የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
የሚከተለው ሰንጠረዥ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ይዘዋል (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) ውስጥ 100 ግራም የሚበላ ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ቁጥር | ኖርማ ** | በ 100 ግራም ውስጥ መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. ውስጥ መደበኛ | ከተለመደው 100% |
| ካሎሪ | 237 kcal | 1684 kcal | 14.1% | 5.9% | 711 ግ |
| ፕሮቲኖች | 7.78 ግ | 76 ግ | 10.2% | 4.3% | 977 ግ |
| ስብ | 17.82 ግ | 56 ግ | 31.8% | 13.4% | 314 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 9.5 ግ | 219 ግ | 4.3% | 1.8% | 2305 ግ |
| ዳይተር ፋይበር | 5.5 ግ | 20 ግ | 27.5% | 11.6% | 364 ግ |
| ውሃ | 57.4 ግ | 2273 ግ | 2.5% | 1.1% | 3960 ግ |
| አምድ | 2 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ አርኤ | 1 μg | 900 mcg | 0.1% | 90000 ግ | |
| ቤታ ካሮቲን | 0.012 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.1% | 41667 ግ |
| ቤታ Cryptoxanthin | 3 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ሉቲን + Zeaxanthin | 258 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.16 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 10.7% | 4.5% | 938 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 2, ሪቦፍላቪን | 0.127 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 7.1% | 3% | 1417 |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.346 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 6.9% | 2.9% | 1445 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.146 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 7.3% | 3.1% | 1370 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎተቶች | 48 μg | 400 mcg | 12% | 5.1% | 833 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 1.54 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 10.3% | 4.3% | 974 ግ |
| ቤታ ቶኮፌሮል | 0.34 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ጋማ ቶኮፌሮል | 11.02 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ዴልታ ቶኮፌሮል | 2.08 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 22.8 mcg | 120 mcg | 19% | 8% | 526 ግ |
| ቫይታሚን ፒ ፒ ፣ አይ | 1.024 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 5.1% | 2.2% | 1953 |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 312 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 12.5% | 5.3% | 801 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 47 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 4.7% | 2% | 2128 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 75 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 18.8% | 7.9% | 533 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 426 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 32.8% | 13.8% | 305 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 77.8 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 7.8% | 3.3% | 1285 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 181 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 22.6% | 9.5% | 442 ግ |
| ማዕድናት | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 2.54 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 14.1% | 5.9% | 709 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 1.155 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 57.8% | 24.4% | 173 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 377 μg | 1000 mcg | 37.7% | 15.9% | 265 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 4.7 μg | 55 mcg | 8.5% | 3.6% | 1170 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 1.44 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 12% | 5.1% | 833 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 8.08 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና Disaccharides (ስኳሮች) | 0.62 ግ | ከፍተኛ 100 ግ | |||
| እስክንድር ፡፡ | 0.34 ግ | ~ | |||
| Fructose | 0.28 ግ | ~ | |||
| Fatty acids | |||||
| TRANS ቅባቶች | 0.019 ግ | ከፍተኛ 1.9 ግ | |||
| የተስተካከለ የ TRANS ስብ | 0.006 ግ | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| ናሳዴኔ ፋቲ አሲዶች | 2.562 ግ | ከፍተኛ 18.7 ግ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.009 ግ | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.003 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 1.662 ግ | ~ | |||
| 17: 0 ማርጋሪን | 0.012 ግ | ~ | |||
| 18: 0 ስታይሪክ | 0.727 ግ | ~ | |||
| 20: 0 Arachidic | 0.075 ግ | ~ | |||
| 22 0 ቤጌኖቫ | 0.045 ግ | ~ | |||
| 24: 0 ሊጊኖካይን | 0.028 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 5.34 ግ | ደቂቃ 16.8 ግ | 31.8% | 13.4% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.017 ግ | ~ | |||
| 16 1 CIS | 0.017 ግ | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecenoic | 0.008 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሌይክ (ኦሜጋ -9) | 5.258 ግ | ~ | |||
| 18 1 CIS | 5.252 ግ | ~ | |||
| 18 1 አስተላል .ል | 0.006 ግ | ~ | |||
| 20 1 ጋዶሊኒያ (ኦሜጋ -9) | 0.055 ግ | ~ | |||
| 24 1 ኔሮኖቫ ፣ ሲ.አይ.ኤስ (ኦሜጋ -9) | 0.001 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 8.812 ግ | ከ 11.2-20.6 ግ | 78.7% | 33.2% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 8.077 ግ | ~ | |||
| 18: 2 TRANS isomer እንጂ አልተወሰነም | 0.012 ግ | ~ | |||
| 18 2 ኦሜጋ -6 ፣ ሲአይኤስ ፣ ሲ.አይ.ኤስ. | 8.062 ግ | ~ | |||
| 18 2 የተዋሃደ ሊኖሌይክ አሲድ | 0.003 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.725 ግ | ~ | |||
| 18 3 ኦሜጋ -3 ፣ አልፋ-ሊኖሌኒክ | 0.711 ግ | ~ | |||
| 18 3 ኦሜጋ -6 ፣ ጋማ-ሊኖሌኒክ | 0.014 ግ | ~ | |||
| 20: 2 አይኮዛዲኖኖቫያ ፣ ኦሜጋ -6 ፣ ሲአይኤስ ፣ ሲ.አይ.ኤስ. | 0.004 ግ | ~ | |||
| 20 4 አራቺዶኒክ | 0.006 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.711 ግ | ከ 0.9 እስከ 3.7 ግ | 79% | 33.3% | |
| Omega-6 fatty acids | 8.086 ግ | ከ 4.7 እስከ 16.8 ግ | 100% | 42.2% |
የኃይል ዋጋ 237 ኪ.ሲ.
- ኩባያ = 246 ግራ (583 ኪ.ሲ.)
- tbsp = 15 ግ (35.6 ኪ.ሲ.)
የሽንብራ እንደ ቫይታሚን ቢ 9 - 12% ፣ ቫይታሚን ኬ - 19% ፣ ፖታሲየም - 12,5% ፣ ማግኒዥየም - 18,8% ፣ ፎስፈረስ - 22,6% ፣ ብረት - 14,1% ፣ ማንጋኒዝ ባሉ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ነው 57,8% ፣ መዳብ - 37,7% ፣ ዚንክ 12%
- ቫይታሚን B9 ኑክሊክ እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ የተሳተፈ አንድ coenzyme እንደ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም እድገትን እና የሕዋስ ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚባዙ ህብረ ህዋሳት ውስጥ-የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት በቂ ያልሆነ የመብላት ችግር አንዱ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጆች እድገት ችግሮች። በፎልት ፣ በሆሞሲስቴይን እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራውን ማህበር አሳይቷል ፡፡
- ቫይታሚን ኬ የደም መርጋትን ይቆጣጠራል። የቫይታሚን ኬ እጥረት የደም መርጋት ጊዜ እንዲጨምር ፣ በደም ውስጥ ፕሮቲሮቢን ዝቅተኛ ደረጃ እንዲጨምር ያደርጋል ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የኤሌክትሮላይት እና የአሲድ ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፣ የነርቭ ግፊቶችን በማካሄድ ፣ የደም ግፊትን በመቆጣጠር ላይ የተሳተፈ ፡፡
- ማግኒዥየም በኒውክሊክ አሲዶች በኢነርጂ ሜታቦሊዝም እና በፕሮቲን ውህደት ውስጥ የተሳተፈ ነው ፣ ለሰውነት ሽፋን የማረጋጋት ውጤት አለው ፣ የካልሲየም ፣ የፖታስየም እና የሶዲየም መኖሪያ ቤትን ለማስታገስ አስፈላጊ ነው ፡፡ የማግኒዥየም እጥረት ወደ ሃይፖማግኔሰማሚያ ይመራል ፣ የደም ግፊት ፣ የልብ ህመም የመያዝ አደጋን ይጨምራሉ ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ የተሳተፈ ፣ የአሲድ-አልካላይን ሚዛንን የሚቆጣጠር ፣ የአጥንትን እና የጥርስን ማዕድን ለማውጣት የሚያስፈልጉ ፎስፎሊፒዶች ፣ ኑክሊዮታይዶች እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ብረት ኢንዛይሞችን ጨምሮ ከተለያዩ የፕሮቲን ተግባራት ጋር ተካቷል ፡፡ በኤሌክትሮኖች ማጓጓዝ ውስጥ የተሳተፈ ፣ ኦክስጅንን ፣ የሬዶክስ ምላሾች ፍሰት እና የፔሮክሳይድ ማግበርን ይፈቅዳል ፡፡ በቂ ያልሆነ መመገብ ወደ hypochromic የደም ማነስ ፣ የአጥንት ጡንቻዎች myoglobinaemia atonia ፣ ድካም ፣ cardiomyopathy ፣ ሥር የሰደደ atrophic gastritis ያስከትላል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ የተሳተፈ ነው ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ ነው ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ከእድገት መዘግየት ፣ የመራቢያ ሥርዓት መዛባት ፣ የአጥንት ቁርጥራጭነት መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም ችግሮች ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
- መዳብ ሬዶክስ እንቅስቃሴ ያለው የኢንዛይሞች አካል ሲሆን በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ በሰው አካል ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ከኦክስጂን ጋር ተካቷል ፡፡ ጉድለቱ የሚታየው የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ምስረታ እና ተያያዥነት ያለው ቲሹ dysplasia የአጥንት እድገት ነው ፡፡
- ዚንክ በካርቦሃይድሬት ፣ በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በኒውክሊክ አሲዶች ውህደት እና የመበስበስ ሂደት ውስጥ የተካተቱ ከ 300 በላይ ኢንዛይሞች ውስጥ የተካተተ ሲሆን በርካታ ጂኖችን የመግለጽ ደንብ ውስጥ ይገኛል ፡፡ በቂ ያልሆነ ቅበላ ወደ ደም ማነስ ፣ ሁለተኛ የበሽታ መከላከያ እጥረት ፣ የጉበት ሲርሆሲስ ፣ የወሲብ ችግር ፣ የፅንሱ የአካል ጉድለቶች መኖር ያስከትላል ፡፡ በቅርብ የተካሄዱት ጥናቶች የዚንክ ከፍተኛ መጠን የመዳብ መሳብን ለመስበር እና የደም ማነስ እድገት እንዲኖር የማድረግ ችሎታን አሳይተዋል ፡፡
በመተግበሪያው ውስጥ ሊያዩዋቸው የሚችሏቸው በጣም ጠቃሚ ምርቶች የተሟላ ማውጫ።
መለያዎች: ካሎሪ 237 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ከረዳት ሁምስ ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች ፣ የሃሙስ ጥቅሞች