በምግብ ክፍል ውስጥ ያሉት መደርደሪያዎች በራስ መተማመንን ያነሳሳሉ -ቫይታሚኖች ከሌሉ ፣ በክረምትም ቢሆን ጥሩ ስሜት አይሰማንም። ሆኖም ፣ በክረምት መጨረሻ ፣ ሁሉም ፍራፍሬዎች ጠቃሚ አይደሉም።
ስለሆነም ባለፈው ዓመት በየቀኑ የሚሰበሰቡት ፍራፍሬዎች የቫይታሚን አቅርቦታቸውን ያጣሉ ፡፡ ፍሬው ብዙውን ጊዜ ትኩስ እና ጣፋጭ ይመስላል (ያንብቡ-ማቅረቢያ ነበረው) ፣ በመደብሮች ውስጥ በኬሚካሎች ይታከማሉ ፡፡
የአመጋገብ ሐኪሞች በትውልድ ቤታችን ፖም ውስጥ እንኳን እንደዚያ ያህል ቫይታሚኖች እንደሌሉ ያምናሉ ፡፡ በተጨማሪም ማናቸውንም መገልገያ የሚያጣላቸው ሕክምና።
ስለዚህ የስነ ምግብ ባለሙያው ዜጎች ወቅታዊ የክረምት ፍራፍሬዎችን እንደ ሮማን ፣ ፐርምሞን እና ሲትረስ እንዲመርጡ ይመክራል። እንዲሁም ለተፈጥሮ እህል እና ለውዝ ትኩረት መስጠት።
አስፈላጊ ነው
ከወቅቱ ፍሬ ከገዙ እነሱን ለማጠብ ይጠንቀቁ ፡፡ እናም ስለ ቆሻሻ ብቻ ሳይሆን ስለ ባክቴሪያዎች እና ኬሚካሎችም ጭምር ነው ፡፡ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ፣ አስቀድመን ለአንባቢዎቻችን ነግረናቸዋል ፡፡