የሜሎን ካሎሪዎች በ 100 ግራም ጥራጥሬ

እንደ ሐብሐብ እና ሐብሐብ ባሉ ፍራፍሬዎች ውስጥ ያለው ከፍተኛ የውሃ ይዘት በበጋ ወቅት ሰውነትን በጥሩ ሁኔታ ለመጠበቅ ሁለገብ ረዳት ያደርጋቸዋል።

ሐብሐብ የውሃ ሚዛንን ለማረጋጋት የሚረዳ ከመሆኑ እውነታ በተጨማሪ ለሰው አካል አስፈላጊ የሆኑትን ቪታሚኖች እና ማይክሮኤለሎች ይዟል. በተመሳሳይ ጊዜ ፍሬው ጣፋጭ ጣዕም እና በ 100 ግራም ጥራጥሬ ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው ካሎሪ አለው.

በ 100 ግራም ሜሎን ውስጥ ስንት ካሎሪዎች

ጣፋጭ ጣዕም ያለው ሐብሐብ ምንም እንኳን ብዙ ካርቦሃይድሬትስ ቢይዝም አሁንም ዝቅተኛ-ካሎሪ እና አልፎ ተርፎም የአመጋገብ ምርት ተደርጎ ይቆጠራል።

በአንድ ሐብሐብ ውስጥ ያለው የካሎሪ ብዛት እንደየልዩነቱ ሊለያይ ይችላል። የ "ቶርፔዶ" ዝርያ በ 37 ግራም 100 ካሎሪዎችን ይይዛል, "አጋሲ" እና "ኮልሆዝ ሴት" አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው - ከ28-30 ካሎሪ. ይህ የአንድ ሰው የእለት ምግብ መጠን 5% ብቻ ነው። ስለ ሐብሐብ ብስለት አትርሳ: የበሰለው, የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ ከፍተኛ-ካሎሪ.

ብዙ የሚወሰነው በፍራፍሬው ዓይነት ላይ ነው። ለምሳሌ, በደረቁ መልክ ወይም የታሸገ, የሜሎን ካሎሪ ይዘት በ 350 ግራም 100 ኪ.ሰ.

የሜሎን ዘሮች በከፍተኛ ስብ እና ፕሮቲኖች ይለያሉ። 100 ግራም 555 ካሎሪ ይይዛል. ልክ እንደ ሐብሐብ ራሱ ተመሳሳይ ቪታሚኖች አሏቸው ፣ በትንሽ መጠን ብቻ B9 እና B6 ፣ C ፣ A እና PP (1)።

የሜሎን ኬሚካላዊ ቅንብር

የፍራፍሬዎች ኬሚካላዊ ቅንጅት በአብዛኛው የተመካው በአፈር ውስጥ እና በእርሻ የአየር ሁኔታ ላይ ነው, የመስኖ አሠራር ትክክለኛነት እና ወቅታዊነት, የመሰብሰብ, የማከማቻ ስርዓት አደረጃጀት (2).

በ 100 ግራም ሜሎን ውስጥ ቫይታሚኖች

የሜላኑ ዋናው ክፍል ውሃ - 90% ገደማ ነው. ከእሱ በተጨማሪ ፍራፍሬው ሞኖ-እና ዲስካካርዴድ, የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ይዟል. የስብስቡ ጉልህ ክፍል B ቫይታሚኖች ናቸው ፣ ይህም የነርቭ ሥርዓትን ሥራ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል። አብዛኛው ቫይታሚን B5 - 5 ሚሊግራም በ 100 ግራም ጥራጥሬ. ይህ ከዕለታዊ ፍላጎቶች 4,5% ነው።

ከዚህ ቡድን በተጨማሪ ሐብሐብ ቫይታሚን ኤ ፣ ሲ እና ኢ (7% የቀን እሴት ፣ 29% የቀን እሴት እና የዕለት ተዕለት እሴት 1%) ይይዛል። በቆዳው, በፀጉር እና በምስማር ላይ ባሉ ችግሮች ላይ ችግርን ይረዳሉ, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያረጋጋሉ, እና የአጠቃላይ የሰውነት ሁኔታን መደበኛ ለማድረግ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋሉ.

በ 100 ግራም ሜሎን ውስጥ ያሉ ማዕድናት

ዚንክ ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ፍሎራይን ፣ መዳብ ፣ ኮባልት - ይህ ሐብሐብ የበለፀገው ያልተሟሉ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ነው ። እነዚህ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች በአንጀት ሥራ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ ሰገራውን መደበኛ ያድርጉት። እና በቅንጅቱ ውስጥ ያለው ብረት የደም ማነስ ችግር ላለባቸው እና በደም ውስጥ ዝቅተኛ የሂሞግሎቢን መጠን ላላቸው አስፈላጊ ነው።

ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በሜዳው ውስጥ ብቻ ሳይሆን በዘሮቹ ውስጥም ይገኛሉ. በተጨማሪም የ diuretic እና ፀረ-ብግነት ውጤት አላቸው, የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት ሥራን ያሻሽላሉ. እና በደረቁ መልክ, ለዋናው አመጋገብ በጣም ጥሩ ተጨማሪ ናቸው.

የሜሎን የአመጋገብ ዋጋ

100 ግራም ምርቱ 35 ኪሎ ግራም ይይዛል. ይህ በጣም ትንሽ ነው, ግን በተመሳሳይ ጊዜ, ሐብሐብ በክትትል ንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው. ሜሎን በሰውነት ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን የሚቀንስ እና የአንጀት እንቅስቃሴን የሚያሻሽል pectin ይዟል።

ግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚም አስፈላጊ ነው. ይህ አመላካች ምግብ በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ላይ ያለውን ተጽእኖ ያሳያል. በሜሎን ውስጥ በአማካይ 65. ጣፋጭ ዝርያዎች 70 ኢንዴክስ አላቸው, አነስተኛ ፍሩክቶስ ያላቸው - 60-62.

BJU ሰንጠረዥ

እንደ ብዙ ፍራፍሬዎች እና ቤርያዎች, በሜላ ውስጥ ያለው የካርቦሃይድሬት ይዘት ከፕሮቲን እና ቅባት ይዘት ብዙ እጥፍ ይበልጣል. ለዚህም ነው ይህ ፍሬ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም መዛባት ፣ በስኳር ህመምተኞች እና በጨጓራና ትራክት በሽታ ላለባቸው ሰዎች አመጋገብ በጥንቃቄ መተዋወቅ አለበት።

በ 100 ግራም ሜሎን ውስጥ ፕሮቲኖች

በ 100 ግራም ሜሎን ውስጥ ያሉ ቅባቶች

በ 100 ግራም ሜሎን ውስጥ ካርቦሃይድሬትስ

የባለሙያ አስተያየት

ኢሪና ኮዝላችኮቫ, የተረጋገጠ የስነ-ምግብ ባለሙያ ፣ የህዝብ ማህበር አባል “የአገራችን የአመጋገብ ባለሙያዎች”:

- የአንድ ሐብሐብ የካሎሪ ይዘት በ 35 ግራም በአማካይ 100 ኪ.ሰ. ይህ ፍራፍሬ ጥቂት ካሎሪዎችን ይይዛል እና ለጣፋጮች አማራጭ ሊሆን ይችላል. ሐብሐብ የአንጀት እንቅስቃሴን መደበኛ የሚያደርግ የአመጋገብ ፋይበር ይይዛል ፣ በተግባር ግን ስብ እና ኮሌስትሮልን አልያዘም።

ሐብሐብ በውስጡ ፖታሲየም፣ ማግኒዥየም፣ ብረት፣ አንቲኦክሲዳንትስ፣ ቫይታሚን B6፣ ፎሊክ አሲድ፣ ነገር ግን ብዙ ቫይታሚን ሲ ይዟል። በሽታ የመከላከል አቅማችንን ይከላከላል እና የቫይረስ በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል። በ 100 ግራም የዚህ ፍራፍሬ ውስጥ 20 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ በየቀኑ ከሚፈለገው አንድ ሦስተኛው ነው.

ታዋቂ ጥያቄዎች እና መልሶች

ታዋቂ ጥያቄዎች በኢሪና ኮዝላችኮቫ, የተረጋገጠ የአመጋገብ ባለሙያ, የህዝብ ማህበር አባል "የአገራችን የኒውትሪሲዮሎጂስቶች" አባል ናቸው.

ምንጮች

1. DT Ruzmetova, GU አብዱላዬቫ. የእርስዎ ዘር ባህሪያት. Urgench ስቴት ዩኒቨርሲቲ. URL፡ https://cyberleninka.ru/article/n/svoystva-dynnyh-semyan/viewer
2. ኢቢ ሜድቬድኮቭ, AM Admaeva, BE Erenova, LK Baibolova, Yu.G., Pronina. መካከለኛ የመብሰል ዓይነቶች የሜላ ፍሬዎች ኬሚካላዊ ቅንብር. አልማቲ የቴክኖሎጂ ዩኒቨርሲቲ, የካዛክስታን ሪፐብሊክ, አልማቲ. URL፡ https://cyberleninka.ru/article/n/himicheskiy-sostav-plodov-dyni-srednespelyh-sortov-kaza hstana/viewer
3. TG Koleboshina, NG Baibakova, EA Varivoda, GS Egorova. የአዳዲስ ዝርያዎች እና የሐብሐብ ድብልቅ ህዝቦች ንፅፅር ግምገማ። Volgograd ግዛት አግራሪያን ዩኒቨርሲቲ, Volgograd. URL፡ https://cyberleninka.ru/article/n/sravnytelnaya-otsenka-nov yh-sortov-i-gibridnyh-populyat siy-dyni/viewer