እንጉዳዮችን እንዴት እንደሚሸጡ የሚለው ጥያቄ በእርግጥ በዚህ ምርት ውስጥ የሚሳተፉትን ገበሬዎች ሁሉ ያስጨንቃቸዋል ። እንደ እውነቱ ከሆነ, ለስላሳ አተገባበር መመስረት በጣም አስቸጋሪ አይደለም, ነገር ግን ጀማሪዎች መጀመሪያ ላይ ችግሮች ሊያጋጥሟቸው ይችላሉ. ይህ እንዳይከሰት ለመከላከል ለ እንጉዳይ ሽያጭ አስፈላጊ የሆኑትን ሰነዶች ማጠናቀቅዎን ያረጋግጡ እና በዚህ ገጽ ላይ የቀረቡትን ምክሮች ይጠቀሙ.
የእንጉዳይ አተገባበርም አስደሳች ሂደት ነው. የእንጉዳይ ምርት ስኬታማ እንዲሆን እንጉዳዮችን መሸጥ መቻል አለብዎት. በየትኛውም ቦታ ሊሸጡ ይችላሉ-በገበያ ውስጥ, በሱቆች, በከተማው ትላልቅ ድርጅቶች, ወደ ምግብ መስጫ ቦታዎች (ሬስቶራንቶች, ካፌዎች, ቡና ቤቶች, ወዘተ) ለመውሰድ.
የእንጉዳይ ሽያጭን እንዴት ማደራጀት እንደሚቻል
በቤተሰብ ውስጥ የሚበቅሉ እንጉዳዮችን ሽያጭ ለማደራጀት የሚከተሉትን ምክሮች ይጠቀሙ.
- ምርትን በማጓጓዣ ማደራጀት አስፈላጊ ነው, ማለትም, ያለማቋረጥ ሁልጊዜ እንጉዳይ ሊኖርዎት ይገባል.
- ምቹ የሆነ የማሸጊያ ቅፅ ያግኙ. እንጉዳዮች በ 1, 0,5 እና 0,3 ኪ.ግ ሳህኖች ላይ ተጭነው በ "መተንፈስ" ፊልም ከተሸፈኑ በደንብ እንደሚሸጡ ተስተውሏል. በዚህ ቅጽ ውስጥ ለሽያጭ የሚቀርቡ እንጉዳዮች ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ እና አቀራረባቸውን ያቆያሉ። ይህ የማይቻል ከሆነ በፕላስቲክ ሳጥኖች ውስጥ ሊጓጓዙ ይችላሉ.
- በንግድ ድርጅቶች, በፕሬስ ውስጥ የምርት ማስታወቂያዎችን ማደራጀት አስፈላጊ ነው. የማስተዋወቂያ በራሪ ወረቀቶችን ማተምም ይችላሉ። በእነሱ ላይ የእንጉዳይ ምግቦችን ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማስቀመጥ እና በራሪ ወረቀቶችን ከእንጉዳይ ጋር ማሰራጨት ቀላል ነው.
- መደበኛ ገዢዎችን ለማግኘት እና ያለአማላጆች ተሳትፎ ቀጥተኛ ሽያጭን ለማካሄድ የበለጠ አመቺ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ, ስለሚያበቅሏቸው እንጉዳዮች ጥቅሞች, ጠቃሚ ባህሪያቶቻቸው እና የአካባቢ ደህንነትን ያሳውቁ.
- እንጉዳዮችን ለመሸጥ ሁሉንም ምርቶችዎን በአንድ ጊዜ የሚወስዱ የጅምላ ገዢዎችን ማግኘት የተሻለ ነው. ፒሳ እና ፒዛ የሚጋግሩ ሱቆች፣ ካፌዎች፣ ምግብ ቤቶች፣ ካንቴኖች፣ ኩሽናዎች ሊሆን ይችላል።
- በቦታው ላይ በጣም ቀላል የሆነውን የእንጉዳይ ማቀነባበሪያ ለማደራጀት ይገኛል, ለምሳሌ, ማድረቂያቸው. በዚህ ሁኔታ, በእርግጥ, እንጉዳዮችን እንዴት በትክክል ማድረቅ እንደሚችሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል. ለምሳሌ, በኦይስተር እንጉዳይ ውስጥ, ባርኔጣው ከግንዱ ተለይቶ ይደርቃል.
- እንጉዳዮችን በጅምላ ለማድረስ በሚሰጡት ውሎች ላይ ሁል ጊዜ መስማማት አስፈላጊ ነው. ከዚህም በላይ እንጉዳዮችን በችርቻሮ ከሚሸጡበት በታች ያለውን ዋጋ ዝቅ ማድረግ የለብዎትም.
- የእንጉዳይ ዋጋን በሚያስቀምጡበት ጊዜ ዋጋውን ከገበያ ዋጋ በታች በትንሹ ማዘጋጀት ይመረጣል.
- ሰፋ ያለ የእንጉዳይ እሽጎች ለገዢው መቅረብ አለባቸው. እነዚህ የታሸጉ እንጉዳዮች ያሉት ሳህኖች፣ እያንዳንዳቸው ከ1-2 ኪሎ ግራም የሚይዙ ትናንሽ የፕላስቲክ ትሪዎች ወይም እስከ 5 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ሳጥኖች ሊሆኑ ይችላሉ።
- የእንጉዳይ አምራቾች የአፈርን አወቃቀር ለማሻሻል የ 3 ኛ እና 4 ኛ የፍራፍሬ ሞገዶችን እንጉዳይ እና ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን ለማግኘት የወጪ ብሎኮችን መሸጥ አለባቸው ።
ለእንጉዳይ ሽያጭ የሚያስፈልጉ ሰነዶች
ለእንጉዳይ ሽያጭ, ተገቢ ሰነዶች ሊኖርዎት ይገባል. በአገራችን ያሉ የኦይስተር እንጉዳዮች እና ሻምፒዮኖች የግዴታ የምስክር ወረቀት አያስፈልጋቸውም።
ነገር ግን የላብራቶሪ መደምደሚያ ሊኖርዎት ይገባል. በእሱ ላቦራቶሪ ውስጥ በገበያ ላይም ሊገኝ ይችላል. የምርት ሙከራ ሪፖርትም ያስፈልግዎታል። ይህ አገልግሎት የሚከፈለው ለ 3 ወራት ብቻ ነው.
ከዚያ ይህን አሰራር እንደገና መፈጸም እና ክፍያውን መክፈል ይኖርብዎታል.
ምርቶችዎን በራስዎ በገበያ ላይ ለመሸጥ ከወሰኑ ታዲያ የሕክምና መጽሐፍ ያስፈልግዎታል። እንጉዳዮችን ወደ ሱቆች እና የምግብ ማቅረቢያ ተቋማት ለመሸጥ እንዲሁም ተጨማሪ ሰነዶችን ፓኬጅ ሊያስፈልግዎ ይችላል. ይህ ከአስተዳደሩ ጋር መስማማት አለበት.
የእንጉዳይ እራስን ለማሸግ, ለማሸግ ምርቶች ሰነዶችም ያስፈልጋሉ.