ስጋ መብላት የአለም ረሃብ መንስኤ ነው።

አንዳንድ ሰዎች ስጋ መብላት ወይም አለመብላት የሚለው ጥያቄ የሁሉም ሰው የግል ጉዳይ ነው እናም ማንም ሰው ፍላጎቱን የመጫን መብት የለውም ብለው ያምናሉ። እኔ ከእነዚያ ሰዎች አንዱ አይደለሁም እና ምክንያቱን እነግራችኋለሁ።

አንድ ሰው ቡኒ ቢሰጥዎ እና ምን ያህል ስኳር እንደያዘ፣ ካሎሪ፣ እንዴት እንደሚጣፍጥ እና ምን ያህል እንደሚያስወጣ ከነገረዎት እሱን ለመብላት መወሰን ይችላሉ። ይህ የእርስዎ ምርጫ ይሆናል. ከበላህ በኋላ ወደ ሆስፒታል ከተወሰድክ እና አንድ ሰው “በነገራችን ላይ በኬኩ ውስጥ አርሴኒክ ነበረ” ቢልህ ትደነግጣለህ።

ተጽዕኖ ሊያሳድሩ የሚችሉትን ሁሉ ካላወቁ ምርጫ መኖሩ ምንም ፋይዳ የለውም። ስለ ስጋ እና አሳ ሲመጣ ስለእነሱ ምንም አልተነገረንም, አብዛኛው ሰው በእነዚህ ጉዳዮች ላይ አላዋቂዎች ናቸው. እኛ ምዕራባውያን ስጋ እንድንበላ በአፍሪካ እና በእስያ ያሉ ህፃናት እየተራቡ ነው ብትል ማን ያምንሃል? በስጋ ምርት ምክንያት አንድ ሦስተኛው የምድር ገጽ ወደ በረሃነት እየተቀየረ መሆኑን ሰዎች ቢያውቁ ምን ሊሆን ይችላል ብለው ያስባሉ። ከዓለማችን ውቅያኖሶች መካከል ግማሽ ያህሉ ከፍተኛ በሆነ ዓሣ በማጥመድ ለሥነ-ምህዳር አደጋ መጋለጣቸውን ሲያውቁ ሰዎች ያስደነግጡ ነበር።

እንቆቅልሹን መፍታት፡- ምን አይነት ምርት እያመረት ነው እና ብዙ ሰዎች በረሃብ እየሞቱ ነው? ተስፋ ቁረጥ? መልሱ ስጋ ነው። ብዙ ሰዎች ይህንን አያምኑም, ግን እውነት ነው. ምክንያቱ የስጋ ምርት በጣም ኢኮኖሚያዊ አይደለም, አንድ ኪሎ ግራም ስጋ ለማምረት, አስር ኪሎ ግራም የአትክልት ፕሮቲን መጠቀም አለበት. ይልቁንም ሰዎች የአትክልት ፕሮቲን ብቻ ሊመገቡ ይችላሉ.

ሰዎች በረሃብ የሚሞቱበት ምክንያት በምእራብ ሃብታም ሰዎች ከብቶቻቸውን ለመመገብ ብዙ የእርሻ ምርት ስለሚመገቡ ነው። ከዚህም የከፋ ነው ምክንያቱም ምዕራባውያን ሌሎች ሀብታም ያልሆኑ አገሮች ለእንስሳታቸው ማደግ ሲችሉ ለእንስሳት ምግብ እንዲያመርቱ ማስገደድ ስለሚችሉ ነው።

ስለዚህ ምዕራቡ ምንድን ነው እና እነዚህ ሀብታም ሰዎች ምንድን ናቸው? የምዕራቡ ዓለም የካፒታል፣ የኢንዱስትሪ ዝውውርን የሚቆጣጠር እና ከፍተኛ የኑሮ ደረጃ ያለው የዓለም ክፍል ነው። የምዕራቡ ዓለም ዩኬን ጨምሮ የአውሮፓ አገሮችን እንዲሁም ዩኤስኤ እና ካናዳን ያካትታል, አንዳንድ ጊዜ እነዚህ አገሮች ሰሜናዊ ብሎክ ይባላሉ. ይሁን እንጂ በደቡብ ውስጥ እንደ ጃፓን, አውስትራሊያ እና ኒው ዚላንድ ያሉ ከፍተኛ የኑሮ ደረጃ ያላቸው አገሮችም አሉ, አብዛኛዎቹ የደቡባዊ ንፍቀ ክበብ አገሮች በአንጻራዊ ሁኔታ ድሃ አገሮች ናቸው.

በፕላኔታችን ላይ ወደ 7 ቢሊዮን የሚጠጉ ሰዎች ይኖራሉ, በግምት አንድ ሶስተኛው በሀብታም ሰሜን እና ሁለት ሶስተኛው በደቡብ ደሃ ውስጥ ይኖራሉ. ለመኖር ሁላችንም የግብርና ምርቶችን እንጠቀማለን - ግን በተለያየ መጠን.

ለምሳሌ, በአሜሪካ የተወለደ ሕፃን በባንግላዲሽ ከተወለደ ሕፃን በሕይወት ዘመኑ በ12 እጥፍ የሚበልጥ የተፈጥሮ ሀብት ይጠቀማል፡ እንጨት፣ መዳብ፣ ብረት፣ ውሃ፣ መሬት እና የመሳሰሉት በ12 እጥፍ ይበልጣል። የእነዚህ ልዩነቶች አንዳንድ ምክንያቶች በታሪክ ውስጥ ይገኛሉ. በመቶዎች ከሚቆጠሩ ዓመታት በፊት ከሰሜን የተውጣጡ ተዋጊዎች ደቡባዊ አገሮችን አሸንፈው ወደ ቅኝ ግዛትነት ቀይሯቸዋል, በእርግጥ አሁንም የእነዚህ አገሮች ባለቤት ናቸው. ይህን ያደረጉት የደቡብ አገሮች በሁሉም ዓይነት የተፈጥሮ ሀብቶች የበለፀጉ በመሆናቸው ነው። የአውሮፓ ቅኝ ገዥዎች እነዚህን አገሮች ተጠቅመዋል, ለኢንዱስትሪ ሥራ አስፈላጊ የሆኑትን ምርቶች እንዲያቀርቡ አስገድዷቸዋል. በቅኝ ግዛቶች ውስጥ የሚኖሩ ብዙ ነዋሪዎች መሬት ተነፍገው ለአውሮፓ ሀገሮች የእርሻ ምርቶችን እንዲያመርቱ ተገድደዋል. በዚህ ወቅት በሚሊዮን የሚቆጠሩ አፍሪካውያን በባርነት ለመስራት ወደ አሜሪካ እና አውሮፓ በግዳጅ ተወስደዋል። ሰሜናዊው ሀብታም እና ኃይለኛ የሆነበት አንዱ ምክንያት ይህ ነው.

ቅኝ ግዛቱ ከአርባና ሃምሳ ዓመታት በፊት ቆሟል። እንደ ኬንያና ናይጄሪያ፣ ህንድና ማሌዢያ፣ ጋና እና ፓኪስታን ያሉ አገሮች አሁን እንደ ነጻ ተደርገው ቢወሰዱም፣ ቅኝ ግዛታቸው ደሃና የምዕራቡ ዓለም ጥገኛ አድርጓቸዋል። ስለዚህም ምዕራባውያን ከብቶቼን ለመመገብ እህል እፈልጋለሁ ሲሉ ደቡቡ ከማብቀል ውጪ ሌላ አማራጭ የላትም። ይህ እነዚህ አገሮች በምዕራቡ ዓለም ሊገዙ ለሚችሉ አዳዲስ ቴክኖሎጂዎች እና አስፈላጊ የኢንዱስትሪ ሸቀጦችን ለመክፈል ገንዘብ ከሚያገኙባቸው ጥቂት መንገዶች አንዱ ነው። ምእራቡ ብዙ እቃዎች እና ገንዘብ ብቻ ሳይሆን አብዛኛውን ምግብም አላቸው። እርግጥ ነው፣ አሜሪካውያን ከፍተኛ መጠን ያለው ሥጋ ብቻ ሳይሆን በአጠቃላይ የምዕራቡ ዓለም ሕዝብ በሙሉ ይመገባሉ።

በዩናይትድ ኪንግደም አንድ ሰው በአማካይ የሚበላው ስጋ በዓመት 71 ኪሎ ግራም ነው. በህንድ ውስጥ ለአንድ ሰው ሁለት ኪሎ ግራም ሥጋ ብቻ በአሜሪካ ውስጥ 112 ኪሎ ግራም ነው.

በዩናይትድ ስቴትስ ከ 7 እስከ 13 ዓመት የሆኑ ልጆች በየሳምንቱ ስድስት ተኩል ሃምበርገር ይበላሉ; እና ፈጣን ፉድ ሬስቶራንቶች በየዓመቱ 6.7 ቢሊዮን ሃምበርገር ይሸጣሉ።

ለሃምበርገር እንዲህ ያለው አስፈሪ የምግብ ፍላጎት በመላው ዓለም ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል. በዚህ ሺህ አመት ውስጥ ብቻ እና በተለይም ሰዎች ስጋን በብዛት መመገብ ከጀመሩበት ጊዜ አንስቶ - እስከ ዛሬ ድረስ ስጋ ተመጋቢዎች በትክክል ምድርን ያጠፋሉ.

ብታምኑም ባታምኑም በፕላኔቷ ላይ ካሉት ሰዎች በሦስት እጥፍ የሚበልጡ እርባታ ያላቸው እንስሳት አሉ - 16.8 ቢሊዮን። እንስሳት ሁል ጊዜ ትልቅ የምግብ ፍላጎት አላቸው እና ተራሮችን መብላት ይችላሉ። ነገር ግን አብዛኛው የሚበላው በሌላ በኩል ይወጣል እና ይባክናል. የስጋ ምርቶችን ለማምረት የሚበቅሉት ሁሉም እንስሳት ከሚያመርቱት የበለጠ ፕሮቲን ይበላሉ. አሳማዎች አንድ ኪሎ ግራም ሥጋ ለማምረት 9 ኪሎ ግራም የአትክልት ፕሮቲን ይመገባሉ, ዶሮ ደግሞ 5 ኪሎ ግራም ይመገባል አንድ ኪሎ ግራም ሥጋ.

በዩናይትድ ስቴትስ የሚኖሩ እንስሳት ብቻ በቂ የሆነ ድርቆሽ እና አኩሪ አተር ይበላሉ ከአለም ህዝብ አንድ ሶስተኛውን ወይም መላውን የህንድ እና የቻይና ህዝብ ለመመገብ። ግን እዚያ ብዙ ላሞች ስላሉ ያ እንኳን በቂ ስላልሆነ ከውጪ የሚመጣ የከብት ምግብ እየበዛ ነው። አሜሪካ የበሬ ሥጋን እንኳን የምትገዛው ከመካከለኛው እና ደቡብ አፍሪካ ባላደጉ አገሮች ነው።

ምናልባትም እጅግ በጣም ግልፅ የሆነ የቆሻሻ ምሳሌ በሄይቲ ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፣ በዓለም ላይ ካሉ በጣም ድሃ ሀገራት አንዷ ተብሎ በይፋ የታወቀች ፣ አብዛኛው ሰዎች አብዛኛው ምርጡን እና በጣም ለም መሬት የሚጠቀሙበት አልፋልፋ ተብሎ የሚጠራውን ሳር ሲያመርቱ እና ግዙፍ ዓለም አቀፍ ኩባንያዎች በከብት እርባታ ይበርራሉ። ከአሜሪካ ወደ ሄይቲ ለግጦሽ እና ክብደት ለመጨመር. ከዚያም እንስሳቱ ይታረዱ እና ሬሳዎቹ ተጨማሪ ሃምበርገር ለመስራት ወደ አሜሪካ ይላካሉ። ለአሜሪካ ከብቶች ምግብ ለማቅረብ ተራው የሄይቲ ሰዎች ወደ ደጋማ ቦታዎች ተገፍተው ባድላንድን ለማረስ ይሞክራሉ።

ለመዳን በቂ ምግብ ለማምረት ሰዎች መሬቱን መካን እና እርባና ቢስ እስኪሆኑ ድረስ ከመጠን በላይ ይጠቀማሉ. ይህ ክፉ አዙሪት ነው፣ የሄይቲ ህዝብ እየደኸየ እና እየደኸየ ነው። ግን የአሜሪካ ከብቶች ብቻ ሳይሆኑ አብዛኛውን የአለምን የምግብ አቅርቦት ይጠቀማሉ። የአውሮፓ ህብረት በዓለም ትልቁ የእንስሳት ምግብ አስመጪ ነው - እና የዚህ ምግብ 60% የሚመጣው ከደቡብ አገሮች ነው። እንግሊዝ፣ ፈረንሳይ፣ ጣሊያን እና ኒውዚላንድ ምን ያህል ቦታ እንደሚይዙ አስቡት። እና በድሃ አገሮች ውስጥ የእንስሳት ምግብ ለማምረት የሚያገለግልበትን መሬት በትክክል ያገኛሉ።

16.8 ቢሊየን የእርሻ መሬቶችን ለመመገብ እና ለማሰማራት ጥቅም ላይ የሚውለው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ ነው። ግን የበለጠ የሚያስፈራው ይህ ነው። ለም መሬት ያለማቋረጥ እየቀነሰ ይሄዳልበፕላኔቷ ላይ ያለው ዓመታዊ የወሊድ መጠን በየጊዜው እያደገ ሲሄድ. ሁለቱ ድምር አይጨምርም። በዚህም ምክንያት ከዓለም ህዝብ ውስጥ ሁለት ሶስተኛው (ድሆች) ከአንድ ሶስተኛው ሀብታም የኑሮ ደረጃን ለመጠበቅ ከእጅ ወደ አፍ ይኖራሉ.

እ.ኤ.አ. በ 1995 የዓለም ጤና ድርጅት "ክፍተቱን መሙላት" የተሰኘውን ዘገባ አውጥቷል, ይህም ወቅታዊ ሁኔታን እንደ ዓለም አቀፍ ጥፋት ገልጿል. በዘገባው መሰረት በደቡብ የሚኖሩ በመቶ ሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ሰዎች መላ ሕይወታቸውን በከፋ ድህነት ውስጥ ይኖራሉ፣ እና 11 ሚሊዮን የሚጠጉ ሕፃናት በተመጣጠነ ምግብ እጥረት ምክንያት በየዓመቱ በበሽታ ይሞታሉ። በሰሜን እና በደቡብ መካከል ያለው ልዩነት በየቀኑ እየሰፋ ነው እና ሁኔታው ​​ካልተቀየረ ረሃብ፣ድህነት እና በሽታ በእነዚያ ሁለት ሶስተኛው የአለም ህዝብ መካከል በፍጥነት ይስፋፋሉ።

የችግሩ መሰረት ለስጋ ምርት የሚውለው ከፍተኛ የምግብ እና የመሬት ብክነት ነው። የዩናይትድ ኪንግደም መንግስት የአካባቢ ጥበቃ አማካሪ የኦክስፎርዱ ሰር ክሪስፒን ተካ በምክንያታዊነት ለመላው የአለም ህዝብ (6.5 ቢሊዮን) በስጋ ብቻ መኖር የማይቻል ነው ይላሉ። በፕላኔቷ ላይ እንደዚህ ያሉ ሀብቶች በቀላሉ የሉም። 2.5 ቢሊዮን ሰዎች ብቻ (ከጠቅላላው ህዝብ ከግማሽ በታች) መብላት የሚችሉት ከስጋ ምርቶች 35% ካሎሪ ያገኛሉ። (የዩናይትድ ስቴትስ ሰዎች የሚበሉት እንደዚህ ነው።)

ለከብቶች መኖ የሚውለው የአትክልት ፕሮቲን በሙሉ በሰዎች ንፁህ በሆነ መልኩ ቢበላ ምን ያህል መሬት ሊድን እና ስንት ሰው ሊመገብ እንደሚችል አስቡት። ከጠቅላላው ስንዴ እና በቆሎ 40% የሚሆነው ለከብቶች ይመገባል, እና ሰፊ መሬት አልፋልፋ, ኦቾሎኒ, ለውዝ እና ታፒዮካ ለመኖ ለማምረት ያገለግላል. በእነዚህ መሬቶች ላይ በተመሳሳይ ቅለት ለሰዎች ምግብ ማምረት ይቻል ነበር.

ቲኬል “መላው ዓለም የቬጀቴሪያን አመጋገብን የሚከተል ከሆነ በተክሎች ምግቦች እና እንደ ወተት፣ አይብ እና ቅቤ ባሉ የወተት ተዋጽኦዎች ቢመገብ ኖሮ አሁን 6 ቢሊዮን ሰዎችን ለመመገብ በቂ ምግብ ይገኝ ነበር። እንደውም ሁሉም ሰው ቬጀቴሪያን ከሆነ እና ሁሉንም የስጋ ውጤቶች እና እንቁላል ከአመጋገቡ ውስጥ ቢያጠፋ የአለም ህዝብ አሁን ከለማው መሬት አንድ አራተኛ ባነሰ ሊመገብ ይችል ነበር!

በእርግጥ ስጋ መብላት ለአለም ረሃብ መንስኤ ብቻ ሳይሆን ከዋና ዋናዎቹ ምክንያቶች አንዱ ነው። ስለዚህ ቬጀቴሪያኖች ስለ እንስሳት ብቻ እንደሚያስቡ ማንም እንዲነግርዎት አይፍቀዱ!

“ልጄ እኔን እና ባለቤቴ ካሮሊንን ቬጀቴሪያን እንድንሆን አሳመነን። ሁሉም ሰው ለእንሰሳት ከመመገብ ይልቅ እህል ቢበላ በረሃብ የሚሞት የለም ብለዋል። ቶኒ ቤን።