ቀጭን ማዮኔዝ እንዴት እንደሚሰራ
 

ማዮኔዝ ለብዙ ሰላጣዎች በጣም ምቹ አለባበስ እና በብዙ ምግቦች ውስጥ ንጥረ ነገር ነው። ሆኖም ግን ለሚጾሙት የተከለከለ ነው። የሚወዱትን ሾርባ እንዴት ዘንበል ማድረግ እንደሚቻል? እኛ ቀለል ያለ የምግብ አሰራር አለን። 

ግብዓቶች 

  • ውሃ - 3 ብርጭቆዎች
  • ዱቄት - 1 ብርጭቆ
  • የአትክልት ዘይት - 8 የሾርባ ማንኪያ 
  • የሎሚ ጭማቂ - 3 የሾርባ ማንኪያ 
  • ሰናፍጭ - 3 የሾርባ ማንኪያ 
  • ስኳር - 2 ሴ. ኤል.
  • ሶል - 2 tsp. 

አዘገጃጀት: 

1. ዱቄትን ያፍጩ እና ትንሽ ውሃ ይጨምሩበት ፣ እብጠቶችን ይደምስሱ ፡፡

 

2. በቀሪው ውሃ ውስጥ ያፈስሱ ፣ አልፎ አልፎም ይነሳሉ ፡፡ እስኪወርድ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ቀቅለው ፡፡

3. ቅቤ ፣ ሰናፍጭ ፣ ጭማቂ ፣ ስኳር እና ጨው በተናጠል ይቀላቅሉ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በማቀላቀያ ይምቱ።

4. ቀስ በቀስ ዱቄትን በውሃ ይጨምሩ ፣ ሹክሹክታን አያቁሙ ፡፡

ሊን ማዮኔዝ ዝግጁ ነው! በምግቡ ተደሰት!

መልስ ይስጡ