ቢራ በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የአልኮል መጠጦች አንዱ ነው ፣ ታሪኩን ወደ መቶ ዘመናት ጥልቀት ይመለከታል ፣ በሺዎች የሚቆጠሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና በሁሉም የፕላኔቱ ማዕዘኖች ውስጥ በሚሊዮን የሚቆጠሩ አድናቂዎች አሉት። ስለዚህ ብዙ በዓላት ፣ ትርዒቶች እና የተለያዩ ደረጃዎች በዓላት ለእርሱ ክብር መዘጋጀታቸው አያስገርምም።
ስለሆነም ፣ የዚህ አረፋማ የሚያሰክር መጠጥ አምራቾች እና አፍቃሪዎች “ሙያዊ” በዓላት በብዙ አገሮች የቀን መቁጠሪያ ውስጥ ይታያሉ። ለምሳሌ ፣ - - ይህ ማርች 1 ነው ፣ በሩሲያ ውስጥ የቢራ አምራቾች ዋና የኢንዱስትሪ በዓል - - በሰኔ ሁለተኛ ቅዳሜ ይከበራል ፡፡
ከቅርብ ዓመታት ወዲህም እንኳ ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅነቱ እየጨመረ መጥቷል ዓለም አቀፍ የቢራ ቀን (የእንግሊዘኛ ዓለም አቀፍ ቀን) በነሐሴ ወር የመጀመሪያ አርብ የሚከበረው የዚህ መጠጥ አፍቃሪዎች እና አምራቾች ሁሉ ዓመታዊ መደበኛ ያልሆነ በዓል ነው። የበዓሉ አድራጊው አሜሪካዊው ጄሲ አቭሻሎሞቭ የባርኩ ባለቤት ሲሆን ወደ ተቋሙ ተጨማሪ ጎብኝዎችን ለመሳብ ይፈልጋል።
ለመጀመሪያ ጊዜ ይህ በዓል በ 2007 በሳንታ ክሩዝ ከተማ (ካሊፎርኒያ ፣ አሜሪካ) ውስጥ ተካሂዶ ለብዙ ዓመታት የተወሰነ ቀን ነበረው - ነሐሴ 5 ፣ ግን የበዓሉ ሥነ-ምድር እየተስፋፋ ሲሄድ ቀኑም ተቀየረ - ከ 2012 በነሐሴ የመጀመሪያ አርብ ይከበራልA ከአከባቢው ፌስቲቫል ወደ ዓለም አቀፍ ዝግጅት የተቀየረው በዚህ ወቅት ነበር - እ.ኤ.አ. በ 2012 በአምስት አህጉራት በሚገኙ 207 ሀገሮች 50 ከተሞች ውስጥ ቀድሞውኑ ይከበራል ፡፡ ከአሜሪካ በተጨማሪ ዛሬ የቢራ ቀን በብዙ የአውሮፓ ሀገሮች ፣ ደቡብ እና ሰሜን አሜሪካ ፣ እስያ እና አፍሪካ ይከበራል ፡፡ ግን በሩሲያ ውስጥ አሁንም ቢሆን ቢራ በሩሲያ ውስጥ ተወዳጅ ቢሆንም እንኳ አሁንም ድረስ በጣም ዝነኛ አይደለም ፡፡
ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ቢራ በጣም ጥንታዊ መጠጥ ነው። በአርኪኦሎጂያዊ ግኝቶች መሠረት በጥንቷ ግብፅ ቢራ ቀድሞውኑ በ 3 ኛው ክፍለ ዘመን ከክርስቶስ ልደት በፊት በእርግጠኝነት ተፈልቶ ነበር ፣ ማለትም ፣ እሱ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ታሪኩን መከታተል ይችላል። በርካታ ተመራማሪዎች መልካቸውን ከእህል ሰብሎች ማልማት መጀመሪያ ጋር ያያይዙታል - 9000 ዓክልበ. በነገራችን ላይ ስንዴ መጀመሪያ ላይ የሚመረተው ዳቦ ለመጋገር ሳይሆን ቢራ ለማምረት ነው የሚል አስተያየት አለ። እንደ አለመታደል ሆኖ ይህንን መጠጥ ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ያወጣው ሰው ስም እንዲሁ አይታወቅም። ምንም እንኳን በእርግጥ የ “ጥንታዊው” ቢራ ስብጥር ብቅል እና ሆፕስን ከሚያካትት ከዘመናዊው የተለየ ነበር።
ቢራ በግምት ዛሬ እንደምናውቀው በ 13 ኛው ክፍለ ዘመን አካባቢ ታየ ፡፡ በዚያን ጊዜ ነበር ሆፕስ በእሱ ላይ መታከል የጀመረው ፡፡ ቢራ ፋብሪካዎች በአይስላንድ ፣ በጀርመን ፣ በእንግሊዝ እና በሌሎች የአውሮፓ አገራት የታዩ ሲሆን እያንዳንዳቸው ይህንን መጠጥ የመጠጥ ምስጢራቸው ነበራቸው ፡፡ ቢራ የተሠራው ከአባት ወደ ልጅ የሚተላለፉ እና በጥብቅ እምነት ውስጥ በተያዙ የተለያዩ የቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት ነው ፡፡ የዱር ቢራ አከባበርን የማስተናገድ ባህል የመጣው ከቫይኪንጎች የትውልድ አገር አይስላንድ እንደሆነ ይታመናል ፡፡ እናም እነዚህ ወጎች በሌሎች ሀገሮች ውስጥ ተመርጠዋል ፡፡
ዛሬ እንደበፊቱ ሁሉ የዚህ ሁሉ የበዓላት ዋና ግብ ከጓደኞች ጋር መሰብሰብ እና በሚወዱት ቢራ ጣዕም መደሰት ነው ፣ በአንድም ሆነ በሌላ መንገድ ከዚህ አረፋማ መጠጥ ምርት እና አገልግሎት ጋር የተቆራኘውን ሁሉ እንኳን ደስ አለዎት እና አመሰግናለሁ ፡፡ .
ስለሆነም በተለምዶ በዓለም አቀፍ የቢራ ቀን ዋነኞቹ ዝግጅቶች በመጠጥ ቤቶች ፣ ቡና ቤቶችና ሬስቶራንቶች ውስጥ የሚካሄዱ ሲሆን ሁሉም የበዓሉ ተሳታፊዎች የተለያዩ ዝርያዎችን ብቻ ሳይሆን የተለያዩ አገራት አምራቾች እና አልፎ አልፎ አልፎ ተርፎም የተለያዩ ቢራዎችን መቅመስ ይችላሉ ፡፡ ከዚህም በላይ ተቋማቱ እስከ ማለዳ ድረስ ክፍት ናቸው ፣ ምክንያቱም የበዓሉ ዋና ባህል የሚመጥን ያህል ቢራ መያዝ ነው ፡፡ እንደዚሁም ለምሳሌ በአሜሪካ ውስጥ የተለያዩ ጭብጥ ፓርቲዎች ፣ ጥያቄዎች እና ጨዋታዎች ብዙውን ጊዜ የተደራጁ ናቸው ፣ በተለይም የቢራ ፓንግ (ተጨዋቾች የጠረጴዛ-ፒንግ ኳስ ከጠረጴዛው በኩል በመወርወር ወደ ኩባያ ወይም ብርጭቆ ውስጥ ለመግባት የሚሞክሩበት የአልኮል ጨዋታ በዚህ ሰንጠረዥ ሌላኛው ጫፍ ላይ የቆመ ቢራ). እና ይሄ ሁሉ ከፍተኛ ጥራት ባለው መጠጥ ብርጭቆ ፡፡ ለማስታወስ ዋናው ነገር ቢራ አሁንም የአልኮሆል መጠጥ ነው ስለሆነም በጠዋት ራስ ምታት እንዳይኖርዎት የቢራ ቀንን ማክበር ያስፈልግዎታል ፡፡
ስለ ቢራ አንዳንድ አስደሳች እውነታዎች
- በጣም ቢራ ያለው ህዝብ ጀርመኖች እንደሆኑ ይታመናል ፣ ቼክ እና አይሪሽ በቢራ ፍጆታ ረገድ ከኋላቸው በትንሹ ወደ ኋላ ቀርተዋል ፡፡
- በእንግሊዝ ውስጥ በታላቁ ሃርዉድ ከተማ ውስጥ ያልተለመደ የቢራ ውድድር ተካሂዷል - ወንዶች የ 5 ማይል ውድድር ያዘጋጃሉ እናም በዚህ ርቀት በርቀት በሚገኙ 14 መጠጥ ቤቶች ውስጥ ቢራ መጠጣት አለባቸው ፡፡ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ተሳታፊዎቹ ዝም ብለው አይሮጡም ፣ ግን በሕፃን ሰረገላዎች ይሮጣሉ ፡፡ እናም አሸናፊው በመጀመሪያ ወደ መጨረሻው መስመር የመጣው ብቻ ሳይሆን የተሽከርካሪ ወንበሩን በጭራሽ ያልገለበጠው ነው ፡፡
- ትልቁ ቢራ ፋብሪካ አዶልፍ ኩርስ ኩባንያ (አሜሪካ) ሲሆን የማምረት አቅሙ በዓመት 2,5 ቢሊዮን ሊትር ቢራ ነው ፡፡
- በሐራጅ ላይ የሎውብራው ጠርሙስ ከ 16 ዶላር በላይ ተሽጧል ይህ በጀርመን በ ሂንደንበርግ አየር መንገድ በ 000 አደጋ ከደረሰ የተረፈው ብቸኛው የቢራ ጠርሙስ ነው።
- በዓለም ውስጥ በጣም ዝነኛ ከሆኑት የቢራ በዓላት መካከል - በመስከረም ወር በጀርመን ውስጥ የሚከናወነው; የለንደን ታላቁ የቢራ በዓል በነሐሴ ወር; የቤልጂየም ቢራ ቅዳሜና እሁድ - በመስከረም መጀመሪያ ላይ በብራስልስ ውስጥ; እና በመስከረም ወር መጨረሻ - ታላቁ የቢራ በዓል በዴንቨር (አሜሪካ) ፡፡ እና ይህ የተሟላ ዝርዝር አይደለም።