ሳይኮሎጂ

የስነ ምግብ ተመራማሪዎች ምንም ያህል ስሜትን ለማጥፋት ወይም እራስዎን በምግብ እራስዎን ለማስደሰት መሞከር የለብዎትም ቢሉ በአስቸጋሪ ጊዜያት ስለእነዚህ ምክሮች እንረሳለን. ሲጨነቁ ወይም ሲደክሙ አንድን ነገር ለማኘክ የሚደረገውን ፈተና መቋቋም ከባድ ነው። ሁኔታውን እንዴት እንዳያባብስ?

ብዙውን ጊዜ, በከባድ ጭንቀት ውስጥ, አንድ ሰው ጨርሶ መብላት አይፈልግም, ምክንያቱም ሁሉም የሰውነት ክምችቶች አስቸኳይ ችግሮችን በመፍታት ስራ ውስጥ ይካተታሉ. ምግብን በማዋሃድ ላይ ጉልበት ማባከን በቀላሉ ዋጋ የለውም. ነገር ግን በአስከፊው የጭንቀት ደረጃ ላይ, አንዳንዶች ጣፋጭ እና ቅባት ያላቸው ምግቦችን "መያዝ" ይጀምራሉ.

ባጠቃላይ, ይህ ምንም ችግር የለበትም, ይህ ልማድ እስካልሆነ ድረስ እና ሰውዬው በትንሹ የጭንቀት ምልክት ከመጠን በላይ ካልበላ. ከዚህም በላይ እ.ኤ.አ. በ 2015 የማስተርችት ዩኒቨርሲቲ የሳይንስ ሊቃውንት አንድ ጥናት አደረጉ ፣ የተወሰነ ጂኖታይፕ ላላቸው ሰዎች ፣ በአስጨናቂ ሁኔታዎች ውስጥ የሚበሉ ጣፋጭ ምግቦች እንኳን ጠቃሚ ናቸው ። የተለያዩ የሰባ ጣፋጭ ምግቦችን ላለመብላት ይረዳል. እርግጥ ነው, ስለ ተመጣጣኝ መጠኖች እየተነጋገርን ነው, ጣፋጭ አላግባብ መጠቀም የለብዎትም.

አንድ ሰው ያለማቋረጥ ጫና ሲፈጠር፣ ውጥረት ወይም ሥር የሰደደ ድካም ሲያጋጥመው ሰውነቱ ድካምን ለመቋቋም እንዲረዳው በትክክል የተደራጀ “የፀረ-ውጥረት” አመጋገብ ያስፈልገዋል።

በአስጨናቂ ሁኔታዎች ውስጥ እንዴት መመገብ ይቻላል?

ሰውነት ውጥረትን ለመቋቋም እንዲረዳው ለተወሳሰቡ ካርቦሃይድሬትስ ምርጫን መስጠት አለብዎት: ጥራጥሬዎች, ሙሉ የእህል ዳቦ. ሰውነት ፕሮቲኖችንም ይፈልጋል ፣ እና እነሱን ከዝቅተኛ-ወፍራም ምግቦች ማግኘት ጥሩ ነው-ነጭ የዶሮ ሥጋ ፣ ዓሳ።

ዓሳም ጠቃሚ ነው ምክንያቱም በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት እና በአንጎል እንቅስቃሴ ላይ በጎ ተጽእኖ ስላለው ኦሜጋ -3 ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ ይዟል. በተጨማሪም የዩኤስ ብሔራዊ የጤና ተቋም ጥናት በስሜትና በኦሜጋ -3 አሲዶች መካከል ያለውን ግንኙነት አረጋግጧል። በቀን ቢያንስ አምስት ምግቦችን በተለያየ እና በተመጣጣኝ አመጋገብ ለመብላት ይሞክሩ.

የምግብ አነቃቂዎችን ያስወግዱ

በጭንቀት ጊዜ, የምግብ አነቃቂዎችን - በተለይም ቡና እና አልኮልን ማስወገድ ጥሩ ነው. ለአጭር ጊዜ ተጽእኖ እና ለአጭር ጊዜ የሚቆይ የጥንካሬ ስሜት ብቻ ይሰጣሉ, ነገር ግን እንዲያውም የነርቭ ስርዓቱን የበለጠ ያጠፋሉ. አዲስ የተጨመቁ የፍራፍሬ ጭማቂዎች, የእፅዋት ሻይ, ንጹህ ውሃ ከመጠጣት ጠቃሚ ናቸው.

ብዙ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ይበሉ

ውጥረት በሚፈጠርበት ጊዜ በአመጋገብዎ ውስጥ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ያካትቱ። ለደስታ ስሜት አስፈላጊ የሆነውን ስኳር ይይዛሉ. በተጨማሪም አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ብሩህ እና ማራኪ የተፈጥሮ ቀለሞች አላቸው. እና ብሩህ እና ባለቀለም ምግብ በአንድ ሰው ስሜታዊ ሁኔታ ላይ በጎ ተጽእኖ እንዳለው ጥናቶች አረጋግጠዋል።

ለምሳሌ ቲማቲም በጃፓንና በቻይና የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ለከባድ የመንፈስ ጭንቀት ተጋላጭነትን ብዙ ጊዜ ይቀንሳል። ይህ ሁሉ ስለ lycopene ነው, ቲማቲሞች ደማቅ ቀይ ቀለም የሚሰጠው ቀለም: ይህ carotenoids መካከል በጣም ኃይለኛ antioxidant ነው እና ነጻ radical oxidation ሂደቶች ጉዳት ይቀንሳል.

አመጋገብን እስከ ጥሩ ጊዜ ድረስ ለሌላ ጊዜ ያስተላልፉ

በምንም አይነት ሁኔታ በአስጨናቂ ጊዜያት በአመጋገብ ውስጥ አይሂዱ: ማንኛውም አመጋገብ ቀድሞውኑ ለሰውነት አስጨናቂ ነው. እንዲሁም ስለ ስብ, የተጠበሱ ምግቦችን, ብዙ ስጋዎችን ይረሱ: ይህ ሁሉ ለመዋሃድ አስቸጋሪ እና ቀድሞውኑ በተዳከመ አካል ላይ ያለውን ጭነት ይጨምራል.

የጣፋጮች አጠቃቀምዎን ይገድቡ

ማጎሳቆል እና ጣፋጮች አይችሉም ፣ ምንም እንኳን እነሱ በእርግጠኝነት ስሜትን ያሻሽላሉ። ከመደበኛነትዎ አይበልጡ, አለበለዚያ ከመጠን በላይ ጣፋጭነት ጥቅማጥቅሞችን አያመጣም, ነገር ግን ችግሮች ለምሳሌ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን መጣስ. የጣፋጮችን ብዛት ብቻ ሳይሆን ጥራቱን መከታተል ያስፈልግዎታል-የወተት ቸኮሌት እና የበለፀጉ ኩኪዎችን መቃወም ይሻላል ፣ ማር ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ፣ ጥቁር ቸኮሌትን ይመርጣል ።

ጤናማ መክሰስ ልማድ ይኑርህ

በአስጨናቂ ጊዜያት ያለማቋረጥ ማኘክ ከተሰማዎት ይህንን "ማስታገሻ ማስቲካ" ጠቃሚ ለማድረግ ይሞክሩ። እና ለሌላ ጎጂ ቋሊማ ወደ ማቀዝቀዣው ላለመሮጥ ፣ ቆርጠህ ደማቅ አትክልቶችን በበርካታ ሳህኖች ላይ አዘጋጅ እና በቤቱ ዙሪያ አስተካክላቸው።

የወተት ተዋጽኦዎችን ይመገቡ

በደንብ ከታገዘ የዳቦ ወተት ምርቶችን በአመጋገብ ውስጥ ማካተት ጠቃሚ ነው, ይህም ስሜትን ያሻሽላል.

ቫይታሚኖችን ይውሰዱ

ውጥረቱ ሥር የሰደደ ከሆነ, ከሐኪሙ ጋር በመመካከር, የማዕከላዊውን የነርቭ ሥርዓት ተግባራት የሚያመቻቹ የብዙ ቫይታሚን, ማግኒዥየም እና ቢ ቪታሚኖች ስብስብ መጠጣት ጠቃሚ ነው.

መልስ ይስጡ