“ሃይ፣ እኔ ሞቢ ነኝ እና ቪጋን ነኝ።”
ስለዚህ በሮሊንግ ስቶን መጽሔት ውስጥ በሙዚቀኛ ፣ ዘፋኝ ፣ ዘፋኝ ፣ ዲጄ እና የእንስሳት መብት ተሟጋች ሞቢ የተጻፈ ጽሑፍ ይጀምራል። ይህ ቀላል መግቢያ ሞቢ እንዴት ቪጋን እንደ ሆነ የሚገልጽ ልብ የሚነካ ታሪክ ይከተላል። ተነሳሽነቱ ገና በልጅነት የጀመረው ለእንስሳት ያለው ፍቅር ነበር።
ሞቢ ገና የሁለት ሣምንት ልጅ እያለ ያነሳውን ፎቶግራፍ ከገለጸ በኋላ ከቤት እንስሳት ጋር የት እንደሚገኝና እርስ በርሳቸው እንደሚተያዩ ከገለጸ በኋላ እንዲህ ሲል ጽፏል:- “በዚያን ጊዜ የሊምቢክ ሲስተም የነርቭ ሴሎች ተያያዥነት እንዳላቸው እርግጠኛ ነኝ። እንደዚህ አይነት መንገድ, እኔ የተገነዘብኩት: እንስሳት በጣም አፍቃሪ እና አሪፍ ናቸው. ከዚያም እሱና እናቱ ስላዳኗቸው እና በቤት ውስጥ ስላሳደጉዋቸው ብዙ እንስሳት ይጽፋል። ከነሱ መካከል በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ያገኟት ድመት ታከር ይገኝበታል እና ለዚህም ምስጋና ይግባውና ሞቢ ህይወቱን ለዘለአለም የለወጠው ማስተዋል ወረደ።
ሞቢ ስለ ተወዳጅ ድመቷ አስደሳች ትዝታዎች ያስታውሳል:- “ደረጃው ላይ ተቀምጬ ‘ይህችን ድመት እወዳታለሁ። እሱን ለመጠበቅ፣ ለማስደሰት እና ከጉዳት ለመጠበቅ ማንኛውንም ነገር አደርጋለሁ። እሱ አራት መዳፎች ፣ ሁለት ዓይኖች ፣ አስደናቂ አንጎል እና በሚያስደንቅ ሁኔታ የበለፀጉ ስሜቶች አሉት። በትሪሊዮን አመታት ውስጥ እንኳን ይህችን ድመት ለመጉዳት አስቤ አላውቅም። ታዲያ ለምንድነው አራት (ወይም ሁለት) እግሮች፣ ሁለት አይኖች፣ አስደናቂ አንጎል እና በሚያስደንቅ ሁኔታ የበለጸጉ ስሜቶች ያላቸውን ሌሎች እንስሳት እበላለሁ? እና በከተማ ዳርቻ ኮኔክቲከት ከድመቷ ቱከር ጋር ተቀምጬ ቬጀቴሪያን ሆንኩ።
ከሁለት ዓመት በኋላ ሞቢ በእንስሳት ስቃይ እና በወተት እና በእንቁላል ኢንዱስትሪ መካከል ያለውን ግንኙነት ተረድቶ ነበር፣ እና ይህ ሁለተኛው ግንዛቤ ወደ ቪጋን እንዲሄድ አደረገው። ከ 27 ዓመታት በፊት የእንስሳት ደህንነት ዋነኛው ምክንያት ነበር, ነገር ግን ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ሞቢ በቪጋን ለመቆየት ብዙ ምክንያቶችን አግኝቷል.
"ጊዜ እያለፈ ሲሄድ ቪጋኒዝም ስለ ጤና፣ የአየር ንብረት ለውጥ እና ስለ አካባቢው ባለው እውቀት ተጠናክሯል" ሲል ሞቢ ጽፏል። “ሥጋ፣ የወተት ተዋጽኦ እና እንቁላል መመገብ ከስኳር በሽታ፣ ከልብ ሕመም እና ከካንሰር ጋር ብዙ ግንኙነት እንዳለው ተረድቻለሁ። የንግድ እንስሳት እርባታ ለ18% የአየር ንብረት ለውጥ (ከሁሉም መኪናዎች፣ አውቶቡሶች፣ የጭነት መኪናዎች፣ መርከቦች እና አውሮፕላኖች የበለጠ) ተጠያቂ እንደሆነ ተረድቻለሁ። 1 ፓውንድ አኩሪ አተር ለማምረት 200 ጋሎን ውሃ እንደሚያስፈልግ ተረድቻለሁ፣ 1 ፓውንድ የበሬ ሥጋ ለማምረት 1800 ጋሎን እንደሚያስፈልግ ተማርኩ። በዝናብ ደን ውስጥ የደን መጨፍጨፍ ዋነኛው መንስኤ ደኖችን ለግጦሽ መመንጠር እንደሆነ ተረድቻለሁ. በተጨማሪም አብዛኞቹ zoonoses (SARS፣ እብድ ላም በሽታ፣ የአእዋፍ ጉንፋን፣ ወዘተ) የእንስሳት እርባታ ውጤቶች እንደሆኑ ተማርኩ። ደህና፣ እና፣ እንደ የመጨረሻ መከራከሪያ፡- በእንስሳት ተዋጽኦ ላይ የተመሰረተ እና በስብ የበለፀገ አመጋገብ የአቅም ማነስ ዋነኛ መንስኤ ሊሆን እንደሚችል ተማርኩኝ (ቪጋን ለመሆን ተጨማሪ ምክንያቶች አያስፈልገኝም ነበር)።”
ሞቢ መጀመሪያ ላይ በአመለካከቱ በጣም ጠበኛ እንደነበረ አምኗል። በመጨረሻ፣ ስብከቶቹ ከጥቅሙ ይልቅ ጉዳታቸው እንደሚያመዝን ተረዳ፣ እና በጣም ግብዝነት ነው።
ሞቢ እንዲህ በማለት ጽፋለች: "በመጨረሻ ላይ በሰዎች ላይ (ስጋን) መጮህ የምትናገረውን እንዲሰሙ ለማድረግ ከሁሉ የተሻለው መንገድ እንዳልሆነ ተገነዘብኩ. “ሰዎችን ስጮህ ወደ መከላከያ ገቡ እና ልነግራቸው የፈለኩትን ሁሉ ጠላትነት ያዙ። ነገር ግን ሰዎችን በአክብሮት ካነጋገርኩ እና መረጃና እውነታዎችን ካካፈልኩ እንዲሰሙኝ አልፎ ተርፎም ለምን ቪጋን እንደገባሁ እንዲያስቡ እንደምችል ተማርኩ።
ሞቢ ምንም እንኳን እሱ ቪጋን ቢሆንም እና ቢደሰትም ማንንም ሰው ቪጋን እንዲሄድ ማስገደድ እንደማይፈልግ ጽፏል። እንዲህ ሲል ተናግሯል፡- “ፈቃዴን በእንስሳት ላይ ለመጫን ፈቃደኛ ካልሆንኩ፣ ነገር ግን ፈቃዴን በሰዎች ላይ ለመጫን ደስተኛ ብሆን በጣም አስቂኝ ነበር” ብሏል። ሞቢ ይህን በመናገር አንባቢዎቹ ስለ እንስሳት አያያዝ እና ከምግባቸው በስተጀርባ ስላለው ነገር የበለጠ እንዲያውቁ እንዲሁም ከፋብሪካ እርሻዎች የሚመጡ ምርቶችን እንዲያስወግዱ አበረታቷቸዋል።
ሞቢ ጽሑፉን በጠንካራ ሁኔታ ሲጨርስ፡- “በመጨረሻ ላይ ይመስለኛል የጤና፣ የአየር ንብረት ለውጥ፣ የዞኖሲስ፣ የአንቲባዮቲክ መቋቋም፣ አቅም ማጣት እና የአካባቢ መራቆት ጉዳዮችን ሳልነካ አንድ ቀላል ጥያቄ እጠይቅሃለሁ፡ ጥጃን በአይን ውስጥ ማየት ትችላለህ። እና “ከመከራህ ይልቅ የእኔ ፍላጎት በጣም አስፈላጊ ነው” በል?