በሁሉም rum-based ኮክቴሎች መካከል ሞጂቶ በጣም ተወዳጅ ነው. ለመሥራት ቀላል ነው, አጻጻፉን, መጠኖችን እና የትኛውን ሮም እንደሚመርጡ ማወቅ ብቻ ያስፈልግዎታል. በብዙ መልኩ የኮክቴል ጣዕም በሮሚው ላይ የተመሰረተ ነው.
በጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት Mojito የሚዘጋጀው በብርሃን የሩም ዝርያዎች ላይ ነው ፣ ግን የጨለማ ዓይነቶች በቅርብ ጊዜ በንቃት ጥቅም ላይ መዋል ጀምረዋል ። ይህ በምንም መልኩ የተጠናቀቀውን ኮክቴል ጣዕም እንደማይጎዳ እና የቡና ቤት ባለቤቶችን ብቻ እንደሚጠቅም ጠቢባን ይናገራሉ።
እውነታው ግን ያረጁ የጨለማ ዓይነቶች, በአብዛኛው በንጹህ መልክ ሰክረው, ከብርሃን ይልቅ በጣም ውድ ናቸው. በአውሮፓ ውስጥ ውስኪ እና ኮኛክ ከሮሚ ጋር ይወዳደራሉ ፣ ለአረጋውያን ጠንካራ አልኮል አፍቃሪዎች ፍላጎት ፣ በዚህ ምክንያት የጨለማ ሩም ፍላጎት ቀንሷል ፣ ስለሆነም በእሱ ላይ የተመሠረተ ሞጂቶ መሥራት ጀመሩ ።
የጨለማ (ወርቃማ) ሮም መጠቀም የኮክቴል ዋጋን ይጨምራል, ነገር ግን በምንም መልኩ ጣዕሙን አይጎዳውም.
በብዛት ጥቅም ላይ ከሚውሉት ምርቶች መካከል "ሃባና ክለብ" እና "ሮን ቫራዴሮ" ይገኙበታል. በእኛ ዘንድ ተወዳጅ የሆነው ባካርዲ ሮም ለሞጂቶ ምርጥ ምርጫ እንዳልሆነ ይታመናል, ነገር ግን ብዙ የቡና ቤት አሳሾች በዚህ መግለጫ አይስማሙም እና በባካርዲ ላይ የተመሰረተ ኮክቴል ያዘጋጃሉ. ለቀላል ተራ ሰው, የምርት ስሙ ምንም መሠረታዊ ጠቀሜታ የለውም, ምክንያቱም ከሶዳ, ከሎሚ እና ከስኳር ጋር ሲደባለቅ የሮማን ጣዕም ይጠፋል.
በሞጂቶ ውስጥ rum እንዴት እንደሚተካ
ሁሉም ንጥረ ነገሮች ማለት ይቻላል ሊተኩ የሚችሉ ናቸው. ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው-ቮድካን እንደ አልኮል መሰረት መውሰድ ይችላሉ. ትኩስ ከአዝሙድና ደግሞ ሁልጊዜ አይገኝም, የመጀመሪያው መፍትሔ ስኳር አፍስሰው አስፈላጊነት አያስቀርም ይህም ኮክቴል, ከአዝሙድና ሽሮፕ መጨመር ነው.