በቅርቡ በተካሄደው 247ኛው የአሜሪካ ኬሚስቶች ማህበር አመታዊ ሳይንሳዊ ኮንፈረንስ ላይ እውነተኛ ፍላጎትን የቀሰቀሰ ያልተለመደ አቀራረብ ቀርቧል። የሳይንስ ሊቃውንት ቡድን ቀደም ሲል ያልታወቁትን የ… oatmeal ጥቅሞችን በተመለከተ ገለጻ አድርጓል።
ዶ/ር ሻንግሚን ሳንግ (የካሊፎርኒያ የግብርና እና ቴክኖሎጂ ኢንስቲትዩት ዩኤስኤ) እንደሚሉት፣ ኦትሜል በሳይንስ ብዙም የማይታወቅ ምግብ ነው፣ እና ቀደም ሲል እንደታሰበው የፋይበር ምንጭ ብቻ አይደለም። በቡድናቸው ባደረጉት ጥናት ኦትሜል ወደ ሱፐር ምግብነት ደረጃ የሚያበቁ በርካታ ጥቅሞች አሉት።
• ሄርኩለስ የኮሌስትሮል መጠንን የሚቀንስ "ቤታ-ግሉካን" የሚሟሟ ፋይበር ይዟል; • ሙሉ አጃ ብዙ ቪታሚኖች፣ ማዕድኖች (ብረት፣ ማንጋኒዝ፣ ሴሊኒየም፣ ዚንክ እና ታያሚን ጨምሮ) እና ለጤና ጠቃሚ የሆኑ ፋይቶኒተሪዎችን ይዟል። ኦትሜል ትልቅ የፕሮቲን ምንጭ ነው - በአንድ ኩባያ 6 ግራም! • ኦትሜል ለልብ ጤንነት እጅግ ጠቃሚ የሆነ አቬናንትራሚድ የተባለ ንጥረ ነገር በውስጡ ይዟል።
ተናጋሪው እንደዘገበው አቨናታራሚድ ከአጃ ከሚገኘው የልብ ጤና ጥቅም ቀደም ብሎ ከታሰበው እጅግ የላቀ መሆኑን አንድ ጥናት አመልክቷል። በዚህ ለመጥራት አስቸጋሪ በሆነው ንጥረ ነገር ላይ ያለው አዲስ መረጃ ኦትሜልን ከኋላ ጠባቂው ወደ ግንባር ግንባር ያንቀሳቅሰዋል የልብ ድካም እና ሌሎች የልብ በሽታዎችን ለመዋጋት ግንባር ቀደሞቹ ባደጉት ዓለም በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎችን ያጨሳሉ (ከሦስቱ በጣም የተለመዱ መንስኤዎች አንዱ ነው) ሞት በአሜሪካ)!
ዶ/ር ሻንግሚን በተጨማሪም ኦትሜል አዘውትሮ መመገብ የአንጀት ካንሰርን እንደሚከላከል ቀደም ሲል መረጃ አረጋግጠዋል። በእሱ መደምደሚያ መሰረት, ይህ ተመሳሳይ አቬናንትራሚድ ጠቀሜታ ነው.
ኦትሜል ነጭ የደም ሴሎችን ለማደግ የሚረዳ ሲሆን ይህም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ይጨምራል.
ኦትሜልን እንደ ጭንብል (በውሃ) ከቆዳ እና ከሌሎች የቆዳ በሽታዎች ፊት ላይ “የሕዝብ” አጠቃቀም ላይ ያለው መረጃም ተረጋግጧል-በአቨናታራሚድ ተግባር ምክንያት ኦትሜል ቆዳን በትክክል ያጸዳል።
የሪፖርቱ ዋና ነጥብ የዶ/ር ሻንግሚን መግለጫ አጃ ከጨጓራ ብስጭት፣ ማሳከክ እና… ካንሰር ይከላከላል! ኦትሜል ከአንዳንድ ልዩ ልዩ ፍራፍሬዎች (እንደ ኖኒ ያሉ) ጋር እኩል የሆነ ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት መሆኑን ደርሰውበታል፣ ስለዚህም አደገኛ ዕጢዎችን የመከላከል እና የመዋጋት ዘዴ ነው።
ዘመናዊው ሳይንስ ከአጠገባችን ያለውን አስደናቂ ነገር እያገኘ ደጋግሞ “መንኮራኩሩን ማደስ” መቻሉ የሚያስደንቅ ነው – አንዳንዴም በእኛ ሳህን ውስጥ! ምንም ይሁን ምን፣ አሁን ኦትሜልን ለመመገብ አንዳንድ ተጨማሪ ጥሩ ምክንያቶች አሉን - ጣፋጭ እና ጠቃሚ የቪጋን ምርት።