ጋናሽ ለጣፋጭ እና ለኬክ እንደ መሙላት እና ጣፋጮችን ለማስጌጥ የሚያገለግል የቸኮሌት እና ትኩስ ክሬም ክሬም ነው። በቅመማ ቅመም ፣ በፍራፍሬዎች ፣ በቡና ፣ በአልኮል መጠጦች ሊጣፍጥ ይችላል።
የጋናቼ የምግብ አሰራር
1. 200 ግራም ክሬም ውሰድ እና ለቀልድ አምጡ ፡፡ 300 ግራም የተከተፈ ቸኮሌት ያፈስሱ ፡፡ ወፍራም በሚሆንበት ጊዜ ጋንhe እንዲቀዘቅዝ እና እንዲበስል ያድርጉት ፡፡
2. ጋናheን አንጸባራቂ ለማድረግ ፣ እስኪሞቅ ድረስ ድብልቅ ላይ ትንሽ ቅቤ ይጨምሩ።
3. ሙሉ በሙሉ ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ ጋኖቹን በዊስክ ይቀላቅሉ ፡፡
4. ከፈላ በኋላ ክሬሙ ሊፈስ ይችላል ፣ እንደገና ይቀቅላል እና ከዚያ ቸኮሌት ይጨምሩ ፡፡
ለጋንቻ ቸኮሌት እና ክሬም ምጣኔዎች
- ወፍራም ኬኮች ለኬኮች - መጠኖች 1: 1
- ለስላሳ ፣ ወራጅ ብርጭቆ - 1 2,
- የቸኮሌት ትራፍሎች - 2: 1
ቀደም ብለን በማስታወስ በካራንቲኑ ወቅት ያልተለመዱ የባህር ኬኮች በሜጋ ተወዳጅነት ያተረፉትን ምን እንደነበረ እና እንዲሁም በቅርቡ ከብዙዎች ጋር እየተነጋገረ ስለነበረው “የዝሆን እንባ” ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አካፍለናል ፡፡