፡፡

የተመጣጠነ ምግብ ይበሉ እና ቁርስን አይዝለሉ ፡፡ ምሳም አስፈላጊ ነው ፣ በመመገቢያዎች ከመረካ ይልቅ ለረጋ ፣ ለሙሉ ምግብ 15 ደቂቃዎችን መመደብ ይሻላል ፡፡

ከፋርማሲ ውስጥ ቫይታሚኖችን ሲፈልጉ

ለፋርማሲ ቫይታሚኖች ፍላጎቶች በበርካታ ሁኔታዎች ላይ ይወሰናሉ ፡፡ ዶክተሮች በትምህርቶች ውስጥ የቫይታሚን እና የማዕድን ውስብስብ ነገሮችን እንዲጠጡ ይመክራሉ - በመከር እና በጸደይ ወቅት ፣ በአትክልቱ ውስጥ ያሉት ትኩስ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች መጠን ሲቀንስ ፣ አብዛኛዎቹ ምግቦች የአመጋገብ ዋጋቸውን ያጣሉ እና ሌላ የ ARVI ወይም የኢንፍሉዌንዛ ቫይረስ የመያዝ አደጋ አለ ፡፡

የቪታሚን-ማዕድን ውስብስብ ነገሮችን ለመውሰድ ሌላኛው አመላካች አመጋገብ ነው ፡፡ ይህ ክብደት ለመቀነስ አመጋገብ ወይም በሐኪምዎ የታዘዘ የህክምና ምግብ ሊሆን ይችላል ፡፡ ካሎሪ መገደብ ፣ በተገቢው የተመጣጠነ ምግብ እንኳን ቢሆን ፣ በአንፃራዊነት ከተመጣጠነ ምግብ እጥረት ጋር አብሮ ይሄዳል ፡፡

ቬጀቴሪያን ከሆንክ አመጋገብህ በስጋ ውጤቶች ውስጥ ብቻ የሚገኙ ቪታሚኖች የሉትም። በፋርማሲ ውስጥ "የታሸጉ" ቪታሚኖችን መግዛት እና ኮርሱን መውሰድ መጀመር ያስፈልግዎታል.

ተፈጥሯዊ አመጣጥ ቫይታሚኖች የበለጠ ተመራጭ ናቸው የተንቀሳቃሽ ሴል ሴል ሜታቦሊዝም እንዲመለስ በፍጥነት እና በጣም ውጤታማ በመሆናቸው ምክንያት ጤናማ ናቸው ፣ እንዲሁም ሙሉ በሙሉ ደህና ናቸው ፣ ምክንያቱም ሱስ የላቸውም ፡፡ እያንዳንዱ ፋርማሲስት ተፈጥሯዊም ሆነ ሰው ሠራሽ ቫይታሚኖች ጠቃሚ እንደሆኑ ያውቃል ፡፡ ነገር ግን ማንኛውንም ቫይታሚኖች ወይም የአመጋገብ ማሟያዎችን ከመግዛትዎ እና ከመጀመርዎ በፊት በእርግጠኝነት ከሐኪምዎ ጋር መማከር እና ለእነሱ ምንም መቻቻል ካለዎት ማወቅ አለብዎት ፡፡

ስለዚህ, ሙሉ ህይወት ለመኖር, የጤና ችግሮችን ላለማወቅ, አመጋገብን መከታተል ያስፈልግዎታል. የሚወዷቸውን ሰዎች ይንከባከቡ, በተቻለ መጠን ብዙ ጊዜ በምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎችዎ ያበላሹ እና በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ይረሱ.