ሁሉም ሰው የቬጀቴሪያንነት, የቪጋኒዝም እና የጥሬ ምግብ አመጋገብ ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ ያውቃል - ይህ ተጨማሪ እና ተጨማሪ አዳዲስ ሳይንሳዊ ጥናቶች የተረጋገጠ ነው. ነገር ግን ሁሉም የስጋ ተመጋቢዎች "ከሰኞ ጀምሮ" ወዲያውኑ ወደ አዲስ አመጋገብ ለመቀየር ዝግጁ አይደሉም. ብዙ ሰዎች መጀመሪያ ላይ ቀላል ላይሆን እንደሚችል ያስተውላሉ፣ ምንም እንኳን ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት እንደሚያደርግ ሙሉ እምነት ቢያውቁም!
አብዛኛውን ጊዜ ወደ የፍራፍሬ እና የአትክልት አመጋገብ መቀየር “የሞቱ” የተቀቀለ እና የተጠበሱ ምግቦችን እና ጤናማ ያልሆኑ ምግቦችን የመመገብ ባናል ልማዱ እንቅፋት ይሆናል። ወደ ጤናማ አመጋገብ ከተሸጋገረ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ጣዕሙ እየተባባሰ እንደሚሄድ እና ከመጠን በላይ ጨዋማ እና ጣፋጭ እና በአጠቃላይ ጤናማ ያልሆኑ እና ከባድ ምግቦች ወደ ፍጆታው ተመልሶ “ለመንሸራተት” እንደማይችል ይታወቃል። ነገር ግን የሽግግሩ ጊዜ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. ይህን ክፉ ክበብ እንዴት መስበር ይቻላል?
በተለይም ጥቂት አትክልትና ፍራፍሬ ለሚመገቡ ሰዎች የአሜሪካው የዜና ጣቢያ ኤምኤክስ ሄልዝ (“ከፍተኛ ጤና”) ባለሙያዎች ቀስ በቀስ ቀስ በቀስ ወደ ቬጀቴሪያንነት እንዲቀይሩ የሚያስችልዎ ብዙ ጠቃሚ ምክሮችን አዘጋጅተዋል።
• የቤሪ እና የሙዝ ቁርጥራጮችን ወደ ገንፎ፣ እርጎ፣ እህል ወይም ሙዝሊ ይጨምሩ። ስለዚህ የፍራፍሬ ፍጆታ ደረጃን "በማይታይ" መጨመር ይችላሉ. • 100% ተፈጥሯዊ የፍራፍሬ ጭማቂዎችን ይጠጡ። እንደ "የኔክታር", "የፍራፍሬ መጠጥ", "የፍራፍሬ ለስላሳ" ወዘተ የተለጠፈ መጠጦችን ያስወግዱ እንደነዚህ ያሉ ምርቶች ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር እና ሶዳ ይይዛሉ; • ተጨማሪ አትክልቶችን (እንደ ቲማቲም፣ ደወል በርበሬ፣ ወዘተ) ወደ ፓስታዎ ወይም ሌሎች መደበኛ ምግቦችዎ ይጨምሩ። • የፍራፍሬ ወይም የአትክልት ቅጠላቅቀሎችን በብሌንደር ያዘጋጁ እና ቀኑን ሙሉ ይጠጡ; • ከፍተኛ መጠን ያላቸውን አትክልቶች እና ቅጠላ ቅጠሎች ወደ ሳንድዊች ይጨምሩ; • መክሰስ (እንደ ቺፕስ እና ቸኮሌት ያሉ) የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና የተፈጥሮ ፍሬዎችን ይቀይሩ።
እነዚህን ቀላል ምክሮች በመከተል በቀላሉ የበለጠ ጤናማ እና ትኩስ ምግቦችን መመገብ ይችላሉ - ለጤና እና ጥሩ ስሜት.