የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 97 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 5.8% | 6% | 1736 ግ |
| ፕሮቲኖች | 10.69 ግ | 76 ግ | 14.1% | 14.5% | 711 ግ |
| ስብ | 3.85 ግ | 56 ግ | 6.9% | 7.1% | 1455 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 4.41 ግ | 219 ግ | 2% | 2.1% | 4966 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 0.2 ግ | 20 ግ | 1% | 1% | 10000 ግ |
| ውሃ | 79.64 ግ | 2273 ግ | 3.5% | 3.6% | 2854 ግ |
| አምድ | 1.2 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 38 μg | 900 μg | 4.2% | 4.3% | 2368 ግ |
| Retinol | 0.037 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቤታ ካሮቲን | 0.014 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.3% | 35714 ግ |
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.033 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2.2% | 2.3% | 4545 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.142 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 7.9% | 8.1% | 1268 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 17.5 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 3.5% | 3.6% | 2857 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.181 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 3.6% | 3.7% | 2762 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.068 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3.4% | 3.5% | 2941 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 11 μg | 400 μg | 2.8% | 2.9% | 3636 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.53 μg | 3 μg | 17.7% | 18.2% | 566 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 1.4 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 1.6% | 1.6% | 6429 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.04 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.3% | 37500 ግ |
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.15 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.8% | 0.8% | 13333 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 90 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 3.6% | 3.7% | 2778 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 53 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 5.3% | 5.5% | 1887 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 7 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 1.8% | 1.9% | 5714 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 344 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 26.5% | 27.3% | 378 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 106.9 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 10.7% | 11% | 935 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 113 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 14.1% | 14.5% | 708 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.16 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 0.9% | 0.9% | 11250 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.003 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.2% | 66667 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 40 μg | 1000 μg | 4% | 4.1% | 2500 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 7.7 μg | 55 μg | 14% | 14.4% | 714 ግ |
| ፍሎሮን, ረ | 31.6 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.8% | 12658 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.33 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 2.8% | 2.9% | 3636 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 2.38 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 0.485 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 0.657 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.353 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.624 ግ | ~ | |||
| leucine | 1.091 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.859 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.32 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 0.471 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.118 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.572 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 0.551 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 0.719 ግ | ~ | |||
| glycine | 0.231 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 2.3 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 1.23 ግ | ~ | |||
| serine | 0.596 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.566 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.099 ግ | ~ | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 13 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 2.311 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 4: 0 ዘይት | 0.123 ግ | ~ | |||
| 6: 0 ናይለን | 0.027 ግ | ~ | |||
| 8: 0 ካሪሊክ | 0.031 ግ | ~ | |||
| 10: 0 ካፕሪክ | 0.07 ግ | ~ | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 0.061 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.401 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 1.159 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.438 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 1.036 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 6.2% | 6.4% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.137 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.899 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.124 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 1.1% | 1.1% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.088 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.037 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.037 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 4.1% | 4.2% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.088 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 1.9% | 2% |
የኃይል ዋጋ 97 ኪ.ሲ.
- 4 አውንስ = 113 ግ (109.6 ኪ.ሲ.)
- ኩባያ (የታሸገ አይደለም) = 226 ግ (219.2 ኪ.ሲ.)
እርጥበት ያለው የጎጆ ቤት አይብ 3,85% ቅባት ፣ ከፍራፍሬ ጋር በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ቢ 12 - 17,7% ፣ ፎስፈረስ - 14,1% ፣ ሴሊኒየም - 14%
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: ካሎሪ ይዘት 97 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ጠቃሚ ነው እርጥብ እርጎ 3,85% ቅባት ፣ ከፍራፍሬ ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች እርጥበታማ እርጎ 3,85% ቅባት ፣ ከፍሬ ጋር