ቢጫ-ቀይ ቀዘፋ (Tricholomopsis rutilans) ወይም ቢጫ-ቀይ ማር አጋሪክ "ዝም አደን" አፍቃሪዎችን በውብ መልክ እና የእንጉዳይ ሽታ ይማርካል። ከበጋ መገባደጃ እስከ መኸር አጋማሽ ድረስ በሾላ ዛፎች ሥር ወይም የበሰበሱ ጉቶዎች አጠገብ ይበቅላል። ብዙ ጀማሪ እንጉዳይ መራጮች ጥያቄ አላቸው። ቀይ የረድፍ እንጉዳይ ለምግብነት የሚውል ነው፣ እሱን ማንሳት ተገቢ ነው?
የውሸት ወይም የሚበላ የእንጉዳይ ረድፍ ቢጫ-ቀይ?
ለአብዛኞቹ የእንጉዳይ መራጮች, ቢጫ-ቀይ ረድፍ, ፎቶው ከታች ሊታይ ይችላል, ትንሽ የታወቀ እንጉዳይ ነው. ከሁሉም በላይ ዋናው ትእዛዝ የታወቁ እንጉዳዮችን ብቻ መውሰድ ነው. እና በሌላ በኩል, የሚያብለጨለጨው ረድፍ የሚበላ ይመስላል. እነዚህን ጉዳዮች እንዴት መረዳት እንደሚቻል እና ረድፉ ቢጫ-ቀይ መሆኑን እንዴት መረዳት ይቻላል?
በአንዳንድ ሳይንሳዊ ምንጮች ይህ እንጉዳይ እንደ ሁኔታዊ ለምግብነት የሚውል ዝርያ ሲሆን በሌሎች ውስጥ ደግሞ የማይበላ እንደሆነ ይመደባል. ይህ የማይወደድ ፍርድ አብዛኛውን ጊዜ ከሥጋው መራራ ጣዕም ጋር በተለይም በአዋቂዎች ናሙናዎች ውስጥ ይዛመዳል. ይሁን እንጂ ከፈላ በኋላ መራራነትን ማስወገድ ይቻላል. ልምድ ያካበቱ የእንጉዳይ መራጮች ቢጫ-ቀይ ረድፉን ለምግብነት የሚውል እንጉዳይ አድርገው ይቆጥሩታል እና በተሳካ ሁኔታ በዕለታዊ ምናሌቸው ውስጥ ያካትቱታል።
ይህ ጽሑፍ ከቢጫ-ቀይ ረድፍ እንጉዳይ ዝርዝር መግለጫ እና ፎቶ ጋር ለመተዋወቅ ይፈቅድልዎታል.
["wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php"]
ቢጫ-ቀይ እንጉዳይ (tricholomopsis rutilans): ፎቶ እና መግለጫ
["]
የላቲን ስም ትሪኮሎሞፕሲስ rutilans.
ቤተሰብ: ተራ።
ተመሳሳይ ቃላት የማር አሪክ ቀይ ወይም ቢጫ-ቀይ ነው, ረድፉ ቀይ ወይም ቀይ ነው.
ኮፍያ ቀይ ወይም ቀይ-ሊላክስ ሚዛን ያለው ቢጫ ቆዳ አለው. በትናንሽ ቀይ ነጠብጣቦች እና ቪሊዎች ብዛት የተዘበራረቀ ይመስላል። ስለዚህ, ባርኔጣው ብርቱካንማ-ቀይ ወይም ቢጫ-ቀይ ይታያል. በአዋቂ ሰው የፈንገስ ሁኔታ ውስጥ, ሚዛኖቹ መሃል ላይ ብቻ ባርኔጣ ላይ ይቀራሉ. ገና በለጋ እድሜው, ባርኔጣው የተጠጋጋ ቅርጽ አለው, በመጨረሻም ወደ ጠፍጣፋነት ይለወጣል. ዲያሜትሩ ከ 3 እስከ 10 ሴ.ሜ እና እንዲያውም እስከ 15 ሴ.ሜ. የቢጫ-ቀይ ረድፍ ፎቶ እና መግለጫ በእንጉዳይ ቆብ እና በማይበሉ መንትዮች መካከል ያሉትን ሁሉንም ልዩነቶች ያሳያል ።
እግር: - እስከ 10-12 ሴ.ሜ ቁመት እና ከ 0,5 እስከ 2,5 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው ጥቅጥቅ ያለ ቢጫ ቀለም ያለው ጥላ. በጠቅላላው እግር ላይ ብዙ ቁመታዊ ሐምራዊ ቅርፊቶች አሉ። ገና በለጋ እድሜው እግሩ ጠንካራ ነው, ከዚያም ባዶ እና ጠመዝማዛ ይሆናል, ወደ መሰረቱ ወፍራም ይሆናል.
Ulልፕ ደስ የሚል የእንጨት ሽታ ያለው ደማቅ ቢጫ ቀለም. በባርኔጣው ውስጥ, ብስባሽ ጥቅጥቅ ያለ ነው, እና ከግንዱ ውስጥ ለስላሳ እና ፋይበር መዋቅር ያለው, መራራ ነው. የቢጫ-ቀይ ረድፍ እንጉዳይ ፎቶ የዚህን እንጉዳይ ብስባሽ ልዩ ባህሪያት ያሳያል.
መዝገቦች: ቢጫ, sinuous, ጠባብ እና ተጣባቂ.
መብላት፡ መቅዘፊያ መቅዘፊያ - የምድብ 4 አባል የሆነ ሊበላ የሚችል እንጉዳይ. ምሬትን ለማስወገድ ለ 40 ደቂቃዎች በቅድሚያ መቀቀል ያስፈልገዋል.
ተመሳሳይነቶች እና ልዩነቶች: የቢጫ-ቀይ ረድፍ መግለጫው መርዛማ እና መራራ የጡብ-ቀይ የማር አሪክ መግለጫን ይመስላል። በጡብ-ቀይ እንጉዳይ እና በቢጫ-ቀይ እንጉዳይ መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት በእግር ላይ ብርቅዬ ፍንጣቂዎች የሚመስሉ በቀጭኑ የሸረሪት ድር ሽፋን ላይ ባለው የጠርዙ ቅሪት ላይ መገኘቱ ነው ። ሳህኖቹ ነጭ, ግራጫ ወይም አረንጓዴ-ቢጫ ናቸው, በአዋቂዎች ውስጥ ቡናማ-አረንጓዴ አልፎ ተርፎም ጥቁር-አረንጓዴ ናቸው. መርዛማ የጡብ-ቀይ እንጉዳዮች ባርኔጣ የደወል ቅርጽ አለው, በኋላ ላይ የበለጠ ክብ ይሆናል. እግሩ የተጠማዘዘ ነው, ከታች ከአጎራባች እንጉዳዮች ጋር ይደባለቃል.
ሰበክ: ፈንገስ የሚበቅሉ ዛፎችን እንደሚመርጥ እና በሥሮቻቸው ውስጥ ወይም በጉቶው አጠገብ እንደሚቀመጥ የቀላ ረድፍ ፎቶ በግልፅ ያሳያል ። የፍራፍሬው ጊዜ የሚጀምረው ከኦገስት መጨረሻ እስከ ህዳር መጀመሪያ ድረስ ነው. በአገራችን ፣ በአውሮፓ እና በሰሜን አሜሪካ በሚገኙ የአየር ጠባይ ዞኖች ውስጥ ይበቅላል።
በጥድ ደን ውስጥ በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ ቢጫ-ቀይ የሚቀዝፍ ቪዲዮ ትኩረት ይስጡ-
