ማውጫ
በመጨረሻ ለጭማቂ የሚሆን የቤት ዕቃ ለመግዛት ወስነዋል? እምም ጣፋጭ ጭማቂዎችን እንደሚሰጥ ቃል ገብቷል !! ችግሩ በእነዚህ ሁሉ ምርቶች መካከል በተለይም በጭማቂው እና በጭማቂው መካከል ምን እንደሚመርጡ በትክክል ስለማያውቁ ነው። ጭማቂ አውጪ ወይም ጭማቂ - እንዴት እንደሚመረጥ?
ደስታ እና ጤና ለእርስዎ አለ ፣ ለእርስዎ ፍላጎቶች በጣም የሚስማማውን ምርጫ ለማድረግ ጤናማ ምክር እንሰጥዎታለን።
ጭማቂዎች እና ጭማቂዎች እንዴት ይሰራሉ?
ጭማቂው እና ጭማቂው ሁለቱም የቤት ውስጥ የፍራፍሬ ጭማቂ ያደርጉዎታል። እንደ ማሽኑ ዓይነት የሚለያይ በሆነ የማዞሪያ ስርዓት በኩል ጭማቂውን ከጭቃው ይለያሉ።
ሴንትሪፉጅ የአሠራር ሁነታዎች
ጭማቂዎች (1) ፍሬን አፍርሰው በምግብ ላይ ከሚሠራው ሴንትሪፉጋል ኃይል ጭማቂ ያድርጉ። በመሳሪያው አናት ላይ በሚገኝ ቱቦ የተገጠመላቸው ናቸው። የጭስ ማውጫ ተብሎ ይጠራል እና መጠኑ እንደ መሳሪያው ይለያያል።
ትልቁ መሣሪያ የጭስ ማውጫውን ይበልጣል ፣ ትላልቅ ፍራፍሬዎች ሳይቆርጡ በውስጡ እንዲቀመጡ ያስችላቸዋል። ከጭማቂው ጋር ፣ መፈልፈል ፣ መዝራት ወይም መቆረጥ አያስፈልግዎትም (ቀዳሚ)። ግን ትላልቅ ፍራፍሬዎችን በግማሽ እንዲቆርጡ እመክራለሁ። መገልገያዎች በትክክል ሲንከባከቡ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ።
ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ወደ ምድጃው ውስጥ ይገባሉ። ፍራፍሬዎችዎ እና አትክልቶችዎ ወደ ጭስ ማውጫው ውስጥ ሲገቡ ፣ ማሽኑ ፍራፍሬዎን እና አትክልቶችን የሚያፈርስ ግሬተር አለው።
ሴንትሪፉጅ በጣም ፈጣን የማዞሪያ ስርዓት ይጠቀማል ፣ በጣም ከፍተኛ ኃይል ያለው ፣ አንዳንድ ጊዜ 15 አብዮቶች / ደቂቃ ይደርሳል። ሁሉም በማሽንዎ መጠን እና ኃይል ላይ የተመሠረተ ነው። ታላቅ ኃይል ሲኖራቸው ጠንካራ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መጨፍለቅ ይችላሉ።
በማሽከርከሪያ ስርዓቱ ምክንያት ምግቡ በሚፈጭበት ጊዜ በውጤቱ አንድ ዱባ ያገኛሉ። ይህ ብስባሽ በጣም ጥሩ ወደሆነ የተጣራ ፍርግርግ ይመራዋል ይህም በተራው ደግሞ ፈሳሹን (ጭማቂውን) ከተቀረው ደረቅ ገለባ ለመለየት ይንከባከባል።
ጭማቂዎቹ ጭማቂውን ለመሰብሰብ በጠርሙስ የታጠቁ ናቸው። ስለዚህ የተገኘው ጭማቂ ወደ ማሰሮው ይላካል። የደረቀውን ዱባ በተመለከተ ፣ በማገገሚያ ታንክ ውስጥ ወደ ማሽኑ የኋላ ክፍል ይጓጓዛል።
ጭማቂዎ መጀመሪያ ላይ አረፋ ነው እና ቀስ በቀስ በሰከንዶች ውስጥ ግልፅ ይሆናል። ይህንን አረፋ የሚያንቀሳቅሰው ፈጣን ሽክርክሪት ነው ፣ ያስታውሱ ፣ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ተበትነዋል።
በቪዲዮ ውስጥ ሥራ;
የሴንትሪፉር ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ጥቅሞች
- ማሽከርከር ፈጣን ስለሆነ ተጨማሪ ጊዜን ይቆጥባል
- መቆፈር ፣ መቆፈር ወይም መዝራት አያስፈልግም
- ትልቅ የእሳት ምድጃ
የማይመቹ ነገሮች
- ምግቦች አንዳንድ የአመጋገብ ጥራታቸውን ያጣሉ
- ጫጫታ
- በኤክስትራክተር (4) ለተሰጠው ተመሳሳይ ጭማቂ ብዙ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ይፈልጋል።
ጭማቂ አውጪ እንዴት እንደሚሰራ
ፍራፍሬዎችዎን ፣ አትክልቶችዎን ወይም ዕፅዋትዎን ካፀዱ በኋላ; ወደ አፍ አፍ ውስጥ ያስገባሉ። ከዚያ በመሳሪያው ውስጥ ባለው አንድ ወይም ከዚያ በላይ ወንዞች (2) ላይ ወደ ማስወገጃው ስፒል ይመራሉ። ይህ ግፊት ጭማቂው በቀጥታ በወንፊት ውስጥ እንዲፈስ ያደርገዋል። ዱባው ወደ ማውጣቱ ይመራል።
እዚህ ያለው ፍጥነት ቀርፋፋ ነው ፣ ይህም የእያንዳንዱን የፍራፍሬ እና የአትክልት የአመጋገብ እሴቶችን እንዲይዝ ያስችለዋል። ጭማቂዎች በእውነቱ ጭማቂውን (1 ወይም ከዚያ በላይ) የተሰሩ ናቸው። የምግብ ጭማቂዎች ቀዝቃዛ እንደሆኑ ይነገራል።
እንደ ጭማቂው ሳይሆን ፣ ጭማቂው አውጪው የምግብን የአመጋገብ ዋጋ አይቀንስም። እነዚህ ሁሉንም የአመጋገብ ጥቅሞቻቸውን ይይዛሉ።
ብዙ ዓይነት ጭማቂዎች አሉዎት። በእጅ ወይም በኤሌክትሪክ ሊሆኑ ይችላሉ። እነሱ በአቀባዊ ወይም አግድም አቀማመጥ ሊሆኑ ይችላሉ። አቀባዊ ጭማቂ አውጪዎች አነስተኛ ቦታ ይይዛሉ።
በቪዲዮ ውስጥ ሥራ;
ጭማቂው አውጪው ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ጥቅሞች
- በፍራፍሬ ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል (3)
- ትንሽ ጫጫታ
- ሁለገብ (ጭማቂ ፣ sorbets ፣ ፓስታ ፣ ሾርባ ፣ ኮምፖስ)
- ያነሰ ውስብስብ ጽዳት
- ጭማቂው በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 2-3 ቀናት ሊቆይ ይችላል።
የማይመቹ ነገሮች
- ጭማቂውን ለማዘጋጀት ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል
- ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መቁረጥ እና መፍጨት
- አግድም አውጪዎች ትንሽ አስቸጋሪ ናቸው
ለማንበብ -ከእርስዎ ጭማቂ አውጪ ጋር ለመሥራት 25 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የሁለቱ የቤት ዕቃዎች ክፍሎች ምንድናቸው?
ሴንትሪፉጁ በአጠቃላይ የተዋቀረ ነው
- 1 የእሳት ምድጃ። ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች የሚገቡበት ይህ ነው
- ጭማቂውን ከጭቃው ለማውጣት 1 ወንፊት
- 1 ሞተር - የማሽከርከር ኃይልን የሚገልፀው ይህ ነው።
- 1 ማሰሮ። ጭማቂው በሚሠራበት ጊዜ በድስት ውስጥ ይሰበሰባል
- 1 የሚያንጠባጥብ ትሪ - ይህ ወፍ የሚጓጓዘው እዚህ ነው። በማሽኑ ጀርባ ላይ ይገኛል።
ጭማቂው አውጪው - አቀራረቡ በአግድም ሆነ በአቀባዊ ላይ የተመሠረተ ነው።
አግድም በሚሆንበት ጊዜ ሞተሩ ከጎኑ ነው። አቀባዊ በሚሆንበት ጊዜ ሞተሩ ከዚህ በታች ይገኛል። ግን እነሱ የጋራ ባህሪዎች አሏቸው
- 1 ወይም ከዚያ በላይ ትሎች
- 1 ወይም ከዚያ በላይ ወንፊት
- ጭማቂውን እና ዱባውን ለመሰብሰብ 2 ኮንቴይነሮች
- 1 ካፕ (አንዳንድ አውጪዎች)። መከለያው በመሣሪያው መውጫ ላይ የሚገኝ ሲሆን የተለያዩ ጭማቂዎችን እንዲቀላቀሉ ያስችልዎታል።
ጭማቂን ከጭስ ማውጫ እንዴት እንደሚለይ
ሁለቱንም አቀባዊ እና አግድም ቅርፅ ያላቸው ጭማቂ አውጪዎች (5) ሲኖርዎት ጭማቂዎች ሁሉም ቀጥ ያሉ ናቸው።
ይልቁንም ጭማቂዎች የኋላ መጥረጊያ መያዣ (ለቆሻሻ) እና ከፊት ለፊቱ ማስቀመጫ (ለ ጭማቂ) አላቸው። ስለ ጭማቂ ማውጫው ፣ ሁለቱ የውሃ ማጠራቀሚያዎች ከፊት ናቸው።
ብዙውን ጊዜ በወንዙ ጭማቂ ፣ በወንፊት ፣ በመጠምዘዣ በኩል ማየት ይችላሉ። ይህ ለሴንትሪፉሩ ጉዳይ አይደለም።
ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄደው ጭማቂ አውጪዎች ከፊት ለፊት ባለው ኮፍያ የተሠሩ ናቸው።
ካፕው ጭማቂው ሲወጣ እንዲደባለቅ ያስችለዋል። ሆኖም ፣ ካፕ ያለው ሴንትሪፉር የለም። ሴንትሪፉግስ ይልቁንም ፀረ-ነጠብጣብ ስርዓት አላቸው።
በተጨማሪም ፣ ጭማቂው አውጪዎች የማሽከርከር ፍጥነት ከ 100 አብዮቶች / ደቂቃ በታች ነው ፣ የሴንትሪፉው ደግሞ በመሣሪያው ኃይል ላይ በመመርኮዝ በሺዎች / ደቂቃዎች ነው።
አውጪዎቹ አንድ ወይም ከዚያ በላይ ብሎኖች ይዘዋል። ሴንትሪፈግስ ዊልስ የላቸውም።
በምርጫው እንዳይሳሳቱ ከመግዛትዎ በፊት የመሣሪያውን ቴክኒካዊ የመረጃ ሉህ ይመልከቱ።
አማራጮቹ
የእንፋሎት አውጪው
በእንፋሎት አውጪው አማካኝነት ጭማቂው በእንፋሎት ላይ ላለው ውጤት ምስጋና ይግባው። የእንፋሎት ማውጫው በ 3 ደረጃዎች የተዋቀረ ሲሆን የመጀመሪያው በጋዝ ምድጃ ላይ ይደረጋል። ውሃ በመጀመሪያው ደረጃ ላይ ይደረጋል ፣ ፍሬዎቹ በመጨረሻው ደረጃ ላይ ናቸው።
ውሃው በሚፈላበት ጊዜ እንፋሎት ይነሳል እና በፍሬዎ ላይ ጫና ይፈጥራል። እነዚህ “ይሰብራሉ” እና የያዙትን ጭማቂ ይለቃሉ። ጭማቂው ወደ መካከለኛ ደረጃ መያዣ ውስጥ ይወርዳል። ጥቅሙ ጭማቂው ከአሳሹ ጭማቂ ወይም ጭማቂ በተለየ ለብዙ ሳምንታት ሊቆይ ይችላል።
የተረፈው የተጨመቀ ፍሬ ለሌሎች የምግብ አዘገጃጀት ዓላማዎች ያገለግላል። በተጨማሪም ፣ እሱ ርካሽ ነው እና እንደ ጠመዝማዛ አውጪው ሁኔታ በትንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ አያስፈልግም።
በእንፋሎት አውጪው የተሠራው ጭማቂ ትኩስ አይደለም ፣ ይሞቃል። ይህ ማለት ፍራፍሬዎች ወደ ጭማቂ በሚለወጡበት ጊዜ አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ያጣሉ ማለት ነው። ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የመከታተያ አካላት እና ሌሎችም ለሙቀት ተጋላጭ ናቸው። እሱ ልክ እንደ ሴንትሪፈሩ ተመሳሳይ ውጤት ነው።
ከብዙ እይታ አንፃር ፣ የእንፋሎት ጭማቂው ለተመሳሳይ የፍራፍሬ ብዛት ከመጠምዘዣ አውጪው ያነሰ ያመርታል።
ሲትረስ ፕሬስ
የሲትረስ ፕሬስ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን (6) ለመጭመቅ የሚያስችልዎ የወጥ ቤት መሣሪያ ነው። በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን አካባቢ ታየ። በግማሽ በተቆረጠው የፍራፍሬ ላይ ጫና ለመፍጠር የሚያገለግል ዘንግ አለው። ልክ ከፍሬው በታች ጭማቂውን ለመሰብሰብ መያዣ ነው።
ሁለት ሞዴሎች አሉን። በእጅ የሚሠራው ሲትረስ ማተሚያ እና የኤሌክትሪክ ሲትረስ ፕሬስ ፈጣን ግን የማን ጽዳት ትንሽ የተወሳሰበ ነው።
የሲትረስ ማተሚያ ጭማቂውን ከ citrus ፍራፍሬዎች ብቻ ያወጣል። ከዚያ እንደ ጭማቂ አመንጪው ፣ ሲትረስ ፕሬስ ፣ የሚሰጠን ጭማቂ መጠን ለተመሳሳይ የፍራፍሬ መጠን አንድ ጭማቂ አውጪ ከሚሰጠው መጠን 30% ያነሰ ነው።
የፍራፍሬ ማተሚያ
ለስላሳ ፍራፍሬዎችን ለመጭመቅ የሚያስችል መሣሪያ ነው። በአጠቃላይ እኛ ስለ ፖም ወይም ፒር ማተሚያ እንናገራለን። ከእነዚህ ሁለት ፍራፍሬዎች ጭማቂ ለማግኘት የበለጠ ጥቅም ላይ ይውላል። ሆኖም ፣ እንደ ወይን ያሉ ለስላሳ ፍራፍሬዎችን ለማውጣት ተስማሚ ነው።
ለማገባደድ
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ አለዎት የሴንትሪፉጅ እና የማውጫው የተለያዩ ተግባራት. እንዲሁም ጥቅሞቻቸውን እና ጉዳቶቻቸውን ያውቃሉ። ስለዚህ ግዢዎን እንደሚፈጽሙ በእውቀት አእምሮ ውስጥ ነው።
ጭማቂ እና ጭማቂ በሚለው መካከል ሌላ ልዩነት እንዳለ አስተውለሃል? የእነዚህ ሁለት ማሽኖች ሌሎች ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን ያውቃሉ? አስተያየትዎን ለእኛ ስላካፈሉን እናመሰግናለን